Dieta Colette Lefort este o propunere pentru persoanele cărora nu le place regimul de dietă, dar au suficientă răbdare încât să aștepte un timp pentru rezultate. Utilizarea lui nu necesită numărarea caloriilor sau înfometarea, îți permite să slăbești lent, dar sistematic - până la un kilogram pe săptămână. Cea mai importantă regulă a acestei diete este să nu combinați proteinele cu carbohidrații. Vezi alte recomandări ale dietei Colette Lefort și un meniu exemplu pentru 3 zile.

Respectarea unui meniu complex structurat este motivul pentru care mulți dintre noi nu putem ține diete. Pentru a pregăti mesele conform „programului” unui dietetician, de obicei nu există timp și, de multe ori, de asemenea… un ingredient. Căutarea de înlocuitori nu este întotdeauna bună pentru noi, pentru că fie renunțăm la ceva care a apărut în meniu dintr-un motiv, fie adăugăm ceea ce avem la îndemână. Prin urmare, dietaColette Lefort , care ne oferă libertatea de a alege ingredientele și de a compune feluri de mâncare, se poate dovedi a fi atractivă pentru mulți oameni.

Cel mai mare avantaj al dietei Colette Lefort este ușurința în utilizare. Secretul eficacității constă în combinația abil de produse - se aplică principiul de a nu combina proteinele și carbohidrații într-o singură masă. Aceasta este pentru a stimula munca hormonilor care ajuta la atingerea si mentinerea greutatii dorite. Dacă, în afară de asta, păstrăm moderația în a pune porții în farfurie - succesul este sigur.Lefort recomandă să consumați trei mese pe zi, nu cinci.Cu toate acestea, dacă vă este foame între mese, include brânză de vaci slabă, care poate fi considerată o gustare modestă. Cel mai bine este dacă nu este gata, ci făcută în casă, cu puțină sare adăugată. Putem ciuguli cu ridichi sau mancam cu arpagic. Dieteticianul francez nu este un susținător al numărării caloriilor și al limitării cantității de alimente. Dar el avertizează să nu mănânci după pofta inimii dacă vrei să slăbești.

Dieta de Colette Lefort - 7 reguli simple

1. Aproape toate produsele sunt permise. În mod ideal, cele mai puțin procesate, proaspete, pregătite astfel încât să fie ușoare - fără prăjire și cantități mari de grăsime.

2. Carbohidrații și proteinele nu trebuie consumate împreună (pot fi combinate cu legume și fructe, cu excepția bananelor care sunt destul de calorice).

3. Spălați mesele cu cafea amară sau ceai și beți apă minerală între mese (cel puțin 2 litri pe zi).

4.Când pregătim feluri de mâncare, folosim cantitatea minimă de grăsime - cel mai bine este să alegeți gătitul (normal sau aburit) și coacerea.

5. Nu folosim grăsimi vegetale (uleiuri, margarine) și grăsimi animale (untură, unt și smântână) în același timp.

6. Mâncărurile pot fi asezonate cu orice ierburi și sos vinaigretă, de preferință preparate de dvs.

7. Există puține produse în dietă nerecomandate, care pot face dieta - potrivit lui Lefort - ineficientă. Renunțăm doar la dulciuri și alcool (poți bea un pahar de vin sec o dată pe săptămână) și la sosuri (cu excepția vinegretei).

Dieta Colette Lefort - avantaje

  • Este ușor. Este suficient să cunoașteți lista de produse permise și să le combinați în așa fel încât să nu combinați carbohidrații și proteinele într-o singură masă.
  • Funcționează bine acasă și afară, la serviciu și în timpul călătoriilor, pentru că poți improviza.
  • Vă permite să slăbiți lent (până la un kilogram pe săptămână), dar sistematic, datorită căruia nu riscăm efectul yo-yo.
  • Conține multe fructe și legume, deci este bogat în vitamine și oligoelemente.
  • Oferă mâncăruri sănătoase, neprocesate.
  • Dieta nu necesită numărarea caloriilor sau înfometarea.

Dieta Colette Lefort - dezavantaje

Dieta are multe dezavantaje. Nu este un mod natural de a mânca și nu ne va învăța obiceiuri sănătoase, așa că poate fi folosit doar câteva săptămâni pe an. Pierderea în greutate poate fi dificilă la persoanele cărora metabolismul „îi place să încetinească”. Trei mese pe zi fac pauzele dintre ele mai lungi de la 5 la 5,5 ore. După 4 ore, organismul trece la modul de economisire a energiei și arde mai puțin - acesta poate fi cazul oricui la începutul dietei până când organismul se obișnuiește cu noua dietă. Acest efect este probabil observat și de persoanele care au încercat deja diferite diete - organismul lor reacționează foarte repede cu o încetinire a metabolismului: reduce consumul de energie și creează rezerve sub formă de țesut adipos. Pauzele dintre mese mai mari de 3-4 ore cauzează, de asemenea, o scădere semnificativă a nivelului de zahăr (glucoză) din sânge. Pe de o parte, reduce eficiența mentală și fizică, iar pe de altă parte, scăderea zahărului din sânge ne face mai probabil să ajungem la dulciuri și alte gustări bogate în calorii. De asemenea, merită să ne amintim că intervalele prea lungi între mese contribuie la dezvoltarea bolii ulcerului peptic. În plus, să alegi aceleași gustări (brânză de vaci sau ceai) nu este doar monoton, ci oferă și prea puțină energie.

Problemă

Mic dejun bogat și prânz

Colette Lefort recomandă 3 mese pe zi,cu toate acestea, cele mai recente cercetări privind nutriția arată că cel mai bine este să descompunem ceea ce mâncăm în 5 mese. Micul dejun ar trebui să ofere 25% din valoarea energetică 24/7, al doilea mic dejun 10%, prânzul 30%, ceaiul de după-amiază 15% și cina 20%.

Dieta Colette Lefort - o mostră de meniu pentru 3 zile

Ziua 1: Mic dejun(opțional): salată de fructe, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ceai sau cafea (eventual cu un îndulcitor natural) sau cereale cu fructe, ceai sau cafeaPrânz(opțional): pește la grătar, fasole verde sau broccoli sau conopidă la abur, paste negre cu puțin ulei și usturoiCina(la selecție): carne de pasăre chiftele (2 buc.) cu dovlecei la gratar sau orez negru cu legume si suc de lamaie

Ziua 2. Mic dejun(opțional): salată de fructe, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, ceai sau cafea (eventual cu îndulcitor) sau cereale cu fructe, ceai sau cafea Prânz(la alegere): pește copt în folie, legume la abur sau paste întunecate cu ulei, piper și usturoi cu legume aburite și salată verde cu sos vinegretăCină(la alegere): orez negru cu legume, asezonat cu suc de lamaie sau vitel la gratar cu dovleac, fasole rumenita in unt

Ziua 3. Mic dejun(opțional): ceai de plante (de exemplu, mentă, fenicul, anason), 3 pâine prăjită cu 3 felii de muschi sau un ou fiert moale, salată cu castravete proaspăt, un pahar de lapte 1,5-2% grăsimePrânz(la alegere: pulpă de pui la rotiș fără coajă 150 g), legume la abur, salată verde cu vinegretă sau paste integrale cu ulei, usturoi și ardei turcesc cu legume la aburCina(la alegere): 2 omlete de ouă, 4 frunze de salată verde cu o lingură de ulei de măsline sau 2 felii de brânză, roșii și busuioc

Problemă

Are sens separarea proteinelor și carbohidraților în dieta ta?

Baza dietei Lefort este ideea că nu trebuie să combinați proteinele cu carbohidrații într-o singură masă. Creatorul său, dr. Haya, a presupus că, deoarece mecanismele de digestie a proteinelor și carbohidraților se desfășoară într-un mod diferit, consumul de produse din ambele grupuri în același timp este o sarcină grea pentru organism. Dar este chiar așa? De fapt, alte enzime sunt responsabile pentru absorbția carbohidraților și a proteinelor. Digestia carbohidraților începe în gură, iar proteinele - numai în stomac. Dar sfârșitul acestui proces în ambele cazuri are loc în intestinul subțire. Mai mult, principalele enzime responsabile de digerarea carbohidraților și proteinelor sunt produse de pancreas și sunt secretate simultan în sucul pancreatic. Deci corpul nostru este pregătit să se conectezecarbohidrați cu proteine ​​și digestia lor simultană. Conform cunoștințelor moderne, proteinele ar trebui chiar să fie combinate cu carbohidrați. Insulina, produsă după o masă bogată în carbohidrați, nu numai că permite celulei să folosească zahărul din sânge, dar mărește și transportul de aminoacizi în interiorul celulei și stimulează sinteza proteinelor. În plus, ne este complet imposibil să evităm consumul de zahăr și proteine ​​într-o singură masă. Chiar și mâncând doar orez, tăiței sau fasole, oferim organismului atât zaharuri, cât și proteine. Cu excepția cazurilor rare în care este indicat să limitați oricare dintre aceste grupe de alimente, nu există niciun motiv să nu consumați carbohidrați sau proteine ​​împreună. Deci, de ce unii oameni se simt mai bine să nu combine acești nutrienți? Cel mai probabil acest lucru se datorează faptului că mănâncă cu poftă, rapid și nu mestecă fiecare mușcătură. Atunci enzimele produse în cavitatea bucală și care digeră carbohidrații nu au timp să acționeze asupra lor și să le pregătească pentru călătoria ulterioară prin tractul digestiv. Înghițim alimente nedigerate și stomacul se răzvrătește. Deci, dacă, evitând combinația de proteine ​​și carbohidrați, ne simțim mai bine, nu are rost să mâncăm cu forță diferit.

Merită știut

Cine este autorul dietei?

Colette Lefort de ani de zile în revista „Elle” a condus rubrica de sfaturi alimentare, a scris mai multe cărți despre pierderea în greutate (din păcate, niciuna nu a fost tradusă în poloneză). Academia Franceză de Științe a onorat-o pentru că și-a dedicat 30 de ani din viață popularizării alimentației sănătoase.

Efectul yo-yo - cum să-l evitați

Ai slăbit? Mult mai departe! Cu toate acestea, acesta nu este sfârșitul drumului către o silueta subțire. Menținerea greutății obținute este la fel de solicitantă ca și dieta. Cum să evitați efectul yo-yo. Cum să mănânci după o dietă? Ascultă-l pe dieteticianul și antrenorul de sănătate Elżbieta Lange.

„Zdrowie” lunar

Categorie:

Slăbire