Ce mănânci 2025, Ianuarie

Yerba mate,…

Ceaiul negru este cea mai populară băutură băută de polonezi. O băutură, dacă o poți numi așa - practic ceaiul negru este o infuzie din frunze de ceai. Faceți...…

Ceaiul este disponibil în mai multe soiuri - este negru, verde sau roșu și chiar galben și alb. Poate fi preparat și băut în diferite moduri. Ceaiul este o băutură și...…

Pectinele sunt ingrediente naturale din plante care sunt incluse în fibrele alimentare solubile în apă. Pectinele pot fi găsite, printre altele în fructe, unde este plin de...…

Carotenoizii sunt coloranți roșii, portocalii și galbeni de origine vegetală sau animală. Carotenoizii sunt responsabili pentru culoarea morcovilor, dovlecilor și...…

Superfructul este întotdeauna la îndemână - este ieftin, ușor disponibil și foarte sănătos. Ce fructe poloneze merită să mănânci în fiecare vară, care dintre ele merită să fie numite super ...…

Flavonoidele sunt compuși bioactivi foarte des întâlniți în legume și fructe. Ele dau culoare plantelor și îndeplinesc multe alte funcții importante în ele. Mai...…

Căpșunul sălbatic este un fruct ale cărui proprietăți vindecătoare și valori nutritive au fost folosite în medicina populară. Medicii herboriști medievali au descoperit că fructele de căpșuni sălbatice „în ...…

Datorită proprietăților sale, aluminiul a fost utilizat pe scară largă. Se folosește la producerea oalelor, capacelor, tăvilor, conservelor, foliilor care vin în contact cu alimentele...…

Oțetul balsamic este cel mai faimos oțet. Proprietățile și valorile sale nutritive au fost apreciate de secole în Italia, de unde provine. Doar câteva picături, ...…

Kohlrabi este o legumă care are multe beneficii nutriționale. Conține aproape toate vitaminele și elementele minerale și luteină care protejează ochii. Cu toate acestea, aproape nimeni în ...…

Maioneza (sos de maioneza) este unul dintre cei mai comuni aditivi alimentari. Rafturile depozitate se îndoaie sub borcanele cu maioneză. Doar pe care să o alegi? Ce maioneză este...…

Îți place să mănânci carne, deși știi că este dăunătoare sănătății în exces? Prin urmare, cel mai bine este să alegeți păsările de curte. Carnea de pasăre este mai slabă și oferă multe proteine. Păsările de curte sunt ź ...…

Quinoa are proprietăți de sănătate și nutritive excepționale. Quinoa este o sursă bogată de proteine ​​sănătoase, acizi grași sănătoși, ...…

Ouăle au fost odată considerate foarte hrănitoare și sănătoase. Apoi, din cauza colesterolului, și-au pierdut buna reputație. Dar cercetările recente confirmă că ouăle sunt una dintre cele mai ...…

Merele sunt cel mai cultivat și cel mai consumat fructe din lume dintr-un motiv. Ele ajută digestia, reduc umflarea, iar oțetul de mere va folosi ...…

Proteina vegetală este un înlocuitor excelent pentru proteinele animale, în special pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană. Acest lucru nu înseamnă, totuși, că nu este ...…

Amarantul - numit bobul secolului 21 - este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume. Înainte de descoperirea Americii, împreună cu porumb, fasole și cartofi, era ...…

Gelatina este o proteină animală produsă din colagen. După ce se dizolvă în apă, formează o soluție vâscoasă, transformându-se în jeleu după răcire. Gelatina...…

Bea un pahar de vin roșu la cină dacă vrei să ai o inimă sănătoasă, o minte limpede și să-ți păstrezi tinerețea cât mai mult posibil. Dacă achiziționarea de vinuri roșii dintr-o băutură ar necesita ...…

Varza murată (varza murată) are multe beneficii pentru sănătate și puține calorii. Varza murată are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, stimulează ...…

Varza murată sau castraveții nu sunt doar o porție de vitamine care ne lipsește în anotimpurile mai reci, ci și un probiotic natural - deoarece conțin bacterii...…

Bulionul este un fel de mâncare cult al bucătăriei poloneze. Atât de cult încât este greu de crezut că sunt cunoscuți nu numai în Polonia. Bulionul nu este doar hrană, se poate și vindeca. T ...…

Sucul de varză murată este o comoară de vitamine, minerale și probiotice. Prin urmare, nu numai că susține imunitatea, ci îmbunătățește și funcționarea sistemului digestiv și...…

Sucul de roșii este o metodă dovedită, printre altele. pentru slăbire și ameliorarea simptomelor de mahmureală. Întărește sistemul imunitar și scade colesterolul și, de asemenea, reglează ...…

Înghețata este o masă dulce, înghețată, preparată, printre altele din lapte, zahăr, ouă și fructe. Istoria înghețatei datează de câteva mii de ani. Există diferite tipuri de înghețată, totuși...…

Oțetul de vin este un adaos popular la feluri de mâncare: este un ingredient al sosurilor de salată (oțet de vin alb), tocănițe și marinate de carne (oțet de vin roșu). Oțet de vin n ...…

Pesto este un sos italian făcut din busuioc, nuci de pin, parmezan, ulei de măsline și usturoi. Pe langa gustul sau, are numeroase proprietati si valori nutritive. Pesto este o comoară...…

Rozmarinul este cel mai bine cunoscut ca un condiment. Care sunt beneficiile pentru sănătate ale rozmarinului? La ce il poti folosi? Verificați-l!…

Savory este un condiment care are o aromă și o aromă picante, asemănătoare cu cimbrul și maghiranul. Unul dintre cele mai faimoase tipuri de sărate este ...…