Pepsina este o enzimă digestivă care se găsește în stomac. Forma activă a pepsinogenului secretată de stomac este responsabilă de digestie, iar în medicină este folosită în tratamentul gastritei, ischemiei și chiar lipsei poftei de mâncare. Ce ar trebui să știu despre pepsină?
Pepsinaa fost descoperită în secolul al XIX-lea de Theodor Schwann. Este o formă activă de pepsinogen, o proenzimă (de asemenea: zimogen) secretată de celulele glandulare gastrice. Producerea unei forme inactive a enzimei de către organ previne deteriorarea acesteia și permite activarea în siguranță în locul în care este nevoie de pepsină.
Cum funcționează pepsina?
Sub influența mediului acid al stomacului are loc hidroliza ireversibilă a legăturilor peptidice sau autoactivarea, care are ca rezultat formarea pepsinei. Inițiază procesul de digestie a proteinelor și este o componentă a sucului gastric. Drept urmare, proteinele sunt descompuse în peptide, care sunt mai ușor de digerat și pot fi digerate în continuare de enzimele pancreatice.
Secreția de pepsină este crescută după masă sau prin acidificarea mucoasei.
Pepsina nu numai ca medicament
Utilizarea pepsinei în tratamentul farmacologic, de exemplu într-un preparat special preparat într-o farmacie Mixtura Pepsini, poate ajuta la afecțiuni precum gastrita, ischemia și anorexia.
Este o soluție excelentă și în cazul pancreatitei și stimulează secreția de bilă.
Sprijină și absorbția vitaminelor. De asemenea, este folosit în producția de alimente, cum ar fi producția de suplimente, gustări și articole de mercerie.
Tulburări ale secreției de pepsină
Orice tulburare în funcționarea secreției de pepsină poate avea consecințe grave. Cele mai frecvente simptome sunt:
- indigestie,
- dureri de stomac,
- gaz și gaz,
- deficit de nutrienți,
- și chiar sindromul intestinului permeabil.
Acestea se pot datora nutriției proaste, contribuind la deficiențe de nutrienți, tratamentului cu antibiotice pe termen lung și consumului de prea multe lichide în timpul meselor. Luarea de pepsină poate fi o soluție pentru aceste afecțiuni.
Dacă pepsina pătrunde în alte părți ale tractului gastrointestinal, poate provoca reflux gastro-esofagian. Ea conduceafectarea mucoasei și a laringelui, care este un fenomen potențial cancerigen.
Administrarea de suplimente care conțin pepsină poate avea însă reacții adverse, manifestate prin afecțiuni ale sistemului digestiv. Acestea includ:
- diaree
- greață
- erupție
- dureri de stomac
Tratamentul trebuie consultat cu un medic gastroenterolog.
- Enzime digestive - loc de secreție, acțiune
- Gastryna: rolul și indicațiile pentru studiu