Ideea de a pierde în greutate în companie s-a născut în mintea unei gospodine din New York. Acesta este un program extins de dietă Guardian of the Weight. Extins pentru a include persoanele care tratează obezitatea împreună cu tine și creează un grup de sprijin. Slăbești, adică slăbești menținând un echilibru bun între fibre și calorii și nu treci singur prin acest proces dificil.
Cum s-au format primele grupuri de Weight Watchers ( Weight Watchers )? Este 1963, Queens - cel mai mare cartier din New York City. Jean Nidetch, 38 de ani, se uită în oglindă și vede o blondă delicată cu o furtună de păr blond. O vedere frumoasă, dacă nu pentru acele 30 de kilograme în plus de greutate în exces. Ea a încercat multe diete fără succes până acum. Singurul efect a fost o mulțime de cunoștințe despre alimentația sănătoasă. De ce nu a putut să slăbească? Pentru că s-a descurajat repede! Slăbea câteva kilograme și revenea la vechiul stil de a mânca. Acum, privindu-și reflectarea în oglindă, își dă seama că a slăbi singur este dificil și plictisitor uneori. Nevoia ei de companie! Jean a invitat acasă câțiva oameni care, ca și ea, doreau să-și vindece obezitatea. S-au întâlnit în fiecare săptămână, și-au împărtășit experiențele și s-au încurajat reciproc. Și s-a dovedit a funcționa cu adevărat! Au început să slăbească la fel de eficient ca întotdeauna. Orașul a răspândit despre noul „mod de a pierde în greutate”. Ce s-a întâmplat în continuare este ca un basm de la Hollywood. Jean mai subtire cu 30 de kilograme nu se desprinde de pe paginile revistelor colorate, acorda interviuri. Toată lumea dorea să slăbească cu ea, așa că a fondat o companie care să răspundă interesului. Oamenii se răreau, compania a crescut (veniturile sale în 2008 s-au apropiat de 2 miliarde de dolari).
Pierderea în greutate cu un grup de sprijin
Nutriționiștii și psihologii sunt de acord - pentru slăbire, adică tratarea excesului de greutate sau a obezității, pentru a fi cu adevărat eficient, nu este suficient să modifici singur dieta. Omul nu este o mașină care poate fi ușor reprogramată. Pentru ca acesta să-și schimbe permanent obiceiurile alimentare, își mărește treptat efortul fizic zilnic, are nevoie de sprijin și… dopaj. Poate fi un profesionist, de exemplu un psihoterapeut, un dietetician, un antrenor de fitness, dar și alte persoane care tratează și supraponderalitatea sau obezitatea. De exemplu, un coleg de la serviciu, văr, prieten - cineva cu care poți vorbi sincer,schimbă informații, cineva care știe ce înseamnă să te lupți cu tentația, care îți va spune cum să faci față foametei, îndoielii de sine etc. Poate fi o singură persoană, dar este mai bine să ai mai multe. Un astfel de grup se sprijină, se mobilizează, dar îmbunătățește și stima de sine - ajută să te privești cu amabilitate. Persoanele supraponderale sau obeze au de obicei o mare problemă cu aceasta. Dar ascultându-i pe alții care se află într-o situație similară, începi să te înțelegi mai bine și îți vezi punctele forte. Nu te mai învinovăți pentru lipsa de voință pentru că îi vezi pe alții având probleme similare. Așa că aruncați o privire în jur - veți găsi cu siguranță voluntari cu care vă veți crea propriul grup de Gardieni Balanței.
Trebuie sa o faciFolosește-ți bunul simț
Deși nu numărați caloriile, ci punctele, în timp ce implementați programul Weight Guards, conținutul energetic a 5 mese pe zi nu depășește 1800 kcal. Acest lucru este suficient pentru a începe să pierzi greutatea corporală inutilă. Norma energetică zilnică medie pentru o femeie este de aproximativ 2.300 kcal, pentru un bărbat 3.000 kcal - sub aceste valori, organismul începe să ardă rezervele de grăsime.
Iată câteva reguli simple care te vor ajuta în procesul de slăbire.
» Reduceți cantitatea de grăsimi, în special grăsimi animale, mâncați multe legume și fructe, pește și produse lactate slabe.
» Mănâncă 5 mese pe zi și bea 2 litri de lichide (apă minerală plată și ceaiuri de fructe). Mesele ar trebui să fie regulate, astfel încât arderea excesului de grăsime corporală să fie mai bună.
» Amintiți-vă: în săptămâna dulce nu pot depăși 14 puncte.
Slăbire conform dietei Weight Guards
Când Jean Nidetch și-a început afacerea, ea a folosit principiile dietelor autoformate. Ea nu avea propriul program de nutriție - acesta a fost creat abia după câțiva ani, când a angajat nutriționiști și tehnologi în nutriție.
Până de curând, baza dietei Gardienilor Balanței era împărțirea produselor în trei grupe: verde, galben și roșu. Verdele, adică fructele și legumele, ar trebui să fie prezente în fiecare masă. Grupul galben include carnea slabă și produsele lactate, peștele, precum și leguminoasele și cartofii. Sunt esențiale, dar nu le puteți mânca în exces. Grupa roșie este formată din bombe calorice care trebuie evitate - dulciuri, produse îndulcite, carne grasă și mezeluri, prăjeli, alcool. În urmă cu câțiva ani, această versiune color a fost modificată. În loc de culori, produsele au primit o valoare punctuală. Puteți mânca un anumit număr de puncte în timpul zilei - de exemplu, 18 dacă cântăriți până la 70 kg. Cele mai multe puncte sunt dulciurile și carnea grasă (150 g ceafă de porc - 7 puncte, Mars bar - 6 puncte). Reprezentanții fostei grupe au 0 puncteverde (100 g de produs), dar nu le puteți mânca numai. Mâncarea trebuie să fie variată. Valoarea punctului este cu atât mai mare cu cât valoarea calorică a produsului este mai mare. Și iată un inconvenient semnificativ: este greu de calculat câte puncte are o cotlet de porc, de exemplu. Există calculatoare în limba engleză (Weight Watchers Points) pe Internet, dar pentru a le folosi, trebuie să cunoașteți valoarea energetică a produsului și cantitatea de grăsime și… fibre din acesta. Aici este secretul Păstrătorilor Balanței. Secretul și, în același timp, șansa de a urma o dietă fără a cunoaște valoarea exactă în puncte a meselor.
Fibrele sunt o componentă alimentară importantă care facilitează slăbirea
Deși fibrele, ca și amidonul, sunt un zahăr complex, organismul nu îl absoarbe. Deci nu este o sursă nici de energie, nici de nutrienți. Deci, care pot fi beneficiile sale? Fibrele au capacitatea de a absorbi apa - isi maresc volumul de pana la sase ori. Creează o masă moale, spongioasă în stomac și intestine, care protejează împotriva supraalimentării și îmbunătățește mișcările intestinale. Când dieta este lipsită de fibre, alimentele trec prin sistemul digestiv până la câteva zile. Dacă este mult, acest timp se reduce la 24-36 de ore. Apoi sistemul digestiv se curăță și se regenerează mai repede. Dar cel mai important, fibrele încetinesc absorbția produselor energetice - carbohidrați și grăsimi - din intestinul subțire în sânge. Datorită acestui lucru, protejează împotriva fluctuațiilor rapide ale nivelului de glucoză și promovează pierderea în greutate. Dietele de reducere, adică dietele sărace în calorii, nu au de obicei acest ingredient valoros. Dar dieta rangerilor Balanță îl apreciază foarte mult. Adaosul de fructe, legume, cereale, leguminoase (fasole, linte, mazăre) - cele mai bune surse de fibre - reduce semnificativ valoarea meselor.
„Zdrowie” lunar