Dieta cu conținut scăzut de salicilat (aspirina) este singura metodă eficientă de combatere a alergiilor la acidul salicilic. Permite persoanelor alergice la salicilați să evite reacțiile alergice grave, cum ar fi atacurile de dispnee sau șoc anafilactic. Aflați care este dieta cu aspirină și ce puteți mânca dacă sunteți alergic la salicilați.

Dieta cu conținut scăzut de salicilați (aspirina)este o dietă specifică de eliminare. Constă în eliminarea sau reducerea aportului de produse care conțin salicilați prin selecția adecvată a alimentelor din dieta alergică. Salicilații provoacă simptome grave ale bolii la persoanele alergice la acesta. În astfel de cazuri, dieta cu aspirină este singura metodă eficientă de combatere a alergiei la acid salicilic

Principii ale dietei cu aspirină

In cazul in care se suspecteaza ca salicilatii continuti in alimente sunt cauza alergiilor, se recomanda un tratament de 7-14 zile, timp in care produsele care contin acid salicilic trebuie inlocuite cu produse fara aceasta substanta. Este interzisă utilizarea aspirinei și a altor antiinflamatoare nesteroidiene în timpul dietei. După finalizarea dietei, la fiecare 2-3 zile trebuie să introduceți treptat noi produse alimentare (cu un conținut scăzut sau mediu de acid salicilic) în dietă. Dacă apar simptome ale unei reacții alergice, produsul suspectat de alergie trebuie exclus din dietă.

Trebuie amintit că scopul dietei cu aspirină este de a evalua toleranța acidului acetilsalicilic la persoanele care dezvoltă simptome ale unei reacții alergice (în principal urticarie) și de a menține la un nivel aportul de salicilați din alimentele consumate. la care nu apar efecte secundare. Acest nivel este individual și variabil, adică toleranța la salicilat nu este o valoare fixă ​​și va varia în funcție de circumstanțe (de exemplu, stres). Prin urmare, în unele cazuri nu este necesară eliminarea completă a alimentelor care conțin acid salicilic.

Pentru cine este dieta cu aspirină?

Dieta cu aspirinaeste recomandată în primul rând persoanelor cualergie la salicilațisauastm cu aspirină(manifestare extremă a acestei alergii). PotiPoate fi folosit și ca adjuvant în tratamentul tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD). Potrivit oamenilor de știință, o dietă cu aspirină poate contribui la îmbunătățirea sănătății și a persoanelor care suferă de urticarie cronică sau astm bronșic.

Dieta cu aspirină - ce poți mânca?

În timpul tratamentuluialimentele cu conținut scăzut de acid salicilicpot fi bine tolerate de persoana alergică și nu trebuie excluse din dietă atâta timp cât sunt consumate în cantități mici. Această regulă se aplică, printre altele, fructelor coapte, al căror conținut de salicilat scade odată cu procesul de coacere, și legumelor fierte (gătirea scade conținutul de salicilat).

Nu se recomandă utilizarea, de exemplu, de condimente, conserve, alimente conservate cu benzoați și articole care conțin arome sintetice, parfumuri etc., deoarece acestea se caracterizează printr-un conținut ridicat de salicilați.

VERIFICARE>>>Lista completă de produse nerecomandate în timpul dietei cu aspirină. Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă selectată individual vă va permite să mâncați sănătos și gustos, chiar dacă medicul dumneavoastră v-a prescris o dietă terapeutică. Profită de JeszCoLisz, un sistem alimentar online inovator din Ghidul de sănătate și ai grijă de sănătatea și bunăstarea ta. Bucurați-vă de un meniu alcătuit profesional și de sprijinul constant din partea unui dietetician!

Află mai multeÎți va fi de folos

Dieta cu aspirină - ce pot mânca persoanele alergice la salicilați?

Produse care nu conțin acid salicilic :

  • pâine albă(cereale - hrișcă, mei, ovăz, secară, grâu și, de asemenea, orez - practic fără salicilați)
  • legume:cartofi albi (curățați), varză verde și albă, țelină, fasole uscată, conserve de fasole fără sare și zahăr adăugat
  • fructe:banane, pere decojite, lime (citrice)
  • delicatese:susan, nuci, fulgi de cocos (uscat)
  • carne(slabă, neapărat gătită), pește
  • ouă
  • produse lactate slabe:brânză albă, lapte, brânză, iaurt natural
  • grăsimi:uleiuri vegetale presate la rece (floarea-soarelui, soia) fără conservanți adăugati, unt și margarină (doar o lingură pe zi),
  • băuturi:apă minerală plată, ceai slab (de preferință măceș sau mușețel), cafea decofeinizată, lapte de soia, lapte de orez, suc de pere de casă
  • băuturi alcoolice:bere, sherry, luate
  • îndulcitori:zahăr, siroparțar, melasă
  • condimente:sare de mare, sos de soia fără condimente, șofran, semințe de mac

Produsele alimentare precum tofu, cacao, pudra de roșcove nu conțin, de asemenea, salicilați.

Important

Persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de salicilați sau imediat după finalizarea acesteia nu pot lua (de exemplu, din greșeală) un medicament care conține salicilați! Introducerea bruscă a unei cantități mari de substanță alergenă într-un organism înțărcat de la salicilați poate provoca șoc anafilactic.

Categorie:

Diete