Ce mănânci 2025, Ianuarie

Preferiți kaiser sau graham simplu, pâine albă sau făină integrală, pastele întunecate sau tradiționale galbene? Dacă alegeți produse cu aspect apetisant în culori strălucitoare ...…

Făina de orez este disponibilă în două soiuri - orez alb și brun. Proprietățile pro-sănătate și valorile nutriționale ale făinii de orez trebuie apreciate în special...…

Făina de porumb este o făină populară și utilizată pe scară largă fără gluten, prin urmare proprietățile și valorile nutriționale ale acesteia trebuie apreciate, printre altele, de oameni ch ...…

Făina de hrișcă nu conține gluten, prin urmare proprietățile și valorile sale nutriționale ar trebui apreciate de persoanele care urmează o dietă fără gluten și vegetariană. Întoarce...…

Cerealele antice, sau cerealele antice sau vechi, sunt tipuri antice de cereale, cum ar fi einkorn si emmer. Aceste ultime două cereale nu sunt cunoscute în mod obișnuit ...…

Meiul (mei comun, mei adevărat) este o cereală a cărei bob are numeroase proprietăți și valori nutritive, prin urmare și-a găsit numeroase întrebuințări. Meiul este ...…

Grâul spelta este o sursă bogată de vitamine B - riboflavină, niacină și tiamină, precum și fier, mangan, cupru și un aminoacid cu ...…

Făina fără gluten devine din ce în ce mai populară. Făinurile fără gluten se caracterizează printr-o mare varietate de gust, miros, utilizare și produse care sunt făcute din ele ...…

Ciupercile Shiitake au proprietăți unice. Acestea calmează nervii, întăresc imunitatea, scad tensiunea arterială și nivelul colesterolului, prevenind astfel ateroscleroza. J ...…

Ciupercile pot îmbunătăți gustul oricărui fel de mâncare. Cu toate acestea, acest ingredient gustos din alimente poate face mult rău. Ciupercile culese singure în pădure pot fi împrumutate de la ...…

Ciupercile stridii sunt ciuperci care au valori nutritive și proprietăți de sănătate extraordinare. Ciupercile stridii scad nivelul de zahăr și colesterol și, de asemenea, distrug celulele ...…

Chanterele, sau boabele de piper comestibile, sunt ciuperci care apar în pădurile noastre în iunie. Avantajele cântecelelor includ culoarea lor vie, ceea ce le face ușor de mâncat cu ...…

Prunele sunt un remediu natural pentru constipație. Ei își datorează proprietățile vindecătoare conținutului ridicat de fibre - pectina. Datorită acesteia, îmbunătățesc digestia, somnul ...…

Bulgurul este un tip de crupe ale cărui proprietăți și valori nutritive sunt apreciate de locuitorii Orientului Mijlociu de peste 4.000 de ani. Bulgur este un obo...…

Spre deosebire de credința populară, crupele nu îngrașă, dar au multe valori nutritive și îți oferă o senzație de sațietate. Au puțină grăsime, așa că sunt gătite corespunzător ...…

Grăsimile trans, adică uleiurile vegetale hidrogenate, sunt considerate cel mai dăunător tip de acizi grași. Consumul lor ridicat favorizează dezvoltarea ...…

Arborele de papaya, cunoscut sub numele de papaya, provine din America de Sud, America Centrală și regiunile sudice ale Americii de Nord. În zilele noastre este cultivat și ...…

Gutuia este un fruct care ar trebui să devină o componentă obligatorie a dietei în perioada bolilor de toamnă și iarnă. Gutuiul conține multă vitamina C și multe alte...…

Semințele de pepene verde sunt un produs superaliment - plin de valori nutritive și având un efect benefic asupra sănătății. Semințele oferă multe proteine...…

Măslinele au un conținut scăzut de calorii, ajută digestia și calmează migrenele. Conțin multe vitamine și grăsimi sănătoase. Deci să mâncăm măsline și nu doar să folosim...…

Licopenul este un antioxidant care, de ex. reduce riscul de atac de cord și de dezvoltare a cancerului, inclusiv a cancerului de prostată și de col uterin. Principalele surse de licopen sunt ...…

Ceaiul cu turmeric își datorează proprietățile extraordinare conținutului de condiment considerat a fi superalimente. Puteți bea ceai de turmeric în orice perioadă a anului, dar majoritatea ...…

Amarant, spelta, mei, rodie, smochin, ghimbir... Acestea sunt doar câteva, poate puțin uitate, plante ale lumii, care au nu numai gust, ci și...…

Oregano este cel mai bine cunoscut ca un condiment. Verificați proprietățile oreganoului și ale uleiului de oregano.…

Muștarul nu este doar un condiment care a fost folosit pe scară largă în bucătărie. Este, de asemenea, o plantă ale cărei proprietăți pentru sănătate sunt apreciate în medicină de mulți ani. Cu...…

Uleiul de palmier poate fi găsit în compoziția multor produse alimentare, în principal dulciuri și junk food, de exemplu cartofi prăjiți. Este folosit cu nerăbdare de producători, ...…

Vodca este o băutură alcoolică puternică. Există diferite tipuri de vodcă și, prin urmare - prețurile lor sunt diferite, dar cel mai popular este al nostru după ...…

Bigos - acest tradițional, vechi polonez, de casă - este un fel de mâncare făcut din varză murată, cu adaos de carne, ciuperci, prune și condimente. Se crede că bigos este ...…

Trebuie să renunți la dulceață? Toată lumea le plac... cu excepția nutriționiștilor și a medicilor. Au dreptate, corpul nostru nu are nevoie de dulciuri pentru nimic...…

Îndulcitorii pot fi găsiți în multe alimente cu calorii reduse. Sunt îndulciți cu băuturi, conserve de fructe, gume de mestecat, alimente cu conținut scăzut de calorii și pentru ...…