HMB, sau hidroximetilbutirat, este un ingredient în alimentația sportivă. Ar trebui să sprijine construirea masei musculare și să faciliteze arderea grăsimilor. Cu toate acestea, cercetările științifice privind eficacitatea HMB nu sunt fără echivoc - utilizarea suplimentului la sportivii experimentați este deosebit de îndoielnică. HMB chiar funcționează? Cine poate beneficia de suplimentarea cu HMB?
Despre operațiuneHMBau apărut multe teorii contradictorii. Deși suplimentul este disponibil pe piață din 1995, până acum este dificil să decidem clar dacă și în ce măsură HMB ajută la creșterea masei musculare. Părerile sunt, de asemenea, împărțite între culturisti - unii își dovedesc efectul inovator, alții sfătuiesc cu fermitate să nu-l cumpere.
Este profitabil să folosiți HMB? Care sunt concluziile cercetării efectuate pe sportivi?
HMB - ce este?
HMB este un metabolit, adică produsul final al transformării leucinei. Se crede că leucina îi datorează proprietățile sale anticatabolice. Diverse studii au arătat că HMB:
- inhibă degradarea țesutului muscular;
- are un efect anabolic (consolidează mușchi);
- reduce colesterolul;
- ajută la reducerea cantității de grăsime corporală;
- crește imunitatea.
Dintre toate caracteristicile de mai sus, doar prima (efectul anti-catabolic) și-a găsit confirmarea în majoritatea studiilor științifice. Există îndoieli cu privire la restul. Criticii HMB susțin că datele obținute nu sunt de încredere, deoarece experimentele au fost prost conduse - fie de durată prea scurtă, fie un grup prea mic de participanți pentru a trage concluzii constructive. Prin urmare, atât de mulți antrenori de culturism sunt sceptici cu privire la HMB și sfătuiesc să nu-l folosească. Au dreptate?
Cercetare pe HMB
Merită să citați concluziile din mai multe studii despre HMB, care sunt considerate cele mai de încredere. Prima dintre ele a fost realizată în 1997 și a constat în administrarea unor doze mari de substanță la oi. S-a dovedit că HMB nu a afectat anabolismul animalelor și nici nu a inhibat procesele catabolice ale acestora. În timp ce rezultatele acestui experiment sunt adesea citate ca un argument împotriva HMB, susținătorii suplimentului subliniază că organismul nu poate fi comparatanimal la om. Prin urmare, testul nu trebuie să prejudicieze lipsa de eficacitate a substanței.
Un alt experiment de la Universitatea din Iowa a investigat efectele HMB asupra începătorilor completi și sportivilor avansați. Primul grup a primit doze de 3 g pe zi, al doilea grup a primit aceeași doză de placebo. După o perioadă de antrenament de 3 săptămâni, s-a observat că la începători, masa musculară a crescut cu 1,2 kg și puterea a crescut cu 18%. La sportivii avansați, acești indicatori au fost de 0,45 kg și, respectiv, 9%. În ciuda diferențelor de progres, rezultatele din grupul HMB nu au fost suficient de bune pentru a prejudeca eficacitatea suplimentului. În plus, persoanele care încep antrenamentele tind să se îngrașă mai repede decât culturiștii cu experiență (mușchii acestora din urmă sunt obișnuiți cu sarcini grele, prin urmare creșterea țesutului muscular este mai lentă).
HMB - funcționează sau nu?
Pe baza concluziilor unui studiu recent, HMB funcționează, dar numai pentru sportivii începători și doar pentru o perioadă. Această acțiune ar consta în primul rând în inhibarea catabolismului, adică distrugerea țesutului muscular ca urmare a unui exercițiu intens. Cu toate acestea, când vine vorba de creșterea masei musculare, adică de anabolism, HMB prezintă o eficiență redusă.
În concluzie, suplimentul poate fi atins de persoanele care încep antrenamentele de forță și doresc să minimizeze efectele acidificării musculare. Organismul, totuși, se adaptează foarte repede la noile încărcări și după câteva săptămâni efectul anticatabolic al HMB poate să nu fie vizibil.Din acest motiv, se recomandă utilizarea suplimentului doar în primele 3 luni de antrenament.
HMB - dozaj
HMB trebuie luat în cantitate de 3 g pe zi. Consumul de doze mai mari nu are sens deoarece nu contribuie la obținerea unor rezultate mai bune. Orice cantitate de HMB mai mare de 3 g este considerată un exces și organismul o excretă prin urină.
Merită adăugat că eficacitatea HMB crește atunci când este combinat cu creatina. Cercetările științifice au demonstrat că utilizarea ambelor substanțe în același timp afectează creșterea mai rapidă și mai eficientă a masei musculare.