Când temperatura crește, apetitul scade. Apoi ar trebui să compuneți cu atenție meniul, astfel încât să fie o sursă de energie, nutrienți valoroși și, în același timp, să ofere puțină împrospătare. Verificați ce să mâncați pe vreme caldă.

Ce să mănânci în zilele caniculare?

O modalitate de a face față căldurii este prin dieta. Datorită acestuia, puteți susține mecanismul de termoreglare, puteți reduce intensitatea secreției transpirației și chiar îi puteți schimba mirosul pentru a-l face mai puțin perceptibil.

Pentru aceasta în zilele caniculare, asigurați-vă că:

  • asigură o hidratare adecvată,
  • mănâncă legume și fructe,
  • evitați băuturile zaharoase,
  • renunță la mâncărurile foarte picante și greu de digerat,
  • amintiți-vă despre produse lactate,
  • folosește mai des produse vegetale bogate în proteine.

Dietă răcoritoare: potolește-ți setea

Odată cu transpirația, apa și mineralele sunt îndepărtate din organism, așa că indiferent dacă ți-e sete sau nu, bea minim 2 litri de lichid pe zi. În caz contrar, riscați epuizarea, anxietatea, lipsa poftei de mâncare, greața și crampele musculare.

În mod ideal, ar trebui să fie ape minerale, ceaiuri din plante sau din fructe. Puteți adăuga și cafea și ceai în bazinul de băuturi - s-a dovedit că dacă infuziile nu sunt prea tari și cantitatea lor este moderată (până la 800 ml), vă vor hidrata la fel de bine ca și apa.

Cu toate acestea, trebuie să fii atent la cafeaua sau ceaiurile cu gheață gata preparate, care conțin adesea siropuri de zahăr sau frișcă și, ca și sucurile dulci, cresc semnificativ valoarea calorică a dietei fără a oferi niciun beneficiu nutrițional.

Dietă pentru a vă răcori: mâncați fructe și legume

Când compuneți meniul de vară, încercați să faceți o mare parte din farfurie plină cu legume. Sere și conserve, la care ajungem iarna, nu sunt atât de valoroase, în timp ce proaspete, în plin sezon, conțin doza maximă de vitamine și minerale.

Miezul verii este cel mai bun moment pentru:

  • roșii,
  • dovlecei,
  • vinete,
  • spanac,
  • varză,
  • broccoli,
  • varză de Bruxelles.

Feliile de lămâie, portocală și lime sunt un adaos grozav la apă: îi vor îmbunătăți gustul și îi vor da un aspect atractiv. Un alt erou al verii care te poate ajuta să te hidratezi este pepenele verde, care reprezintă 92%constă din apă, conține și minerale precum potasiu și calciu, prin urmare nu numai că potolește rapid setea, ci și completează deficitul de electroliți din organism.

În zilele caniculare, consumați mai des fructe de sezon cu un conținut ridicat de apă - cum ar fi căpșuni, cireșe, piersici și afine - care sunt, de asemenea, o sursă excelentă de antioxidanți care sporesc protecția solară.

Fii atent la alcool

Când temperatura aerului este în jur de 30 ° C, nu trebuie să bei alcool. În zilele caniculare, ne pierdem capul mai repede, este mai ușor să leșinăm sau să amețeli. De asemenea, alcoolul deshidratează rapid organismul, poate chiar accelera apariția insolației.

Dilatarea vaselor de sânge (sub influența temperaturii și a alcoolului) afectează fluctuațiile de presiune și poate provoca, de asemenea, aritmii cardiace.

Dietă pentru a se răcori: ajunge la produse lactate

Pe lângă produsele vegetale și multe lichide, vara merită să apelezi la produse lactate, în special produse lactate fermentate precum iaurt, chefir sau lapte de unt.

Potolesc perfect setea și oferă probiotice care îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv. Cocktailurile pe bază de iaurt ușor răcite ar trebui să apară în dieta de vară cât mai des posibil. Sunt o alternativă bună la înghețata dulce și foarte calorică.

Dietă pentru a vă răcori: nu uitați de proteine ​​

Vara, ar trebui să consumăm cât mai multe produse derivate din plante, limitând cantitatea de carne (vită și porc). După mâncăruri greu digerabile, cum ar fi ceafa de porc grasă, cârnații sau cotletele de porc, de obicei nu ne simțim confortabil, iar acest lucru este și mai vizibil atunci când corpul se luptă cu temperaturile ridicate.

O sursă mult mai bună de proteine ​​în zilele toride va fi, prin urmare, produsele vegetale, păsările slabe și peștele (în special peștele de mare gras).

Verificați ce produse vegetale sunt bogate în proteine ​​

Vezi galeria cu 8 fotografii

„Zdrowie” lunar

Categorie:

Diete