Doar consumul de usturoi nu ne va proteja împotriva infecției cu coronavirus, dar medicii subliniază că, pe vremea unei pandemii, o dietă sănătoasă - în afară de somnul suficient și exercițiile în aer liber - este cheia pentru menținerea imunității. Deci, ce să mănânci pentru a evita COVID-19?

Ce să mănânci pentru a nu te îmbolnăvi de COVID-19?- această întrebare este pusă de mulți oameni în zilele noastre, mai ales că nu avem încă un vaccin care ar putea ferește-ne de infecție. Singura speranță este să ne întărim sistemul imunitar, care poate face față singur cu coronavirusul SARS CoV-2 sau poate face din COVID-19 o tranziție lină.

Deci, ce să mănânci? Există o listă de produse pe care fiecare dintre noi ar trebui să le aibă acasă în sezonul de toamnă și iarnă. Merită să le consumați în mod regulat pentru a vă proteja de o infecție virală, nu numai de cea cauzată de coronavirus.

Ce să mănânci pentru a evita COVID-19?

  • usturoi

Usturoiul este cunoscut ca un antibiotic natural care inhibă înmulțirea bacteriilor și dezvoltarea infecțiilor virale. Îi datorează conținutului, printre altele :

  • de compuși flavonoizi,
  • saponine,
  • vitamine B (B1, B2, PP, vitamina C, provitamine A),
  • numeroase săruri minerale (inclusiv potasiu, calciu, magneziu),
  • micronutrienți rari (inclusiv cob alt, crom și nichel).

Cu toate acestea, cele mai valoroase ingrediente din usturoi sunt uleiurile sale esențiale bogate în sulfuri șialicină , care are proprietăți antivirale, antibacteriene și antifungice. Datorită ei, usturoiul are un miros înțepător caracteristic. Același ingredient poate fi găsit și în ceapă, care este, de asemenea, neprețuită în lupta împotriva virușilor.

După cum arată cercetările, este suficient să mănânci un cățel de usturoi pe zi pentru a te îmbolnăvi mai rar. Este important să faceți acest lucru în mod regulat. Cel mai sănătos esteusturoiul crud , dar multe proprietăți medicinale sunt păstrate și de preparatele pe bază de usturoi, cum ar fi tabletele sau maceratul de ulei.

  • Usturoi negru - superaliment
  • Usturoi murat - antibiotic și probiotic într-unul

  • Ghimbir

Ghimbirul conține substanțe antiinflamatoare, motiv pentru care ne susține sistemul imunitar în lupta împotriva infecțiilor sezoniere. În plus, se încălzește perfect și stimulează circulația sângeluisânge, are proprietăți antiinflamatorii și dezinfectante, prin urmare, va funcționa bine și în timpul infecțiilor în curs.

Ghimbirul poate fi băut sub formă de ceai sau adăugat în feluri de mâncare.

  • Turmeric

Turmericul este considerat un superaliment. Poate fi adăugat în paste, preparate din carne sau consumat ca ceai cu turmeric. Cel mai benefic este să-l consumi în timpul bolilor de toamnă și iarnă, deoarece încălzește întregul organism și are proprietăți antiinflamatorii. Turmericul își datorează proprietățile conținutului decurcumină- un antioxidant puternic care luptă împotriva radicalilor liberi, precum și crește nivelul de catelicidină (CAMP) - o peptidă care ajută la prevenirea bacteriilor, virale și fungice. infecții.

Pentru a spori efectele curcuminei, adăugați piperina, care este prezentă în piper negru și boia de ardei, la aceasta.

  • Murături

În perioada de creștere a bolii, sunt foarte recomandate și tot felul de siloz, care sunt cea mai bună sursă de vitamina C și probiotice, adică bacterii benefice. Acestea sunt bacterii lactice care se formează în timpul procesului de fermentație. Au un efect foarte pozitiv asupra florei noastre bacteriene, protejându-ne în același timp împotriva diferitelor tipuri de infecții. De aceea, castraveții murați, varza murată sau alte tipuri de murături ar trebui să fie o parte permanentă a meniului nostru, nu doar toamna și iarna.

  • Legume bogate în vitaminele C, B6, E și A

Vitamina C stimulează producția de interferon, care ajută la combaterea eficientă a germenilor care atacă corpul nostru. Sistemul nostru imunitar este susținut și de vitaminele B6 și E, în timp ce vitamina A stimulează producția de globule albe responsabile de combaterea microbilor.

surse de vitamina C:

  • patrunjel
  • ardei
  • citrice
  • broccoli
  • coacăze
  • spanac

Surse de vitamina B6:

  • banane
  • avocado
  • de pește
  • păsări
  • carne de vită
  • cartofi

surse de vitamina E:

  • arahide
  • de semințe de floarea soarelui
  • spanac
  • uleiuri vegetale
  • de pește

surse de vitamina A:

  • unt
  • ficat
  • lapte
  • brânză

  • Grăsimi bune

Corpul nostru va fi susținut și de acizi grași de origine vegetală (inclusiv acizii omega-3), care oferă organismului elemente de bază pentru producerea dehormoni antiinflamatoriimbunatatirea sistemului imunitar. JosCele mai sănătoase grăsimi vegetale sunt uleiul de rapiță și uleiul de măsline, în timp ce cei mai mulți acizi grași omega-3 se găsesc în peștele de mare, nuci și semințele de in.

  • Produse apicole

Ar trebui să folosim proprietățile de promovare a sănătății ale mierii și ale altor produse apicole pe tot parcursul anului. Ele furnizează o mulțime de vitamine și microelemente, precum și enzime valoroase care mobilizează sistemul nostru imunitar pentru a lupta. Toamna, merită să bei apă cu miere și suc de lămâie, dar reține că apa nu este prea fierbinte. Pe lângă miere, experții recomandă și consumul de polen, albine de albine și propolis.

Categorie:

COVID 19