Ce mănânci 2024, Decembrie

Conopida și broccoli conțin compuși valoroși din plante care ne protejează împotriva cancerului și ne întineresc. În plus, sunt sărace în calorii și pline de minerale și vitamine. Uau...…

Boabele contracarează cancerul datorită culorii albastre conferite acestor fructe de compușii din familia antocianilor și fenolilor. Afinele îmbunătățesc și vederea, previn ...…

Fructele de sezon, precum căpșunile, sunt cele mai bogate în vitamine și minerale, așa că să nu ratam ocazia de a le mânca după pofta inimii. Vara, fructele nu sunt doar cele mai bune...…

Yacon este o plantă din America de Sud care a fost cultivată recent în Europa. Yacon produce fructe dulci sub formă de tuberculi care pot fi folosiți...…

Nasturelul este o plantă ale cărei proprietăți vindecătoare sunt cunoscute încă din antichitate. Oamenii de știință moderni spun că este cea mai sănătoasă plantă din lume care va adăuga ...…

Un exces de sare în dieta unui copil poate duce la o boală gravă mulți ani mai târziu. Sarea determină excreția de calciu în urină, determinând demineralizarea și blocarea ...…

Plantele sălbatice comestibile pot fi găsite printre buruienile comune, florile sălbatice și unele flori de grădină. Plantele sălbatice comestibile pot întoarce masa...…

Nutriționiștii sfătuiesc să nu se prăjească, deoarece crește semnificativ conținutul caloric al alimentelor și este împovărătoare pentru sistemul digestiv. Așa că producătorii de vase au venit cu tigăile acoperite cu ...…

Bucătăria moleculară este asociată cu arome neobișnuite și cu metode de gătit neobișnuite. Asa si este. Dar și gastronomia moleculară este pur și simplu sănătoasă. Mâncare...…

Czernidłak este una dintre cele mai originale ciuperci din Polonia: este comestibilă, dar în anumite condiții, foarte gustoasă și chiar mai fragilă ...…

Sucul de dovleac este o comoară de vitamine și minerale. Sprijină activitatea ficatului și rinichilor, regenerează, are un efect excelent asupra imunității, îmbunătățește starea pielii, părului și ...…

Fructele care nu pot fi consumate direct din tufiș sunt fructe de pădure. Există riscul ca acestea să conțină ouăle unui parazit care provoacă o boală potențial letală ...…

Făina de castane are proprietăți și valori nutriționale unice - printre alte făinuri de nuci se remarcă printr-un conținut scăzut de grăsimi și un conținut ridicat de alb ...…

Brioșele și brioșele sunt brioșe cu diverse garnituri. Cele mai populare sunt brioșele cu ciocolată, afine sau banane. Cu toate acestea, brioșele pot, de asemenea, ...…

Krupnik este o supă făcută în mod tradițional din orz, dar și orzul mei este foarte popular. Krupnik este o supă care ...…

Rowanul suedez crește din ce în ce mai des în orașele poloneze - este plantat în masă de-a lungul drumurilor, în parcuri și în piețe. Dar rowan suedez este doar dec...…

Ce să mănânci pentru a-ți menține pielea sănătoasă? Dieta este de mare importanță pentru frumusețe. Este imposibil să menții o piele sănătoasă și netedă, dacă nu obții ...…

Spiny Holly este o plantă ornamentală frumoasă pe care mulți dintre noi o asociazăm cu Crăciunul. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că ilfinul ghimpat are și o bogată ...…

În epoca marilor descoperiri geografice, mirodeniile erau o marfă mai valoroasă decât aurul. Anticii le-au apreciat gustul și aroma, precum și și-au păstrat proprietățile ...…

Mascarpone este un caș italian care a fost folosit pe scară largă în bucătărie. Mascarpone se caracterizează printr-un gust cremos, dulce, de aceea este baza ...…

Mierea de Armillaria este o specie foarte interesantă de ciuperci. Pe de o parte, este dorită de gurmanzi și apreciată ca specie comestibilă de ciuperci, iar pe de altă parte, este ...…

Medicina chineză împarte alimentele în răcoare, răcoare, indiferente, încălzire și fierbinți. Dieta ar trebui adaptată climei în care trăim și...…

Durianul este un fruct ale cărui proprietăți și valori nutritive sunt apreciate doar de locuitorii Asiei, de unde provine. Durian se datorează faptului că cel mai mirositoare...…

Cocktailurile sunt preparate pe bază de lapte și derivatele acestuia - iaurt, chefir, zară, smântână. Ele pot înlocui o masă, de exemplu, micul dejun sau cina. Pentru un cocktail...…

Puteți face un delicios ceai de plante din plantele care cresc în pajiști - mușețel, mentă, sunătoare. Un astfel de ceai va avea o aromă intensă și sau ...…

Oamenii de știință americani de la Universitatea din Illinois susțin că consumul de bere în cantități rezonabile nu numai că nu este dăunător, ci afectează în mod pozitiv munca ...…

Gyros și salata gyros sunt mâncăruri foarte populare în Polonia. În bucătăria poloneză, un loc special îl ocupă salata gyros, care este o necesitate ...…

Graviola și proprietățile sale vindecătoare sunt cel mai bine cunoscute în America Latină, de unde provine. Cu toate acestea, din ce în ce mai des este folosit în alte țări ale lumii ...…

Cu sau fără lămâie, fructe. O bem pentru că te împrospătează, îți potolește setea și, cu puțin suc de casă, este o alternativă la băuturile dulci...…

Jagodzianki sunt chifle făcute din aluat de drojdie cu crumble sau glazură deasupra și umplutură de afine la mijloc. Sezonul afinelor durează din iunie până în august. ...…