Leușteanul este un condiment care prezintă proprietăți vindecătoare. De obicei se folosesc rădăcina, semințele și frunzele sale. Și-a găsit aplicația nu numai în bucătărie. Leușteanul este, de asemenea, un afrodisiac natural. Aflați despre cultivarea leușteanului și prețul acestuia.

Leuștean( Levisticum officinale ) este o specie de plante aparținând familiei țelinei. Vine din Afganistan și Iran. Cultivarea sa se desfășoară în multe regiuni ale lumii, inclusiv în Polonia. Este rareori văzută ca o plantă sălbatică.

Lovage - proprietăți și aplicație

Rădăcina de leuștean are cele mai multe proprietăți medicinale. Conține acizi organici, uleiuri esențiale, fitosteroli și cantități mari de amidon.

Datorită conținutului de fitosteroli, leușteanul reduce nivelul de colesterol rău, protejează împotriva bolilor de inimă, are un efect pozitiv asupra pielii și previne bolile de prostată.

Leușteanul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului urinar și rinichilor. În plus, curăță organismul de toxine, accelerează metabolismul și sprijină lupta împotriva indigestiei.

Vă recomandăm: 5 ierburi pe care le puteți păstra acasă și pe balcon

Nume populare de leuștean: leuștean, rădăcină, plantă dulce, păpădie.

leuștean și sistemul digestiv

Leușteanul reglează procesele digestive. Stimulează secreția de suc gastric, accelerează metabolismul și inhibă fermentația excesivă în intestine.

Leuștean ajută și în lupta împotriva indigestiei. Poate fi folosit pentru flatulență, indigestie și alte afecțiuni ale sistemului digestiv.

În plus, leușteanul are un efect detoxifiant asupra organismului - curăță organismul de toxine. Leușteanul este, de asemenea, antibacterian, prin urmare reduce riscul de ulcer gastric sau toxiinfecții alimentare.

Lubczyk și sistemul urinar

Leușteanul are proprietăți diuretice. Datorită acestui fapt, este perfect pentru afecțiunile tractului urinar. Poate fi utilizat în infecții ale vezicii urinare, ale sistemului urinar și ale rinichilor.

Datorită efectului său diuretic, previne formarea pietrelor la rinichi.

Previne și bolile de prostată.

Are și proprietăți diastolice, motiv pentru care ameliorează și durereafluxul menstrual.

Datorită proprietăților relaxante ale leușteanului, acesta nu trebuie consumat de femeile însărcinate.

Leuștean pe inimă

Datorită conținutului ridicat de fitosteroli, leușteanul este un aliat excelent pentru persoanele care se luptă cu probleme cardiace și ale sistemului circulator.

Leușteanul scade colesterolul din sânge, prevenind astfel ateroscleroza. Celăl alt ingredient al său - cumarina - acționează ca un anticoagulant. În plus, leușteanul protejează împotriva tuturor bolilor de inimă.

leuștean pentru răceli

Leușteanul este bogat în vitamina C, care întărește imunitatea. Leușteanul are și un efect expectorant, datorită căruia poate ajuta la tratarea tusei persistente.

În plus, slăbește secrețiile din plămâni, facilitând astfel respirația și curățarea plămânilor.

Leuștean - efect asupra pielii

Leușteanul este o sursă de vitamine B și vitamina C, datorită cărora funcționează perfect pe piele.

Adăugat în unguent sau aplicat direct pe piele sub formă de comprese pe frunze, poate reduce simptomele psoriazisului și leziunilor acneice.

Leușteanul este, de asemenea, bogat în antioxidanți, care previne apariția ridurilor. De asemenea, îmbunătățește aspectul pielii și culoarea acesteia.

Merită știut

Leușteanul este folosit și în cosmetică! La unele compoziții de parfum se adaugă ulei de leuștean.

Lubczyk - utilizare în bucătărie

Lubczyk, datorită gustului și aromei sale unice, a fost folosit în bucătărie. Gustul său este amar la început, apoi ușor picant până devine plăcut acru. Leușteanul poate fi adăugat în vas întreg sau tocat. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu adăugați prea mult, deoarece este foarte aromat.

Leuștean funcționează cel mai bine ca adaos la diferite tipuri de sosuri, preparate din carne, pește și legume și fructe de mare. De asemenea, poate fi adăugat la cartofi, supe (în special bulion) și brânză de vaci.

Lubczyk este unul dintre ingredientele principale ale celebrului condiment magga.

BINE DE ȘTIUT: Ierburi în grădină: leuștean. Creșterea leușteanului în grădină

Merită știut

Leușteanul aparține familiei de țelină. Din acest motiv, frunzele sale seamănă cu țelina. În bucătărie se folosesc atât frunzele, semințele, cât și rădăcina de leuștean.

Lubczyk - afrodisiac

Leușteanul, pe lângă proprietățile sale vindecătoare și utilizarea în bucătărie, acționează și ca un afrodisiac natural. Uleiurile sale esențiale, rășinile și cumarinele ajută la dilatarea vaselor de sânge, ceea ce face ca leușteanul să aibă un efect stimulant.

Leuștean caun afrodisiac a fost folosit în trecut ca ingredient în decocturile de dragoste. Se credea că crește potența și stimulează libidoul nu numai al bărbaților, ci și al femeilor.

Lubczyk - preț

Leușteanul este o plantă destul de ieftină. Leuștean proaspăt într-o oală costă 12-15 PLN. Puteți cumpăra leuștean cu 6 zloți pentru 50 g. Rădăcina uscată de leuștean costă aproximativ 10 zloți pentru 100 de grame. Semințele costă aproximativ 3 zloți pentru 150 de grame.

Categorie:

Sănătate