Dureri abdominale, gaze, diaree alternând cu constipație. Așa se poate manifesta suprasensibilitatea intestinală. Apoi o dietă vine în ajutor, calmând intestinele și ajutând la ameliorarea afecțiunilor.

Grabă și tensiune constantă, fără timp pentru relaxare, o dietă nesănătoasă - toate acestea sunt provocări dificile pentruintestine , care ca răspuns la acest stil de viață se micșorează din ce în ce mai des decât de obicei . Aceasta, la rândul său, provoacădureri abdominale recurente , greață, flatulență, diaree sau constipație, care sunt simptome tipice ale sindromului de colon iritabil (IBS). Fiecare al doilea pacient care se raportează la gastroenterolog se plânge de simptome legate dedigestie . Deși este o afecțiune comună, cauzele exacte sunt încă necunoscute. Se știe că simptomele se agravează sub stres și nu apar noaptea și când suntem relaxați, de exemplu în vacanță.

Supraalimentarea cauzează disconfort intestinal

Afecțiunile pot fi cauzate și de supraalimentarea. Mesele mari, mai ales dacă sunt consumate în grabă, fac ca intestinele să acumuleze o cantitate excesivă de nutrienți într-un timp scurt. Aceasta, la rândul său, perturbă procesele digestive și de asimilare. Alimentele nedigerate călătoresc în intestinul gros, unde fermentează și produc gaze, care la rândul lor provoacă gaze și balonare. De asemenea, favorizează diareea. Acestea sunt adesea precedate de dureri severe abdominale inferioare, se agravează după masă și scad după o mișcare intestinală.

Aceste simptome sunt doar una dintre numeroasele forme de iritabilitate intestinală. Unii pacienți suferă de dureri de crampe în intestine și constipație, alții se plâng de flatulență și dureri abdominale, de obicei după ce au mâncat feluri de mâncare care conțin multe grăsimi și fibre. La unii pacienți, perioadele de diaree și constipație pot alterna. Majoritatea se plâng de disconfort după masă. Prin urmare, dieta joacă un rol cheie în tratarea intestinului iritabil.

Sindromul intestinului iritabil are simptome asemănătoare intoleranței la lactoză (zahăr din lapte)

El este adesea confundat cu ea. Pentru a exclude această intoleranță, este necesar să eliminați laptele și toate produsele care conțin chiar și o cantitate mică din dietă timp de 3 săptămâni. Acestea trebuie înlocuite cu brânză de vaci slabă, chefir sau iaurt natural, care sunt micicantitatea de lactoză și vedeți dacă simptomele se îmbunătățesc. După această pauză, puteți bea 2-3 linguri de lapte. Dacă apar simptome, durerile sunt probabil legate de intoleranța la lactoză.

Din ce în ce mai des, dieta ideală pentru intestinul iritabil

Utilizați o dietă ușor digerabilă - poate fi modificată în funcție de forma bolii. În orice caz, totuși, ar trebui să mănânci regulat, de preferință 4-5 mese mici pe zi. Consumă-le pe îndelete, stând, într-o atmosferă calmă. Se recomanda fierberea in apa si aburirea, coacerea in folie, tocana fara sau cu putina grasime. Prăjirea și grătarul trebuie evitate. Sunt recomandate carnea slabă, mezelurile și peștele. Folosiți mirodenii ușoare: suc de lămâie, balsam de lămâie, mărar, pătrunjel, maghiran, cuișoare, vanilie, busuioc, tarhon, ierburi provensale, cimbru, chimen, anason.

Trebuie sa o faci

Aliații tăi

LA POL:

  • pâine de grâu, biscuiți, eventual graham, crupe mici (porumb, krakowska, gris, perle), orez, cartofi fierți
  • infuzie uscată de afine, cacao pe apă, pahar de vin roșu sec, jeleu, jeleu, morcov fiert, măr ras
  • legume rădăcinoase (morcovi, pătrunjel, țelină), salată verde, cicoare
  • iaurt natural și chefir
  • carne și pește fiert slab

ÎN ÎNCREDEȚIE:

  • pâine integrală și mixtă, paste integrale, crupe groase, cereale
  • tărâțe de ovăz
  • legume crude (sapata verde, rosii, cicoare, morcovi, patrunjel, telina, sfecla rosie, ardei)
  • compot de prune, bulion de legume, infuzii de plante (mentă, urzică, mușețel sau fenicul)
  • prune uscate, caise, stafide

LA SÂNGE:

  • ierburi proaspete (mărar, pătrunjel, cimbru, busuioc, mentă)

Când aveți diaree

Apoi atingeți orezul și cartofii, deoarece amidonul conținut în ele leagă excesul de apă, așa că este uluitor. Morcovii și dovleacul fierți, mărul crud ras pe răzătoare și banana au proprietăți similare. Mănâncă pâine de grâu, legume rădăcinoase fierte, andive, salată verde. În loc de lapte dulce, bea chefir sau iaurt simplu. Uneori puteți mânca 1-2 felii de brânză - are multe proteine ​​și calciu, care sunt uluitoare. Renunțați la produsele care au efect laxativ, de exemplu zahăr, dulciuri. Evitați sucurile de fructe (în special sucurile de mere și struguri) - acestea conțin fructoză, un zahăr din fructe care, în cantități mari, poate provoca crampe intestinale și diaree.

Dacă sunteți constipat

Pariați pe alimente bogate în fibre. Este recomandat să-l consumațipână la 40-50 g pe zi. Introduceți-l în meniu treptat și urmăriți dacă nu provoacă niciun disconfort. Mai des ajungeți la pâine integrală, integrală și amestecată, înlocuiți pastele obișnuite cu făină integrală. Gătiți crupe, cereale de ovăz, orz, secară, mâncați o lingură de tărâțe de ovăz de 2-3 ori pe zi. Asigurați-vă că aveți o porție de legume la fiecare masă. Și limitați carnea grasă și mezelurile, brânza. Dimineața, pe stomacul gol, bea un pahar cu apă fiartă sau mănâncă 2-3 prune înmuiate în apă.

Când te-ai săturat de flatulență

Uneori se recomandă să mănânci 1-2 linguri de tărâțe de grâu pe zi, dar uneori poate face mai mult rău decât bine. Conțin în principal fibre insolubile, care contribuie la formarea gazelor și pot provoca gaze și durere. În acest caz, renunțați la tărâțe, făină integrală și pâine de secară. La fel, cu leguminoase, legume crucifere, usturoi, ceapă, praz, ardei, ciuperci și fructe (în special mere, struguri și pere). Mâncărurile grase și condimentate, care îngreunează intestinele, precum și băuturile carbogazoase, sunt de asemenea nerecomandate.

fibre alimentare zilnic

50 g de fibre pe zi vindecă constipația și reglează funcția intestinală. Pentru a acoperi această cerere, trebuie să mănânci, de exemplu, 2 felii medii de pâine cu cereale integrale, 4 linguri de muesli cu mai multe cereale, 2 mere medii, o banană medie, 2 portocale medii, o mână de stafide și 7 prune uscate.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă selectată individual vă va permite să mâncați sănătos și gustos, chiar dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă terapeutică. Profită de JeszCoLisz, un sistem alimentar online inovator din Ghidul de sănătate și ai grijă de sănătatea și bunăstarea ta. Bucurați-vă de un meniu alcătuit profesional și de sprijinul constant din partea unui dietetician!

Află mai multeNu face asta

Evitați în dieta dvs.

LA POL:

  • produse cu gust foarte dulce (miere, suc de struguri, suc de mere, suc de pere, prune proaspete și uscate, pere, cireșe, piersici)
  • gumă de mestecat, unele bomboane, de exemplu, jeleuri, gemuri

ÎN ÎNCREDEȚIE:

  • legume crucifere și leguminoase, ceapă, usturoi și praz
  • brânzeturi galbene, albastre și procesate, carne grasă și mezeluri
  • orez, ciocolată, alimente uscate, ceai tare, afine, cacao

LA SÂNGE:

  • mâncăruri grase și greu digerabile
  • condimente iute (ardei, chili, ardei iute, muștar, hrean, oțet)
  • varză fiartă, înăbușită și prăjită, leguminoase, ceapă, usturoi, praz, preparate cu ciuperci, pâine integrală și de secară
  • băuturi carbogazoase

Categorie:

Diete