Dietele par simple atunci când mănânci acasă. Dar ce să faci când ești forțat să mănânci afară în timp ce slăbești? Te condamnă restaurantele și fast-food-ul să te îngrași încet? Cu siguranta nu! E timpul să nu mai scoți scuze. Chiar și atunci când mănânci afară, poți slăbi.
Este mult mai ușor în Occident. Multerestauranteau în meniu preparate gătite conform celor mai faimoase regulidieta . Și nimeni nu este surprins de solicitarea de a servi separat cele mai calorice ingrediente, precum sosurile de salată sau brânză. Dar în Polonia nu aveți șanse -să slăbițiși să luați masa în oraș nu se exclud reciproc.
Reguli pentru pierderea în greutate în oraș
Trebuie doar să vă amintiți câteva lucruri de bază. În primul rând, înainte de masă, renunțați la orice aditivi care vă vor deschide apetitul. Nu bea un aperitiv, ci bea apă care îți va umple stomacul și va suprima senzația de foame. De asemenea, evitați pâinea cu aditivi (unt, uleiuri aromate, diferite dips) servită înainte de masă, care sunt bogate în calorii și nu vă vor face să vă simțiți sătul. Același lucru este valabil și pentru desert, mai ales în cazul cinelor de afaceri sau a altor ieșiri de seară. Cel mai bine ar fi să te mulțumești doar cu cafea (uneori servită cu ciocolată sau cu prăjitură), în cel mai rău caz poți alege fructe (ai grijă la conținutul de zahăr aici!)
Alcoolul are și un efect devastator asupra alimentației tale. Deci, dacă nu te hotărăști asupra variantei fără alcool, ar trebui să te limitezi la unul sau două pahare de vin sec, băute cu felul principal (un pahar de vin sec are aproximativ 80 de calorii, un pahar de dulce - aproximativ 120) . Alternativ, puteți alege o bere mică fără alcool (250 ml înseamnă 65 de calorii, varianta alcoolică este de 110 calorii) sau un pahar de coniac, coniac sau grappa la sfârșitul mesei.
Ce să mănânci în afara casei când slăbești:
- Restaurant italian
Fructele de mare, peștele sau carnea la grătar sunt o alegere excelentă. Fara sosuri si aditivi de ingrasare, este o masa perfecta. Pe de altă parte, legumele la grătar pot fi suspecte de ele, stropite cu ulei. Cu toate acestea, alarma este falsă. O mare parte dintre ele are doar 130-150 de calorii, asa ca le poti manca cu constiinta curata.
Dacă îți plac pastele, ar trebuidecideți-vă la paste cu sosuri preparate pe bază de roșii, cu adaos de carne de vită (celebrul sos bolognese), ton sau legume. Totusi, trebuie sa stai departe de pastele cu sosuri pe baza de crema si branza – o portie de spaghete carbonara (sos din smantana, oua, bacon, uneori cu adaos de parmezan) are 600-700 de calorii. Lasagna și cannelloni sunt la fel de bogate în calorii, bogate în bechamel și brânză. - Restaurant chinezesc
Bucătăria asiatică oferă o mare varietate de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. În plus, ierburile proaspete și ghimbirul vor ajuta la digerarea lor. În primul rând, evitați alimentele prăjite, cum ar fi rulourile de primăvară, puiul sau aluatul de creveți sau rața. Supele chinezești, chiar și cele pe bază de bulion, nu sunt foarte calorice (până la 200 de calorii). O alegere excelentă este și un curry de legume (o porție de 300 de grame înseamnă aproximativ 250 de calorii, plus o porție de tăiței de orez sau soia 150 - 200 de calorii). Galustele fierte la abur, in special cele umplute cu carne slaba, merita recomandate in special. Trebuie doar să vă amintiți să folosiți sosuri cu moderație, de asemenea, soia (tradiționalul are multă sare). - Fast food
În acest caz, situația este dificilă, dar nu fără speranță. Salatele, de obicei 250-350 de calorii, au apărut deja în toate lanțurile. Atunci când le comandați, merită să fiți atenți dacă puiul adăugat la ele este sau nu pane și, dacă este posibil, alegeți o variantă fără pane. Poti lua in calcul si renuntarea la sos, de obicei este in jur de 50 - 100 de calorii. In plus, o bautura mica in varianta light, iar pentru putina placere, iaurt cu fructe sau un fursec cu umplutura de mere (210 calorii.) Ar fi bine sa renunti la cartofi prajiti (portia medie cu ketchup este de aproximativ 365 calorii) și sandvișuri (300 - 500 de calorii) . - Restaurant polonez
Dacă doriți să mâncați mâncare cunoscută, cel mai bine este să încercați carnea la grătar sau peștele cu salate sau castraveții murați. Piure de cartofi, fara unt. Orezul cu mere este o sursă excelentă de energie (perfectă pentru prânz), dar nu trebuie să-l stropiți cu zahăr suplimentar. Evitați cu siguranță cartofii copți (mai ales că uneori sunt gătiți în grăsime adâncă), carnea și peștele pane (care este caloric în sine și absoarbe grăsimea în plus), precum și crochetele și clătitele. Dacă, în schimb, nu putem rezista desertului, atunci cel mai bine va fi un sorbet (mai ales ca alternativă la înghețata tradițională) sau o porție mică de fructe.
3 cele mai populare capcane alimentare din oraș
- Subestimarea dimensiunii porției
Pe o farfurie mare, chiar și o porție mare pare mai mică. A fost dovedit științificcă mănânci mai mult atunci. Prin urmare, atunci când primești o farfurie uriașă într-un restaurant la modă, gândește-te dacă ceea ce este pe ea nu este o porție prea mare pentru tine? Mănâncă încet, intermitent. Se poate dovedi că vă simțiți plin înainte de sfârșitul mesei. Dacă, pe de altă parte, participi la o petrecere cu bufet, folosește întotdeauna farfurii mici și servește-te în porții mici, presupunând că vei alege mai mult. După ce ai mâncat prima porție, așteptați un sfert de oră. Poate se dovedește că nu vă mai este foame? - Influența celorlalți la masă
S-a descoperit că oamenii care mănâncă într-un grup se adaptează vecinilor cu ritmul și cantitatea de mâncare. Și pentru că de obicei nu mănânci în compania modelelor slabe, se poate întâmpla cu ușurință să mănânci mai mult decât de obicei imitându-i pe alții. În plus, a avea o conversație plăcută la masă vă distrage atenția de la cât de mult ați mâncat. Cum să lupți? Cel mai simplu mod este să mănânci și mai încet decât de obicei, să iei pauze mai lungi între mușcături (discutând la masă) și să bei multă apă. Ca ultimă soluție, poți pune un șervețel pe farfurie (care nu arată bine, dar este o soluție de urgență) pentru a te abține să mănânci constant ce ți-a rămas. - Culorile ascuțite vă cresc pofta de mâncare
Culorile ascuțite (în special roșu), muzica tare și rapidă sau scaunele incomode tipice multor lanțuri de fast-food vă fac să începeți inconștient să mâncați mai repede. Acest lucru vă poate face să doriți să cumpărați o altă porție pentru că încă vă este foame după prima. Ține cont de acest lucru și mănâncă în mod conștient încet, sorbind des.