Sucul de soc nu numai că va combate febra și va atenua tusea, dar în plus, datorită cantității mari de vitamine și minerale, va întări organismul, care va face față mai repede infecției. Florile și fructele de soc au cele mai puternice proprietăți vindecătoare. Aflați cum funcționează boabele de soc, când să o recoltați și cum să o procesați. Este socul otrăvitor?

Boabă de soc neagră , datorită proprietăților sale vindecătoare, a fost folosită în medicina populară de secole. Tufe de soc negru cresc adesea atât de repede încât arată ca niște copaci. Florile lor minuscule albe adunate în umbele sunt foarte ornamentale, dar au un miros destul de neplăcut.

De asemenea, fructele negre-violet și fructele de pădure suculente nu sunt încântătoare cu gust. Și totuși, atât florile, cât și fructelesocsunt printre cele mai valoroase materii prime pe bază de plante.

Boabele de soc negru - proprietăți vindecătoare ale florilor și fructelor

Florile de socconțin o mulțime de flavonoide și acizi fenolici, precum și acizi organici, steroli, ulei, taninuri, triterpene și săruri minerale. O astfel de compoziție de ingrediente determină proprietățile diaforetice și antipiretice ale florilor. Mai mult, ele acționează și ca un diuretic, etanșează pereții capilarelor și le îmbunătățesc elasticitatea. Datorită proprietăților lor antiinflamatorii, sunt folosite și pentru clătirea gâtului bolnav și comprese în conjunctivită.

O varietate și mai mare de substanțe valoroase sunt ascunse înfructe de soc : incl. glicozide antocianice, pectine, taninuri, acizi din fructe, vitamine (în special vitamina C și provitamina A), săruri minerale (calciu, potasiu, sodiu, aluminiu și fier). Pe lângă proprietățile diaforetice și diuretice, au și un efect ușor laxativ și analgezic.

Ele aparțin așa-numitelor demachiante de sânge, sunt recomandate ca medicament detoxifiant și ajută la eliminarea deșeurilor nocive și a toxinelor din organism în bolile reumatismale și de piele. Fructele de soc sunt, de asemenea, folosite în inflamația stomacului și a intestinelor și ca analgezic auxiliar în nevralgie și sciatică.

Merită știut

Este socul otrăvitor?

Fructele crude de soc sunt dăunătoare sănătății, deoarece conțin sambunigrină și prunazină. Sunt substanțe care pot provoca manifestarea otrăviriigreață și, în cazurile mai severe, vărsături. Fructele tratate termic (fierte) sau uscate nu conțin acești compuși, așa că pot fi consumate în siguranță.

Aceste substanțe toxice pot fi găsite și în scoarța și frunzele de soc. Nu se găsesc în florile de soc - sunt comestibile și pot fi folosite în bucătărie, de exemplu, pentru a face salate.

Când să colectezi fructe de soc negru?

Frunzele și rădăcinile de soc erau folosite înainte într-o farmacie de plante medicinale, dar acum materia primă de bază sunt florile și fructele, datorită proprietăților lor curative mult mai puternice.

Umbelele cu flori sunt recoltate în mai și iunie, când unele dintre flori sunt încă nedezvoltate. Nu trebuie să fie uscate la soare, deoarece se întunecă și își pierd proprietățile vindecătoare.

La culesul fructelor (în august și septembrie), umbelele nu sunt tăiate până când toate boabele sunt coapte, negre și strălucitoare. Tulpinile trebuie îndepărtate după uscare.

Liliac negru - preparate de farmacie

Boabele de soc negre sunt o componentă a multor preparate din plante. Florile sunt incluse, printre altele Amestec de Tussiflos cu proprietăți antitusive și expectorante, util în combaterea tusei uscate, obositoare.

Fructele sunt unul dintre ingredientele preparatelor folosite, printre altele, în în constipație (de exemplu, Normosan) și în bolile de piele, în principal psoriazis (de exemplu, Betagran) și baza de amestecuri antiinflamatoare și diaforetice (de exemplu, Agryflos), util în special în răceli și tuse.

  • Soc negru pentru răceli: ceai și suc de soc
  • Tinctură de soc medicinal
  • Liliac negru - proprietăți, utilizare în cosmetică. Rețete cosmetice liliac
  • Tinctură vindecătoare de fructe de viburnum
Trebuie sa o faci

decoct de flori de soc

Se toarnă o lingură de flori de soc într-un pahar cu apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Se lasă deoparte 15 minute, se strecoară. Se bea 1/3 cană de 2-3 ori pe zi ca diaforetic, antipiretic și diuretic.

Rețetă de suc de soc

Fructele de soc se încălzesc într-o oală până când eliberează sucul, le freacă într-o pulpă și se stoarce prin tifon. Fierbeți sucul cu miere (1 parte miere la 10 părți suc), turnați în sticle închise la culoare. Se bea un pahar cu suc diluat de 2-3 ori pe zi (adăugați 50 g de suc cu apă fierbinte) în caz de răceală, tulburări digestive, nevralgie.

„Zdrowie” lunar

Categorie:

Sănătate