Taurina este un aminoacid versatil, iar una dintre proprietățile sale de bază este de a ajuta la regenerarea mușchilor după antrenament. Din acest motiv, taurina poate fi găsită în multe alimentații sportive, adesea în combinație cu creatina. Cum funcționează taurina și cum se dozează pentru a accelera creșterea țesutului muscular?

Taurinaare o acțiune cuprinzătoare, reglementând activitatea multor organe, incl. inima, ficatul și întregul sistem nervos. Taurina este, de asemenea, foarte importantă pentru buna funcționare a mușchilor. Verificați când merită să luați acest supliment și ce efecte secundare poate avea taurina.

  1. Taurină - ce este?
  2. Taurină - acțiune
  3. Taurină - efectele utilizării
  4. Taurină - pentru cine este taurina?
  5. Taurină - dozaj
  6. Taurină - surse
  7. Taurină - efecte secundare
  8. Taurină - contraindicații

Taurină - ce este?

Taurinasau acidul 2-aminoetansulfonic, este un compus chimic organic din grupul de aminoacizi biogeni care se găsesc în țesuturile animale. A fost descoperit în 1827 de doi oameni de știință germani, Friedrich Tiedemann și Leopold Gmelin. Au izolat taurina din bila bovină, de unde și numele acestui compus - din cuvântultaurus , care în latină înseamnă taur sau bou.

Până în anii 1970, rolul important pe care îl joacă taurina în corpul animalelor și al oamenilor nu a fost realizat. Abia atunci a început să-și descopere numeroasele proprietăți și să studieze impactul pe care îl are asupra organismului sportivilor de antrenament.

Taurinaeste un aminoacid non-proteic, ceea ce înseamnă că nu formează proteinele musculare umane. Este prezent în stare liberă în țesuturi și circulație sanguină, iar concentrația sa în organism este de 1/1000 din greutatea corpului. În ceea ce privește un aminoacid non-proteic, este mult - de aici rolul uriaș al taurinei în reglarea numeroaselor funcții ale organismului. Această substanță, printre altele îmbunătățește metabolismul grăsimilor, protejează împotriva dezvoltării diabetului, scade tensiunea arterială, îmbunătățește funcția inimii, protejează ficatul și asigură o vedere bună.

Dar taurina mai are o caracteristică foarte importantă care a făcut ca acest aminoacid să fie foarte popular în rândul sportivilor - inhibă procesele de catabolism în mușchi și intensifică anabolismul. Acest lucru face mai ușor pentru persoanele care fac exerciții să construiască țesutși regenerează corpul după un antrenament obositor.

  • Creatina monohidrat - efecte, doze, efecte secundare
  • Bicarbonat de sodiu la antrenament

Taurină - acțiune

Taurina prezintă două caracteristici importante din punctul de vedere al persoanelor active fizic:anticatabolic și anabolic.

Efectul anti-catabolic al taurinei este similar cu cel al glutaminei. Ambele substanțe stochează și transportă azotul, care joacă un rol cheie în reconstrucția țesutului deteriorat după antrenament. Datorită acesteia, țesuturile pot produce singure proteine ​​pentru a-și reconstrui structurile și nu trebuie să folosească aminoacizi obținuți din proteinele musculare rupte. Procesul de catabolism este prin urmare inhibat, iar regenerarea organismului decurge fără pierderi.

În plus, taurina ajută la transportul unui alt aminoacid important - creatina. Protejează celulele musculare împotriva stresului oxidativ, accelerează regenerarea musculară și crește sinteza proteinelor, contribuind la creșterea masei musculare.

Taurina are, de asemenea, un efect anabolic, deși nu direct. Cercetările științifice au arătat că acest aminoacid stimulează pancreasul să producă insulină. Insulina, împreună cu testosteronul, hormonul de creștere și IGF-1, este un hormon anabolic natural. Concentrația sa mai mare în sânge se traduce prin construirea mai rapidă a țesutului muscular.

Taurină - efectele utilizării

  • protecție împotriva catabolismului muscular în zilele fără antrenament și noaptea;
  • accelerarea regenerării musculare după antrenament;
  • intensificarea proceselor anabolice;
  • întărirea contracției mușchiului inimii;
  • reglarea concentrației de electroliți în organism (prevenirea în principal a pierderii de potasiu și magneziu în timpul exercițiilor fizice);
  • metabolism îmbunătățit și pierdere mai rapidă de grăsime.

Verificare:

  • Suplimente de proteine ​​- clasarea eficacității
  • Proteine ​​din zer: tipuri, efecte, doze

Taurină - pentru cine este taurina?

Suplimentarea suplimentară cu taurină este recomandată în principal sportivilor, deoarece din cauza sarcinilor mari de antrenament organismul lor prezintă o cerere crescută pentru această substanță. Persoana obișnuită care face exerciții fizice doar în scopuri recreative (de până la 3 ori pe săptămână) primește cantități adecvate de taurină în alimente și nu trebuie să o furnizeze suplimentar.

Este de remarcat, totuși, că taurina funcționează ca supliment în unele stări de boală. Are un efect pozitiv asupra persoanelor supraponderale (s-a dovedit că 3 grame de taurină pe zi administrate timp de 2 luni ajută la slăbit și la reducerea nivelului decolesterol), diabetici, persoane care suferă de boli cardiovasculare, cu probleme hepatice. Se recomanda chiar si in cazul caderii excesive a parului si a cheliei. Taurina ar trebui să fie completată și de vegani și vegetarieni, deoarece acest aminoacid nu se găsește în produsele vegetale.

Taurină - dozaj

Doza zilnică de taurină ar trebui să fie în medieîntre 500 și 2000 mg . Deoarece nu există dovezi că cantități mai mari de supliment au un efect negativ asupra organismului, doza poate fi crescută la 3 g pe zi (cu toate acestea, se recomandă să începeți cu 1-2 g). Acest lucru corespunde de obicei la 1-3 capsule din supliment (orientări detaliate trebuie furnizate pe etichetă). Taurina trebuie luată între mese cu apă.

Taurină - surse

Taurina pură ca supliment este cel mai adesea sub formă de capsule. Poate fi, de asemenea, o componentă complementară a suplimentelor cu creatină și îmbogăți compoziția preparatelor cu vitamine. Taurina se găsește și în băuturile energizante, dar dacă este luată în această formă, nu va provoca un efect catabolic sau anabolic.

În plus, taurina se găsește în produsele de origine naturală - există multă carne de curcan, pește, stridii, zer, mazăre și linte. Totuși, persoanele care se antrenează intens ar trebui să folosească surse suplimentare de taurină sub formă de suplimente, deoarece dieta nu este capabilă să-și acopere nevoile pentru acest aminoacid.

În tabelul de mai jos veți găsi o listă a alimentelor cu cel mai mare conținut de taurină (în mg la 100 g de produs).

midii proaspete 240 mg
păsări de curte crude169 mg
pește alb crud151 mg
stridii proaspete 70 mg
carne de porc crudă61 mg
șuncă coptă50 mg
miel47 mg
carne de vită crudă43 mg
conserve de ton42 mg
cod congelat31 mg
lapte pasteurizat6 mg
iaurt cu conținut scăzut de grăsimi3,3 mg
Iti recomandam

Autor: Time S.A

Amintiți-vă că antrenamentul eficient începe în bucătărie. Profită de JeszCoLubisz, un sistem alimentar inovator de la Poradnik Zdrowie. Alege un plan pentru oameni activi și mănâncă în funcție de sportul pe care îl faci. Creșteți eficiența, susțineți procesul de regenerare al organismului și fiți mereu sub îngrijirea constantă a nutriționiștilor cu experiență.

Află mai multeMerită știut

Taurină în energie

Taurina se găsește în băuturile energizante deoarece are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos. Această substanță acționează asupra centrului gabaergic din creier (în funcție de acidul gamma-aminobutiric), a cărui activitate prelungește starea de veghe și, în același timp, ameliorează simptomele excitației excesive. În plus, taurina inhibă eliberarea serotoninei, un neurotransmițător care este responsabil pentru relaxare - datorită acestui lucru, ne putem lucra (și ne antrenăm) mai mult și mai eficient.

Taurină - efecte secundare

Există foarte puține rapoarte de reacții adverse asociate cu utilizarea taurinei. În general, această substanță este bine tolerată de organism, iar orice exces al acesteia este îndepărtat cu urina. Cu toate acestea, nu trebuie să depășiți niciodată dozele de taurină, pe care producătorul le indică pe ambalaj așa cum este recomandat. În caz de supradozaj, există riscul de durere abdominală, diaree, vărsături și deshidratare.

Taurină - contraindicații

Oamenii care doresc să suplimenteze cu taurină ar trebui să fie deosebit de atenți și, în același timp, să ia medicamente regulate sau alte suplimente alimentare. Mai ales atunci când se combină taurină și medicamente psihotrope, există un risc foarte serios de interacțiune. Pentru siguranță, înainte de a ajunge la orice preparat cu taurină, merită să întrebați medicul dumneavoastră despre posibilitatea unor reacții adverse.

În plus, taurina nu trebuie luată de femeile însărcinate și care alăptează, de persoanele alergice la proteinele alimentare și care suferă de tulburare bipolară.

Categorie:

ABC de exerciții