Vrei să pierzi câțiva centimetri în șolduri și talie? În loc să te înfometezi, fă câteva modificări meniului tău. Datorită lor vei fi mai sănătos și vei dobândi o siluetă subțire în permanență. Iată o dietă rezonabilă de slăbit.

În această dietă veți slăbi treptat - 1kilogrampe săptămână. Aceasta este mai mică decât promisiuneade diete miracol , dar numai o pierdere lentă în greutate garantează că nu există efect yo-yo. Și apare întotdeauna după tratamente restrictive. Foamea și pierderea rapidă în greutate fac organismul să învețe să se salveze pentru a supraviețui „perioadei de slabă”. Din păcate, acest mod de salvare funcționează și când reveniți la meniul obișnuit. Organismul „nu știe” dacă îi vei limita din nou aprovizionarea cu energie, așa că efectul dietelor instant nu este pierderea în greutate, ci luarea de câteva kilograme în plus. Așa că este timpul pentru cea mai sensibilă dietă dintre toate dietele.

Alegeți ceea ce vă place

Deoarece carnavalul nu este propice pentru respectarea unor reguli stricte, folosind această dietă, îți vei putea permite multă libertate. Preparatele le compuneți singur pentru micul dejun și cină. Iată o listă de produse și mâncăruri permise și interzise.

Dietă rezonabilă - feluri de mâncare ca aceasta:

somon, ton, hering, sardine, macrou, carne de pasăre, tofu, migdale, ulei de rapiță, nuci, pâine integrală, paste integrale, orez sălbatic, tărâțe de grâu, hrișcă, brânză de vaci, iaurt, mozzarella, lapte, oua, broccoli, spanac, ardei, rosii, vinete, ananas, dovlecel, salata verde, citrice, varza.

Dietă rezonabilă - feluri de mâncare pentru ei:

chipsuri, cartofi prăjiți, cartofi, pâine albă, orez și paste albe, zahăr, dulciuri, struguri, banane, sucuri de fructe îndulcite, băuturi carbogazoase.

De asemenea, mănânci 2-3 gustări în fiecare zi. Legumele și fructele crude (morcovi, mere, citrice, ardei), precum și cocktailurile de legume (de exemplu, roșii) pe bază de zară sau fructe (de exemplu, piersici) pe bază de iaurt, funcționează cel mai bine în acest rol.

Ce pentru cină? Alege dintre 7 mese calde delicioase. Sunt simple, rapid de făcut și îți vor potoli foamea mult timp (mulțumită unui pic de grăsime). Alege dintre ei ceea ce îți dorești în fiecare zi. Ingredientele sunt pentru 2 persoane.

1. Muschiu cu legume

porție 279 kcal, 11 g grăsime, timp de preparare: 40 minute

Ingrediente: 20 de grame de rosii, ardei rosu, dovlecel, 25 de grame de muschi de porc, sare, piper, 2 linguri de ulei de masline, ceapa, catel de usturoi, 6 masline negre fara seminte, 6 capere, o crenguta de cimbru, 50 ml vin alb sec, crenguță de busuioc

Tăiați ardeii, dovlecelul, roșiile. Scoateți semințele din ele. Se presară carnea cu sare și piper și se prăjește într-o lingură de ulei de măsline. Presaram cimbrul tocat, punem intr-o tava termorezistenta si coacem 15 minute la 160 de grade C. In uleiul ramas se calesc ceapa si usturoiul tocate, se adauga rosiile si se fierbe 10 minute. apoi se adauga ardeii, dovlecelul, maslinele, caperele si vinul. Treceți legumele printr-o sită. Fierbeți sosul lor încă 10 minute. La final, asezonează cu sare și piper. Se presară busuioc, se toarnă peste carne.

2. Cod în lapte de cocos

porție 370 kcal, 14 g grăsime, timp de preparare: 25 minute

Ingrediente: 2 file de cod, o lingura de suc de lamaie verde, 40 de grame de buchete de broccoli, sare, o legatura de ceapa, 10 grame de ananas (se poate conserva), o lingura de ulei de masline, o pastaie de chili, 2 grame de ghimbir proaspăt, 80 ml lapte de cocos, 80 ml bulion de legume, 2 linguri de curry, piper măcinat și piper boabe

Tăiați peștele în bucăți, stropiți cu suc de lămâie și lăsați-l deoparte 15 minute. Fierbeți broccoli în apă cu sare și scurgeți. Într-un wok (sau o tigaie adâncă) se încălzește uleiul și se prăjește ceapa tocată, ghimbirul tocat și chili. Se toarnă laptele de cocos și bulionul, se condimentează cu curry, sare și piper. Pune peștele și gătește aproximativ un minut. Adăugați boabele de piper și ananasul tocat și gătiți încă 2 minute. Serviți cu broccoli.

3. Rulouri de pește pe spanac

porție: 310 kcal, 11 g grăsime, timp de preparare: 25 minute

Ingrediente: 6 felii de sunca de Parma, 40 de grame de peste (ex. cod), sare, piper, 8 felii de rosii uscate (din borcan), 6 frunze de busuioc, 2 linguri de ulei de masline, 50 de grame de spanac proaspat sau congelat (cel mai bun va fi bonduelle, pentru ca s-au congelat frunzele intregi), salota (sau o ceapa mica), o bucata de pastaia de chili, un catel de usturoi, nucsoara, 2 linguri de nuci de pin

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Îndepărtați marginea grasă de pe șuncă și îndoiți-o în 3 felii. Tăiați peștele și puneți-l pe șuncă. Se presară cu sare și piper. Pune 4 bucăți de roșii și 3 frunze de busuioc pe fiecare porție și rulează-le. Se unge forma termorezistenta cu o lingura de ulei de masline, se adauga rulourile si se da la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Se opărește spanacul cu apă clocotită și se taie grosier (se prăjește înghețat într-o tigaie). Se încălzește uleiul de măsline rămas și se călește șalota tocată, ardeiul iute și usturoiul. Adăugați spanacul și gătiți timp de 10 minute. Se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara si se presaranuci de pin rumenite, fără grăsimi. Serviți cu chifle de pește.

4. Salată de radicchio, grapefruit și carne de pasăre prăjită

porție: 450 kcal, 27 g grăsime, timp de preparare: 60 minute

Ingrediente: piept de rata, sare, piper, 1/2 cap de radicchio, 1/4 cap de salata verde, grapefruit roz, portocala, lingura de mustar, lingurita de ulei de masline, 1/2 lingurita de fulgi de migdale

Se scoate pielea de pe piept, se taie patrate, se presara cu sare si piper si se rumenesc intr-o tigaie fara grasime. Transferați într-un vas termorezistent și coaceți timp de 40 de minute la 180 de grade C. Clătiți și zdrobiți salata verde. Curățați grapefruitul, împărțiți-l în fileuri, îndepărtați coaja albă. Puneți salată verde (două tipuri) și grepfrutul într-un bol de salată. Se amestecă muștarul, sucul de portocale, uleiul de măsline, se asezonează după gust cu sare și piper. Turnați acest sos peste salată. Tăiați carnea, puneți-o deasupra salatei și presărați cu fulgi de migdale rumeniți, fără grăsimi.

5. Salată de rucola, căpșuni și brânză de capră

porție: 233 kcal, 4 g grăsime, timp de preparare: 20 minute

Ingrediente: 15 grame de rucola, 15 grame de căpșuni (pot fi congelate), o lingură de nuci de pin, o lingură de ulei, 2 linguri de oțet de vin, 2 linguri de bulion de legume, sare, piper, a lingura de menta tocata, o branza mica de capra, 2 linguri de miere, lingura de capere

Tăiați salata verde și căpșunile, amestecați într-un bol de salată. Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade C. Se amesteca uleiul, otetul de vin, bulionul de legume, se condimenteaza cu sare, piper si menta si se toarna peste salata. Puneți brânza de capră în secțiune transversală pe o tavă de copt acoperită cu folie de copt, stropiți cu miere și coaceți la cuptor pentru aproximativ 6 minute. Brânza pe jumătate coaptă pe porțiile de salată, stropiți cu nuci de pin și capere rumenite, fără grăsimi.

6. Caserolă cu vinete și mozzarella

porție: 260 kcal, 15 g grăsime, timp de preparare: 60 minute

Ingrediente: 40 de grame de vinete, ceapa, un catel de usturoi, 20 de grame de masline negre fara samburi, o lingura de ulei de masline, o cutie mica de rosii, sare, piper cayenne, un praf de scortisoara, o lingura de maghiran, 2 linguri de otet balsamic, 10 grame de mozzarella

Vinetele tăiate în felii subțiri. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in ulei de masline. Adăugați roșiile scurse de apă, mărunțiți (se păstrează sosul), se condimentează cu sare, piper, scorțișoară, maghiran, oțet și tocană aproximativ 15 minute. Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius, se aseaza vinetele si rosiile inabusite in straturi intr-un vas termorezistent, se acopera cu felii de mozzarella si se toarna peste sos. Coaceți timp de 35 de minute.

7. Păsări de curte umplute cu mozzarella

porție: 390 kcal, 10 dg de grăsime, timp de preparare: 60 de minute

Ingrediente: 2 piept de pui (aprox. 15dag), 5 grame de mozzarella, 6 frunze de salvie, sare, piper, 2 felii de sunca, 50 ml de vin alb sec, 2 salote (sau ceapa mica), 2 rosii, lingura de ulei de masline, lingura de otet balsamic, a conserva mica de fasole alba, un praf de zahar, 2 linguri branza de vaci, 2 linguri busuioc

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C. În carne, tăiați buzunarele și umpleți-le cu bucăți de mozzarella și 4 frunze de salvie. Se presara carnea cu sare si piper, se inveleste in sunca si frunzele de salvie ramase. Transferați într-o formă unsă, turnați vin și coaceți la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Se prajeste salota tocata in ulei de masline, se adauga rosiile tocate (fara seminte) si otetul si se fierbe cam 5 minute. Se pune fasolea scursa. Se condimenteaza cu sare, piper si un praf de zahar. Scoateți carnea din cuptor. Amesteca branza de vaci cu busuioc tocat, sare si presara dupa gust. Serviți carnea cu sosul de legume și brânză de vaci.

Efectul yo-yo - cum să-l evitați

Ai slăbit? Mult mai departe! Cu toate acestea, acesta nu este sfârșitul drumului către o silueta subțire. Menținerea greutății obținute este la fel de solicitantă ca și dieta. Cum să evitați efectul yo-yo. Cum să mănânci după o dietă? Ascultă-l pe dieteticianul și antrenorul de sănătate Elżbieta Lange.

Categorie:

Slăbire