Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

O dietă sănătoasă de vară ar trebui să conțină proteine, carbohidrați și grăsimi nesaturate în proporții potrivite și, desigur, vitamine și minerale. Slabirea in greutate vara este mai usoara deoarece organismul se apara de caloriile inutile. Dieta nu necesită foarte multe sacrificii - vrei să mănânci mai puțin, iar când ți-e foame, folosești mai des fructe și legume. În plus, te miști mai mult.

Dieta de vară de slăbiteste foarte plăcută. Fructele și legumele proaspete sunt la îndemână, iar căldura vă face mai ușor să vă controlați apetitul. Verificați la ce ar trebui să acordați atenție atunci când decideți să slăbiți vara .

Dieta de vară: consumați proteine, dar în cantități mai mici

Proteinele sunt doar o sursă de rezervă de energie în cazul în care carbohidrații se epuizează. Organismul stochează excesul de proteine ​​sub formă de kilograme în plus, așa că ar trebui să le consumați doar în cantități mici. Sursa de proteine ​​din dietă sunt produsele de origine animală și vegetală. Proteina vegetală este mai bună, nu conține grăsimi și conține multe fibre (în special leguminoase, de exemplu fasole, mazăre, soia). Alegeți laptele degresat și produsele acestuia (0,5%). Avem nevoie de carne, dar în cantități mici. Oferă proteine, dar și o mulțime de acizi grași saturati și calorii. Cele mai puține calorii sunt în carnea de vițel și pasăre. Carnea de vită, deși bogată în vitamina B12și vitamina A, zinc și fier, este bogată în acizi grași saturati și colesterol. Carnea de porc oferă multe proteine ​​și cel mai bun fier digerabil, dar este bogată în calorii și greu de digerat. De aceea ar trebui să mâncăm carne de vită sau porc o dată pe săptămână. În alte zile, înlocuiți-le cu carne albă sau pește.

Citește și:Proteine: rol în organism, cerere, produse bogate în proteine ​​

Trebuie sa o faci

Gustare ușoară

Luați legume și fructe pentru călătoria dvs. Castraveții, pepenele verde, căpșunile, grepfrutul, agrișele conțin multă apă, așa că îți potolesc bine setea. Iar daca nu te poti lipsi de ceva mai specific, pregateste un sandvici din paine grosiera sau crocanta cu piept de pui fript sau branza. Nu împachetați alimentele în folie de aluminiu sau plastic deoarece se pot deteriora rapid la temperaturi ridicate. Pergamentul este mai bun. Sandvișul se va usca puțin,dar va rămâne proaspăt mai mult timp. Luați chefir, iaurt, suc și neapărat apă de băut.

Dieta pentru vară: consumați legume și fructe, au un conținut scăzut de calorii și au vitamine

Trebuie să mănânci legume și fructe, mai ales în sezon, pentru că sunt un tezaur de vitamine, săruri minerale, amidon rezistent (legume) și fibre. Legumele și fructele sunt o sursă de neînlocuit de antioxidanți, adică vitamina C și vitamina E, beta-carotenul (provitamina A), care luptă împotriva radicalilor liberi, protejează împotriva bolilor civilizației și conferă pielii un aspect tineresc. Vitamina C este conținută în broccoli, varză, ardei, spanac, pătrunjel, coacăze, căpșuni și citrice. Sursa de beta-caroten este morcovii, dovleceii, piersicii, caisele. O mulțime de vitamina E este conținută în sfeclă roșie, dovleac, varză de Bruxelles și varză albă. Mănâncă legume la fiecare masă. Au un conținut scăzut de calorii, așa că puteți mânca legume fără restricții. Majoritatea fructelor pot fi consumate și în voie. Excepție fac strugurii, mandarinele, cireșele, bananele și avocado pentru că oferă o mulțime de calorii. Legumele și fructele se consumă cel mai bine crude sau sub formă de suc. Dacă bei trei pahare de sucuri diferite pe zi, îți oferă aproape la fel de multe beneficii precum consumul a 1,5 kg de fructe și legume.

Citește și:Amidon rezistent - proprietăți și surse

Dieta pentru vară: consumați carbohidrați complecși - conțin fibre

Principala sursă de energie ar trebui să fie carbohidrații complecși (50-60%), care sunt absorbiți lent și oferă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Avantajul lor este si faptul ca contin multe fibre, proteine ​​vegetale valoroase, vitamine B, vitamina E si provitamina A, sunt sarace in calorii si grasimi. Fibrele vegetale îmbunătățesc digestia, previn cancerul de colon, bolile de inimă și diabetul de tip 2 și leagă metalele grele pentru a curăța organismul de toxine. Carbohidrații complecși se găsesc în pâinea de moara grosieră, crupe și paste, cereale, cartofi, legume. Sunt sanatoase si nu te vor face sa te ingrasi, atata timp cat le mananci in cantitati rezonabile. Mănâncă paste cu sos de roșii în loc de sos de carne. Carbohidrații complecși buni nu trebuie confundați cu carbohidrații simpli răi, care intră rapid în sânge și ard rapid. Se găsesc în produsele care conțin zahăr și în fructele dulci pe care ar trebui să le consumăm cât mai puțin posibil.

Citește și:Carbohidrați simpli și complecși în alimentație: surse, nevoi

Dieta pentru vară: consumați grăsimi, de preferință nesaturate

Ar trebui să ofere 25-35 la sută. energie. Acestea protejează împotriva frigului și permit transportul vitaminei A, D, E și K. Problema este că ar trebui să fie grăsimi.nesăturabil. Previne ateroscleroza, bolile cardiace și ale sistemului circulator, iar datorită conținutului de vitamina E, conferă pielii un aspect tineresc. Sursa lor este uleiul de măsline și alte uleiuri, în special rapița, precum și peștele de mare - grăsimea lor (untul) este alcătuită din acizi grași nesaturați, în principal omega-3, care au efect anticoagulant, facilitează absorbția calciului și asigură buna funcționare. a creierului. Acizii grași saturati, care se găsesc în carne, mezeluri, produse lactate, nu ar trebui să furnizeze mai mult de 6-7 la sută. energie. Acestea provoacă o creștere a nivelului de colesterol și promovează ateroscleroza.

Dieta de vară: bea multă apă

Apa este esentiala pentru toate schimbarile metabolice, dizolva sarurile minerale si vitaminele, curata organismul de toxine, regleaza temperatura. Chiar dacă joacă un rol atât de important, organismul este incapabil să stocheze apă. Prin urmare, ar trebui să bei 2 litri de băuturi pe zi. Dar când mergi cu bicicleta, faci jogging, mergi pe jos sau faci exerciții fizice, corpul tău pierde mai multă apă atunci când transpiri, așa că trebuie să îți menții lichidul.

Citește și:Ce să bei în timpul antrenamentului? Reguli de hidratare în timpul exercițiului

Vârstnicii sunt expuși în special la deshidratare, deoarece de obicei există mai puțină apă în corpul lor. Ar trebui să ai mereu apă plată cu tine și să o sorbi câteva înghițituri fără să aștepți până ți-e sete. Apa fără bule este mai bună pentru a potoli setea decât apa carbogazoasă. Dioxidul de carbon presează pereții tractului digestiv și dă iluzia de umplere, deși organismul nu a fost încă hidratat.

Trebuie sa o faci

Mâncați regulat!

Trebuie să fi simțit asta de mai multe ori - în zilele caniculare nu aveai chef să mănânci deloc. Pe de altă parte, seara, când era un răcoare plăcută, „săriai” la mâncare. O astfel de „poftă de mâncare” este de neoprit și, prin urmare, nu trebuie lăsat să se întâmple. Există o singură soluție - mesele obișnuite. Când mâncăm neregulat, organismul nu știe când să se aștepte la următoarea masă și „stochează” calorii din alimente „în rezervă” sub formă de țesut adipos. Mâncând regulat, îți stimulezi metabolismul și arzi ceea ce mănânci în mod regulat. Mâncatul la fiecare 2-3 ore este o problemă pentru mulți oameni. Mai ales vara, în vacanțe, când poți face mult mai interesant decât mâncarea. Atunci cum se obișnuiește organismul cu mesele obișnuite? Tot ce trebuie să faceți este să setați o alarmă pe ceas care vă va aminti de o masă. După ceva timp, corpul tău îți va spune că este timpul să mănânci ceva și vei putea sări peste această activitate.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Diete