- 1. Dieta lui Dukan dăunează creierului
- 2. Suferința ficatului la dieta Dukan
- 3. Dieta lui Dukan - rinichii pe perete
- 4. Acidificarea organismului ca urmare a utilizării dietei Dukan
- 5. Dieta lui Dukan nu protejează împotriva efectului yo-yo
Dieta lui Dukan este încă la modă. Unii susțin că dieta Dukan nu va strica pe termen scurt. Dar fiecare organism este diferit. Iar creierul, rinichii și ficatul, care sunt grele pentru dieta lui Dukan, sunt prea importante pentru a le risca sănătatea chiar așa. Există cinci motive pentru care dieta Dukan este mai bine evitată.
Dieta Dukaneste o variantăa dietei cu proteine . Este format din trei faze. Prima fazăa dietei Dukan , cea mai restrictivă, constă în excluderea carbohidraților (tot cei din legume) și a grăsimilor din meniu. Mâncăm doar proteine, care furnizează puține calorii, iar organismul are nevoie de multă energie pentru a le digera, pe care o extrage din grăsimea corporală. Prin urmare, pe dieta Dukan în prima perioadă, slăbim rapid și acesta este motivul popularității sale. Cu toate acestea, atunci când mâncăm proteine, ne punem corpul la încercare. Există cel puțin cinci motive pentru care ar trebui să slăbești mai lent cu o altă dietă decât cu proteine pe care nu le poți procesa.
1. Dieta lui Dukan dăunează creierului
Creierul, centrul nostru de comandă, are nevoie de mult combustibil. Și este glucoză furnizată de carbohidrați. Când ne lipsim de ea cu dieta Dukan, ne putem simți letargici, lipsă de concentrare, probleme de memorie și de asociere. Funcționăm mai puțin intelectual și emoțional. Persoanele care urmează dieta Dukan sunt adesea iritabile, distrase și foarte slabe.
2. Suferința ficatului la dieta Dukan
Transformarea proteinelor în energie (adică extragerea glucozei din aceasta), pe care forțam organismul să o facă folosind dieta Dukan, necesită multe operații complicate. Mult mai împovărătoare decât atunci când procesați carbohidrați. Toate aceste procese au loc în ficat. Corpul este construit în așa fel încât să încerce mai întâi să extragă energie din alimente. Așa că ficatul, deși funcționează la limita eficienței sale, consumă cantități uriașe de energie, încearcă să o facă. Și este ca un copil în Birmania - lucrează 24 de ore pe zi și câștigă bănuți pentru că energia produsă este prea mică pentru a furniza combustibil organismului. Apoi creierul decide să folosească rezervele din țesutul adipos. Ne bucurăm că slăbim, iar ficatul arată din ce în ce mai mult ca o mașină condusă peste. Forțat să fie atât de grozavefortul este ușor supraîncărcat și nu mai funcționează bine. Folosirea dietei Dukan (sau a oricărei alte diete cu proteine) poate duce la hepatită!
3. Dieta lui Dukan - rinichii pe perete
Procesarea unei cantități mari de aminoacizi din proteine determină formarea, în primul rând, a reziduurilor nedigerate, pe lângă compuși nocivi pentru oameni, inclusiv azot și amoniac. Și rinichii trebuie să îndepărteze totul. Deci lucrează cu viteză maximă. Se filtrează ca nebunii, ducând la deshidratare și la pierderea calciului. Deshidratarea duce la condensarea urinei, care poate duce la inflamarea sistemului urinar sau chiar la formarea de pietre în sistemul urinar. Puteți compensa parțial acest lucru bând multă apă, dar oferă și muncă suplimentară pentru rinichi. În organism vor rămâne substanțe pe care rinichii nu le pot elimina în ciuda eforturilor dublate, de exemplu homocisteina, care contribuie la dezvoltarea aterosclerozei. O dietă cu proteine care exercită o presiune asupra rinichilor poate duce chiar la insuficiență renală.
4. Acidificarea organismului ca urmare a utilizării dietei Dukan
Echilibrul acido-bazic este un parametru foarte important pentru organismul nostru. Există locuri în care un mediu acid este favorabil, precum pielea sau vaginul, dar pentru majoritatea organelor și proceselor interne care au loc acolo este de preferat un mediu neutru sau alcalin. Și urmând o dietă proteică fără legume și fructe, acidificăm organismul fără milă. (Notă! Carbohidrații în exces au și un efect acidifiant). Nimic nu merge prost într-un corp acidificat! Suntem expuși la umflături deoarece organismul, acumulând apă, încearcă să reducă concentrația de acizi. Excesul de acid se acumulează în articulații provocând durere. De asemenea, mușchii și capul dor, pielea dezvoltă pete. Un mediu acid perturbă multe procese biochimice importante, care ne deranjează corpul. Merită să riști o revoluție care va dura timp pentru a-și repara efectele pentru câteva kilograme pierdute?
5. Dieta lui Dukan nu protejează împotriva efectului yo-yo
Clinicile de diete sunt pline de pacienți care suferă de consecințele utilizării dietei Dukan. Efectul yo-yo este cel mai blând dintre ele, deși se știe că orice pierdere în greutate nereușită reduce șansele de a recăpăta o greutate sănătoasă în viitor. Puțini oameni au puterea de voință de a trece prin întregul ciclu al dietei Dukan și de a trece la un stil alimentar sănătos. După restricții drastice, organismul răpitor ne împinge nu numai să reumplem deficiențele de vitamine și minerale care apar ca urmare a utilizării dietei Dukan, ci încearcă și să ne reconstruim resursele energetice. Și tot efortul depusnimic.