Dieta omega constă în consumul de acizi grași omega-3 sănătoși, care se găsesc, printre altele, în in peste, unele uleiuri, legume verzi si pasari. Grăsimile Omega-3 ne protejează inima și reduc riscul de cancer, dar consumul dezechilibrat de grăsimi sănătoase poate provoca obezitate și boli cardiovasculare. Verificați cum arată o dietă sănătoasă și echilibrată cu omega.

Dieta cu omeganu este o dietă tradițională, deoarece scopul ei nu este de a pierde în greutate sau de a reduce grăsimile inutile, ci de a vă schimba obiceiurile alimentare prin introducerea de acizi grași omega sănătoși în dieta ta -3. Pierderea în greutate este considerată o consecință naturală a schimbării obiceiurilor alimentare. Dieta omega se concentrează pe beneficiile pentru sănătate care pot fi obținute prin schimbarea meniului. Prin urmare, dieta omega poate fi folosită de toată lumea, inclusiv de bătrâni și copii.

Dieta Omega: acizi grași nesaturați omega-3, omega-6 și omega-9

Cercetările oamenilor de știință arată că mulți europeni au prea mult omega-6 în dieta lor zilnică, în timp ce nu primesc suficient omega-3. Un exces de acizi grași omega-6 în dietă, împreună cu o deficiență de acizi grași omega-3, slăbește sistemul imunitar al organismului și îl face mai susceptibil la inflamație și la dezvoltarea cancerului. Prin urmare, dieta cu omega trebuie aranjată în așa fel încât să ofere organismului toate tipurile de acizi grași nesaturați în proporții potrivite.

  • acizii grași omega-3 subțiază sângele și astfel - previn formarea cheagurilor de sânge care provoacă atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. De asemenea, contribuie la scăderea colesterolului și astfel previne ateroscleroza. Din păcate, un exces de acizi grași omega-3 poate contribui la obezitate, în special la bărbați.

Surse alimentare de acizi grași omega-3: somon, ton, halibut, sardine, macrou, hering, păstrăv, ouă.

  • acizii omega-6 accelerează vindecarea rănilor, susțin funcția rinichilor și ficatului și scad nivelul de colesterol „rău”. Cu toate acestea, un exces al acestora în dieta zilnică scade și colesterolul „bun” (fracția HDL) și poate provoca acumularea de grăsimi în artere. Prin urmare, ar trebui să selectați cu atenție produsele care conținacizi grași omega-6;

Surse alimentare de acizi grași omega-6: somon, ton, halibut, semințe de in, semințe de cânepă, semințe de dovleac.

  • acizii omega-9 sunt materialul de construcție al membranelor celulare și determină integritatea acestora. Consumul lor reduce secretia excesiva de acid gastric. În plus, ele previn formarea calculilor biliari. Cu toate acestea, dacă sunt consumate în cantități excesive, acestea pot contribui la creșterea activității celulelor canceroase.

Surse alimentare de acizi grași omega-9: măsline, migdale, avocado, alune.

Citiți mai multe: Acizi grași Omega-3, 6, 9: efecte și surse în alimente

Dieta Omega - 12 grupe de produse

Principiul de bază al dietei cu omega este de a oferi organismului o doză adecvată de acizi grași omega-3, care inhibă activitatea celulelor care inițiază multe tipuri de cancer și cresc imunitatea organismului.

Prin urmare, ar trebui să consumați o anumită cantitate de produse din fiecare dintre cele 12 grupe de alimente în fiecare zi. Acestea ar trebui incluse în cele 5 mese tradiționale: 3 principale și 2 gustări. În acest fel, oferim organismului cantitatea potrivită de nutrienți necesari pentru buna funcționare a acestuia.

1. Produse proteice: pește gras, de preferință pește de mare precum macrou, halibut, carne slabă de vită sau porc, carne de pasăre slabă;

2. Uleiuri vegetale (presate la rece): ulei de măsline, ulei de rapiță;

3. Nuci: un amestec de nuci (50%), alune de pădure (25%) și caju (25%);

4. Semințe: semințe de dovleac, semințe de in și semințe de floarea soarelui;

5. Fructe bogate în vitamina C: grapefruit, portocală, kiwi, mandarine;

6. Fructe de pădure: căpșuni, zmeură, coacăze negre;

7. Legume verzi: broccoli, spanac, mazăre verde, salată verde;

8. Legume roșii și galbene: roșii, morcovi, porumb;

9. Leguminoase: fasole, mazăre, linte, năut și soia;

10. Produse cu carbohidrați: pâine integrală, paste integrale;

11. Produse care conțin calciu: iaurt, caș slab;

12. Fluide - min. 6 pahare de lichide pe zi.

Dieta Omega - ce produse ar trebui să evitați?

În dieta omega, ar trebui să evitați grăsimile animale (bogate în acizi grași saturati nesănătoși) sub formă de:

  • unt,
  • hot dog,
  • cotlete,
  • prăjituri,
  • de bomboane,
  • fast-food,
  • jetoane.

Faceți cunoștință cu alte diete:

  • Dieta DASH - dieta pentru hipertensiune
  • Dieta mediteraneană

Dieta Omega - avantaje și dezavantaje

Caracteristica de bază a dieteiomega este varietate, prin urmare vă puteți compune liber mesele (bineînțeles pe baza unui grup de 12 produse).

Dieta omega este numită de mulți nutriționiști dieta anticancer deoarece reduce riscul activării celulelor canceroase. Ar trebui să fie folosit și de persoanele care se luptă cu diabet, hipertensiune arterială și osteoporoză.

Datorită faptului că scăderea în greutate este un efect secundar al dietei și nu scopul acesteia, trebuie să așteptați mult mai mult pentru o silueta subțire decât în ​​cazul dietelor tradiționale.

Cum să slăbești sănătos - sfaturi de la psihodietetică

Fiecare dintre noi visează la o siluetă subțire și bine formată. Cu toate acestea, nu toate metodele de a pierde în greutate sunt bune pentru sănătatea noastră. Cum să slăbești în mod înțelept și sănătos? Ascultă-l pe expertul nostru - psihodieteticianul și antrenorul de sănătate Elżbieta Lange.

Categorie:

Slăbire