Să ții dieta nu este ușor. Mai ales dacă gătești pentru tine într-o oală, iar pentru soț și copii în ceal altă. Nu trebuie să conduceți o bucătărie separată în timp ce pierdeți în greutate! Vedeți cât de ușor este să slăbiți orice aliment cu calorii inutile.
Poți mânca gustos și sănătos, trebuie doar să te uiți cu atenție la ce este bun și ce este rău în alimentația noastră. Și apoi începeți să faceți modificări ladieta . - Am avut o pacientă care a gătit două cine - atât pentru ea, cât și pentru fiul și soțul ei - spune Katarzyna Zielinska. - I-am dat odata o reteta de tocanita de pui (piept fiert cu ceapa, usturoi si rosii). Cu toate acestea, ea presupuse dinainte că domnii ei ar prefera să mănânce ceva anume, așa că le-a făcut cotlete de porc simple, pane. Câteva zile mai târziu mi-a spus: „Kasia, nici măcar nu am încercat această tocană! Au mâncat totul pentru mine!”. Îmi încurajez pacienții să facă același lucru. Pentru a-și face familia conștientă că alimentele ușor de digerat pot fi foarte gustoase. Îi îndemn să înceapă să experimenteze în bucătărie și să se deschidă către noi arome. La urma urmei, există multe rețete de preparate ușoare și simple care pot fi preparate cu succes pentru întreaga familie. Cele mai multe dintre felurile de mâncare preferate ale membrilor gospodăriei pot fi, de asemenea, „slăbit” cu ușurință ocalorii- fără a afecta gustul lor.
Mai puține calorii în dieta ta: sucuri diluate și maioneză
Se știe că sucurile de fructe au mult zahăr, iar maioneza este în mare parte grăsime - dar dacă îți plac aceste produse, nu trebuie să renunți la ele. Dar le poți face mai puțin calorice. La fel de? Începeți să diluați sucurile cu apă minerală și adăugați maionezei iaurt natural gros. Nu uitați decât să nu schimbați drastic proporțiile - și o astfel de greșeală este făcută cel mai adesea de oameni în timpul pierderii în greutate . Dacă diluați dintr-o dată sucul jumătate și jumătate cu apă, pur și simplu nu vă va plăcea, veți alege suc simplu, sau… vă veți mortifica. Nu asta este ideea!
Mai puține calorii în dietă: degresați treptat alimentele
Când faceți un sos de salată mai ușor, utilizați la început mai multă maioneză și doar puțin iaurt. Odată ce corpul tău se obișnuiește cu noul gust, începe să-l amesteci într-o proporție de jumătate și jumătate. Și nici nu vei observa când maioneza devine un plus de aromă pentru iaurtul tău. Frigeți sau grătar carnea. Dacă trebuie să prăjiți cevaUngeți tigaia cu o perie - veți folosi mult mai puțină grăsime. Gătiți supele în bulion de curcan sau de pui și folosiți lapte în loc de smântână. Încercați supa de legume cu mult mărar - are un gust grozav fără albire. Puteți degresa cu ușurință bulionul - doar să o răciți și apoi să colectați „ochiul” gras. Dacă vă plac sosurile groase, îngroșați-le cu puțină făină de cartofi sau legume înăbușite și amestecate (de exemplu, ceapă, morcov). Folosiți o mulțime de condimente proaspete și uscate. Datorită lor, vei folosi mai puțină sare neobservată pentru gustul preparatului. În plus, pătrunjelul, mararul, tarhonul, usturoiul și ghimbirul îmbunătățesc metabolismul.
„Zdrowie” lunar