Dieta cu varză - reguli, opinii, efecte

• Dieta cu varză - reguli
• Dieta cu varză - ce poți mânca?
• Dieta cu varză - efecte
• Dieta cu varză - cât de mult poți slăbi?
• Dieta cu varză - recenzii. Este sănătoasă?
• Dieta cu varză - argumente pro și contra

Dieta cu varză este, de asemenea, o dietă de curățare - ameliorează stomacul, detoxifică ficatul și îmbunătățește digestia. Are efect diuretic si astfel ajuta organismul sa scape de toxine. Dieta cu varză este o excelentă introducere în pierderea în greutate. Care sunt principiile și efectele dietei cu varză? Care sunt părerile nutriționiștilor despre aceasta?

Conținut:

1. Dieta cu varză - reguli
2. Dieta cu varză - ce poți mânca?
3. Dieta cu varză - efecte
4. Dieta cu varză - cât de mult poți slăbi?
5. Dieta cu varză - recenzii. Este sănătoasă?
6. Dieta cu varză - contraindicații
7. Dieta cu varză - argumente pro și contra

Dieta cu varzăeste una dintre numeroasele „diete minune” care promit o slăbire foarte mare în scurt timp. Nu se știe cine este autorul dietei. Probabil că a fost înființat la începutul anilor 1980 și 1990 și de atunci s-a bucurat de o popularitate neîntreruptă.

În Poloniadieta cu varzăa devenit cunoscută în principal datorită președintelui Aleksander Kwaśniewski, motiv pentru care dieta cu varză este uneori numită dieta prezidențială. S-au scris mai multe cărți despre aceasta, dar până acum nu a fost publicată nicio cercetare științifică care ar putea confirma eficacitatea dietei cu varză.

Dieta cu varză - reguli

Dieta cu varză durează exact 7 zile și se bazează pe consumul de supă de varză în cantități nelimitate în fiecare zi. Este permis să mănânci alte produse în zile individuale.

Propagatorii dietei cu varză o recomandă ca o introducere în continuarea pierderii în greutate. Ce face supa de varză?

• un cap de varză albă sau varză sau 3 kg de varză murată clătită pentru a scăpa de sare
• 6 cepe
• 2 ardei verzi
• buchet de țelină
• 6 roșii proaspete sau o cutie de roșii
• piper, usturoi, ardei iute

Dieta cu varză - ce poți mânca?

Pe o dietă cu varză, pe lângă supa de varză, puteți mânca legume, fructe, carne și orez selectate. De asemenea, puteți bea cafea, ceai (dar fără zahăr) și apă minerală.

	produse recomandate	Contraindicat
Legume	toate, cu excepția amidonului	cartofi (cu excepția celei de-a doua zile de dietă) sfeclă roșie porumb fasole verde mazăre verde semințe uscate de leguminoase
fructe	toate, cu excepția bananelor (cu excepția celei de-a patra zile de dietă)	banane (cu excepția celei de-a patra zile de dietă, când pot fi consumate)
Carne	carne slabă de vită păsări de curte fără piele de pește slab	carne de vită grasă carne de porc păsări de curte cu piele pește gras fructe de mare
Lactate și ouă	lapte degresat	lapte gras iaurt kefiry brânzeturi albe și galbene de ouă
produse din cereale	orez brun	toate cerealele și crupele, cu excepția orezului brun, pâinii și pastelor
Grăsime	o cantitate mică de unt în a 2-a zi de dietă	toate grăsimile și uleiurile, cu excepția untului nuci de semințe avocado

Dieta cu varză - efecte

Această selecție de alimente are scopul de a asigura o digestie mai bună și de a vă permite să slăbiți cât mai repede posibil. Dieta cu varza nu impune restrictii calorice stricte, dar datorita faptului ca poti manca fara restrictii doar supa de varza si legume, care sunt foarte sarace in calorii si satioase (deoarece sunt bogate in fibre), cantitatea zilnica de energie in meniul oscilează în jur de 1000 kcal.

Potrivit cercetătorilor din Israel care au analizat diverse „diete minune”, dieta cu varză în primele 3 zile consumă mult mai puțin de 1000 kcal, în zilele 4 și 7 - aproximativ 1000 kcal, iar în zilele 5 și 6 - peste 1200 kcal. Acest lucru este foarte puțin în comparație cu cerințele normale de energie ale corpului.

Un element important al dietei este să bei cel puțin 2-3 litri de apă minerală necarbogazoasă pe zi. De asemenea, este recomandat să luați un supliment de vitamine și minerale, deoarece alimentația este monotonă și deficitară în nutrienți.

În timpul dietei cu varză, activitatea fizică nu este recomandată, deoarece meniul este foarte sărac în calorii. Dieta poate fi aplicată din nou la cel puțin 2 săptămâni de la finalizare.

Dieta cu varză - cât de mult poți slăbi?

Dieta cu varză este o dietă foarte săracă în calorii și poți slăbi folosind-o. Cu toate acestea, trebuie amintit că o pierdere atât de mare a greutății corporale (până la 5 kg pe săptămână) se datorează în principal pierderii de apă din organism.

Cum se întâmplă asta? Când se utilizează diete cu conținut scăzut de calorii, organismul începe să obțină energie din glicogen - zahărrezervă stocată în ficat și mușchi. Glicogenul leagă cantități mari de apă. 1 g din această polizaharidă conține până la 3-4 g apă, iar în organism avem în medie 300 g.

Așadar, prima pierdere rapidă în kilograme pe o dietă cu varză este apa eliberată de glicogen, care revine imediat atunci când includeți mai multe alimente care conțin carbohidrați.

Dieta cu varză ar trebui considerată o metodă de curățare mai degrabă decât o metodă de slăbire.

În prima săptămână de slăbire cu o dietă săracă în calorii, pierderea de grăsime reprezintă doar aproximativ 34% din greutatea totală pierdută. Restul este apă și masă musculară.

Ca o consecință a dietei cu varză, înrăutățim compoziția corporală și pierdem masa musculară responsabilă cu consumul de energie din alimente.

Riscul de a folosi „diete miraculoase” cu conținut scăzut de calorii este asociat cu o reducere a ratei metabolismului, adică încetinirea tuturor proceselor din organism și, prin urmare, cu un consum mai mic de energie.

Metabolismul poate încetini după doar 3 zile de o dietă săracă în calorii! De aici și probabilitatea mare de a lua din nou în greutate după creșterea numărului de mese.

Dieta cu varză - recenzii. Este sănătoasă?

Dieta cu varză nu este sănătoasă. Această dietă este foarte monotonă, prea restrictivă și săracă în nutrienți. Însuși faptul de a recomanda să luați o multivitamine în timp ce o luați demonstrează că meniul nu este echilibrat.

O dietă unică cu varză nu ar trebui să aducă pierderi pentru oamenii sănătoși, deoarece durează o perioadă scurtă de timp - doar o săptămână. Cu toate acestea, respectarea pe termen lung la acest tip de diete duce la deficiențe de micro și macronutrienți.

BINE DE ȘTIUT: DEFICIENTĂ DE VITAMINE sau vitarexie. Cum să preveniți witarexia?

Nu există dovezi științifice care să demonstreze eficacitatea dietei cu varză. Un alt fapt interesant este cheia cu care alimentele sunt combinate în fiecare zi a dietei și în câte mese constau meniurile.

Aceste combinații sunt pentru a crește efectele pierderii în greutate, dar de unde provin și dacă au într-adevăr un efect pozitiv asupra metabolismului - nu se știe.

Dieta cu varză conține multe fibre, astfel încât poate provoca probleme digestive - dureri abdominale, flatulență, constipație sau diaree.

Singurul aspect pozitiv al folosirii unei diete cu varză poate fi faptul de a consuma o cantitate mare de varză, care are un efect de curățare asupra organismului.

Varza conține potasiu și antioxidanți puternici, datorită cărora ajută la curățarea ficatului, reduce inflamația, întărește sistemul imunitar și protejeazăîmpotriva tumorilor. De asemenea, se recomandă o cantitate mare de legume în dietă.

Important

Dieta cu varză - contraindicații

Când este întrebat cine ar trebui să urmeze dieta cu varză, îmi vine în minte un singur răspuns - nimeni. Dacă vreun temerar vrea să încerce, trebuie să fie complet sănătos.

Dietele cu varză nu trebuie folosite:

• femei însărcinate și care alăptează
• copii și adolescenți (prea deficitare de energie și nutrienți)
• persoane cu diabet (provoacă modificări bruște ale nivelului de glucoză din sânge)
• boala lui Hashimoto
• hipotiroidism (prea sărac în energie și carbohidrați)

Dieta nu este potrivită pentru bărbați și femei active. Nu trebuie utilizat concomitent cu activitatea fizică.

Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă selectată individual îți va permite să slăbești cu ușurință, să mănânci sănătos și gustos și, în același timp, să eviți capcanele dietelor de slăbire „miraculoase”. Utilizați JeszCoLisz, sistemul inovator de alimentație online al Ghidului de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu perfect selectat și de sprijinul constant al unui dietetician astăzi!

Află mai multe

Dieta cu varză - argumente pro și contra

Avantaje:

• ieftin
• nu necesită multă pregătire
• durează doar 7 zile
• facilitează curățarea organismului de toxine

Contra:

• monoton
• dezechilibrat
• cu deficit de nutrienți
• foarte restrictiv
• plictisitor și neapetisant
• nicio bază științifică care să indice eficacitatea sa
• încetinește metabolismul
• amenință cu un efect yo-yo
• împiedică absorbția vitaminelor liposolubile A, D, E și K
• exclude din viața socială
• doar 29 la sută îl recomandă. persoane care urmează o dietă cu varză

Sursa:

1. Navaro D.A. et al., Alimente funcționale în dietele fad: o revizuire, Alimente funcționale în sănătate și boli, 2022, 7 (9), 702 - 715
2. Muller M.J. et al., Modificări ale cheltuielilor energetice cu creșterea în greutate și scăderea în greutate la oameni, Current Obesity Reports, 2016, 5 (4), 413 - 423
3. https: //www.webmd.com/diet/a-z/cabbage-soup-diet
4. https: //www.he althline.com/nutrition/the-cabbage-soup-diet
5. https: //draxe.com/cabbage-soup-diet/
6. https: //www.dietsinreview.com/diets/Cabbage_Soup_Diet/