Suplimentele alimentare au fost inventate pentru a suplimenta alimentația cu tot ce are nevoie organismul, în special vitamine și microelemente. Suplimentele alimentare diferă de medicamente prin faptul că nu vindecă sau previne bolile. În plus, dacă sunt luate în mod nerezonabil și în doze prea mari, pot provoca afecțiuni grave.
Materiile prime și dozele care pot fi utilizate în producerea suplimentului, precum și forma și forma, sunt strict definite. Prin urmare, unele preparate cu vitamina B6 sau C au statutul de medicament, altelede supliment alimentar . Secretul constă în compoziție și doză. Cedând în fața magiei reclamei, uităm că suplimentele nu sunt un substitut pentru alimentația sănătoasă. Organismul beneficiază mai mult de pe urma alimentelor decât de omologii săi chimici. O dietă variată are o compoziție mai bogată, iar unele ingrediente alimentare prelungesc perioada de valabilitate sau sporesc efectele altora. De exemplu, flavonoidele conținute în afine sau aronia extind durabilitatea vitaminelor C, A, E. Prin urmare, ingerarea unei vitamine nu este același lucru cu consumul de struguri.
ImportantPentru securitate
Din ianuarie 2010, conform noilor reglementări, produsele care se învecinează cu suplimentele și medicamentele nu mai pot fi vândute ca suplimente alimentare. În cazul preparatelor îndoielnice, avizul Oficiului de Înregistrare a Produselor Medicamentale, Dispozitivelor Medicale și Produselor Biocide este obligatoriu. Calificate ca medicamente, ca toate medicamentele, vor fi supuse unor reglementări farmaceutice stricte și controale stricte.
Suplimentele alimentare pot fi supradozate
Vitaminele sinteticepot fi supradozate, ceea ce este mult mai dificil cu compușii naturali. Acest lucru se aplică în special vitaminelor liposolubile: A, E, D și K. Dacă le ingerăm în doze mari sau pe stomacul gol, se pot acumula în organism. Excesul de vitamina A perturbă ficatul și provoacă boli ale pielii. Prea mult beta-caroten provoacă somnolență, iar sub influența fumului de nicotină, beta-carotenul se transformă în radicali liberi (asta se aplică persoanelor care fumează 2 pachete de țigări pe zi). Este recomandat să luați vitamina D cu grijă, deoarece organismul scapă de excesul ei doar atunci când este sintetizată în piele sub influența soarelui.
Utilizarea inutilă sau în doze inadecvate poate perturba echilibrul calciu-fosfat și poate agrava modificările aterosclerotice. Vitaminesolubil în apă, al cărui exces este excretat prin urină, poate avea și efecte secundare. Vitamina C poate provoca disconfort gastric și poate afecta rinichii fără a afecta semnificativ sistemul imunitar. Depășirea dozei zilnice de acizi grași omega-3 (1 g) poate provoca greață, sângerare din nas și gingii.
Suplimente alimentare: interacțiuni periculoase
Vitaminele și mineralele individuale lucrează îndeaproape împreună și prea mult din una poate afecta absorbția celeil alte (o dietă echilibrată asigură echilibrul). Calciul trebuie luat împreună cu magneziu și vitamina B, toate împreună. Dozele mari de fier fac dificilă absorbția vitaminei E, a excesului de fibre - calciu și fier. Mineralele și vitaminele pot înrăutăți sănătatea, unele interacționează cu medicamentele. Luarea unor cantități mari de vitamina B12 și C în același timp duce uneori la sângerări nazale. Preparatele cu calciu nu sunt recomandate pentru pietrele la rinichi. Vitamina K poate fi periculoasă pentru persoanele care iau medicamente anticoagulante. Calciul, fierul și magneziul reduc eficacitatea unor antibiotice. Dacă cineva mănâncă sănătos și se simte bine, nu există niciun motiv pentru a lua suplimente. Există situații în care sunt necesare, de exemplu, imunitatea slăbită, excesul de muncă. Atunci merită să consultați un medic ce va fi mai bine pentru noi.