Ce mănânci 2025, Ianuarie

Portocala amară este una dintre cele 3 soiuri principale de portocale. Fructul își ia numele comun de la gustul său amar-acru, dar răcoritor. Portocală amară ...…

Ce conserve de mere sunt cele mai bune de pregătit pentru iarnă? Ce este mai sănătos - gem de mere, marmeladă, suc sau poate mere uscate? Aceste metode sunt cel mai bine remediate...…

Topinambur este altfel o anghinare de la Ierusalim. Cultivarea sa în Polonia a început în secolul 18. Datorită proprietăților sale, topinamburul merită să fie folosit în bucătărie. Cunoașteți rețete dovedite!…

Racheta era cunoscută înainte de război sub numele de creson comun. Verificați rețetele cu rucola.…

The Dirty Dozen este o listă a celor mai contaminate legume și fructe cu pesticide, publicată anual de organizația americană CEE. Se trezește...…

Piața produselor alimentare și a suplimentelor alimentare se adaptează foarte flexibil la ceea ce este acum la modă în diete și nutriție. Cele mai puternice tendințe vizibile ...…

Care sunt cele mai proaste alcooli pentru ficat, care este mai bine să nu mănânci? Dr. Karolina Karabin, biolog și consultant pentru nutriție și stil de viață, este responsabilă.…

Laptele de migdale este făcut din migdale albite și apă. Laptele de migdale este ales nu numai pentru gustul său, ci și pentru valoarea sa nutritivă și ...…

Făina de migdale are proprietăți valoroase și valoare nutritivă - este o sursă de acizi grași mono- și polinesaturați, precum și magneziu, fier și calciu. Proprietate...…

În alimentele prost depozitate, în special în arahide (arahide, cunoscute și sub numele de arahide), migdale și cereale se dezvoltă mucegaiuri, care ...…

Proprietățile nucilor braziliene ar trebui apreciate în special de bărbați. Nucile braziliene sunt un tezaur de seleniu - un element care îmbunătățește calitatea ...…

Utilizarea șofranului (condimentul) în gătit și în medicină datează din cele mai vechi timpuri. Sumerienii și grecii au apreciat nu numai gustul șofranului, ci și ...…

Dintre alimentele funcționale, broccoli joacă un rol deosebit - cercetările ulterioare le confirmă proprietățile anticancerigene, iar...…

Sfecla este ieftină, disponibilă pe tot parcursul anului și extrem de valoroasă. Sfecla conține un pigment - betanina - are antibacterian, antiviral ...…

Uleiul de avocado este unul dintre cele mai sănătoase uleiuri din lume, iar în Franța are chiar statutul de medicament pentru artrită. Cercetările confirmă alte proprietăți pentru sănătate...…

Unii oameni nu-și pot imagina vara fără o bere rece în mână. Pentru ei, este modalitatea perfectă de a-și potoli setea și de a se răcori pe vreme caldă. Dar berea rece...…

Inulina este o polizaharidă cu numeroase efecte benefice pentru sănătate, care apare în mod natural, de exemplu, în rădăcinile de cicoare, păpădie și topinambur. Vom găsi...…

Sucul de anghinare este o băutură care are multe proprietăți de sănătate. În primul rând, este recomandat persoanelor care doresc să aibă grijă de ficatul lor și, de asemenea, se luptă ...…

Zahăr din trestie - este sănătos? Se crede în mod obișnuit că zahărul din trestie de zahăr din punct de vedere al proprietăților de sănătate este mult mai bun decât zahărul alb ...…

Chipsurile conțin multă sare, grăsimi trans și acrilamidă cancerigenă. Sunt nesănătoase și bogate în calorii. Știm cu toții asta, dar nu ne deranjează cu...…

Omleta este un fel de mâncare făcut din ouă și alte toppinguri prăjite sub formă de prăjitură. Omleta poate fi preparată dulce (de exemplu, omletă de ovăz, biscuiți) sau sărată (de exemplu, cu sp ...…

Venatul are un gust nobil și o aromă unică. Este mai sănătos decât carnea animalelor de fermă, deoarece este mai slabă și nu este contaminată cu substanțe chimice. Pregătiți căprioară, prânz ...…

Kumin, sau chimenul roman, nu este același lucru cu chimenul. Chimenul (chimenul roman) are proprietăți vindecătoare ușor diferite și, prin urmare, - a găsit utilizări ușor diferite ...…

Limonada este o băutură răcoritoare care este făcută în mod tradițional din apă, suc de citrice și zahăr. Cea mai populară limonada este limonada, totuși ...…

În ultimele decenii, am fost convinși că grăsimea este dăunătoare pentru sănătatea ta. În prezent, cercetările arată că până și grăsimea animală este dorită în dieta umană...…

Un pahar mic de spărgător de nuci va ajuta la indigestie. Ienupărul este bun pentru răceli, tinctura de usturoi scade colesterolul. Acestea sunt doar câteva bune...…

Vase din oțel de în altă calitate și cele acoperite cu așa-numitele speciale acoperirile antiaderente, de exemplu teflon, permit prăjirea fără grăsime, adică ...…

Untul clarificat (ghee) se face prin încălzirea untului, evaporarea apei din acesta și separarea altor particule solide din grăsime. Acest lucru îl face potrivit...…

Unt, margarină, amestecuri... Rafturile se îndoaie de la tartine la pâine și este greu de spus. Pentru că care este diferența dintre untul delicat și untul ales și ...…

Pastele sunt un element de bază în dieta multora dintre noi. Dar nu toată lumea este conștientă că consumul acestuia poate fi și periculos pentru sănătatea noastră. Când se întâmplă acest lucru...…