Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Dieta afectează semnificativ nivelul de inteligență. Îl poți vedea, printre altele după copiii hrăniţi cu alimente de bună calitate şi slab procesate. Au obținut note mai bune la școală decât colegii lor. Relația dintre dietă și funcțiile creierului este un domeniu slab cercetat și extrem de interesant al științei, dieteticii și uneori și psihologiei. Consultați dieta care afectează nivelul IQ.

Istoria noastră a început acum aproape două milioane de ani. Ce a făcut ca una dintre marile maimuțe să evolueze? Arheologii și oamenii de știință nu au nicio îndoială în acest sens - dieta sa schimbat, ceea ce a influențat semnificativ dezvoltarea creierului. Specii de hominide - maimuțe mari care manifestă o inteligență mare, o tendință de a adopta o postură verticală, bipedă și capacitatea de a fabrica și utiliza unelte - au schimbat zona de reședință în zonele din apropierea rezervoarelor de apă și, astfel, au început să mănânce alimente cu o nutriție mai mare. valoare. Peștele și crustaceele conțin acizi grași polinesaturați cu lanț lung. Complet la fel ca și într-un acvariu de pește. Creierul uman este, de asemenea, făcut din aceste ingrediente. Alimentele au influențat în mod deosebit dezvoltarea cortexului cerebral responsabil de ex. pentru dezvoltarea caracteristicilor individuale și a proceselor cognitive (de exemplu, memoria, gândirea, funcțiile limbajului).

Vezi cât de importantă este această dependență. Din practica mea alimentară, știu că suplimentarea dietei cu o cantitate adecvată de acizi grași omega-3 și vitamina D poate provoca o regresie parțială a simptomelor de depresie și poate preveni scăderea dispoziției după primele 2 săptămâni de utilizare. Numai dieta poate reduce riscul de a dezvolta depresie cu până la 60%. Merită să știți că depresia este cea mai frecvent diagnosticată boală mintală din lume. Persoanele bolnave nu își folosesc pe deplin abilitățile intelectuale - pot avea o percepție redusă, reflexe sau memorie pe termen scurt și lung. În astfel de cazuri, merită întotdeauna să aruncați o privire mai atentă asupra dietei.

Cum să crești IQ-ul cu o dietă?

Nu dormi suficient zile întregi. Totul e bine. Îți îndeplinești îndatoririle zilnice, dar simți în continuare o senzație distinctă de disconfort. Ușoară distragere a atenției, probleme de memorie, probleme de concentrare. Încercați după câteva nopți nedormite în care a fost cantitatea de somnmai puțin de 6 ore pe zi, fă un test de inteligență. Vă garantez că vă veți strânge mâinile.

La fel este și cu mâncarea. Dacă mănânci monoton și nesănătos timp de săptămâni, luni sau ani, în special alimente foarte procesate, atunci totul este, de asemenea, bine. Cu toate acestea, organismul nu este pe deplin funcțional. Nu există de unde să obțineți ingredientele necesare pentru reconstrucție și regenerare, deoarece acestea nu sunt furnizate împreună cu dieta.

Atunci s-ar putea să vă confruntați cu oboseală cronică, slăbiciune, modificări ale dispoziției, atacuri necontrolate de furie, precum și probleme de memorie sau depresie. Deci, să aruncăm o privire la ingredientele care pot afecta în mod direct memoria și inteligența.

  • surse sănătoase de proteine ​​
  • grăsimi cu acizii grași esențiali menționați mai sus, pe care nu le veți găsi într-o caserolă cu corn sau în kebab. Sursele de EFA, în special cu cantitatea potrivită de acizi grași omega-3, pot fi găsite în principal în pește, fructe de mare și produse din fructe de mare, cum ar fi algele marine. Un ingredient interesant, mai ales iarna, este varza kale. În plus, omega-3 se găsesc în unele nuci, cum ar fi nucile, precum și în semințele de chia și semințele de in, uleiul de rapiță nerafinat și de in. De asemenea, laptele și gălbenușurile de ou și pot fi sursa lor, dar aceste soiuri sunt crescute la scară industrială
  • oligoelemente, în special calciu, potasiu, magneziu, fier, iod, zinc, seleniu
  • Vitamine B, în special B6 și B12, acid folic, colină

Dieta pentru creșterea IQ - ce ingrediente afectează nivelul IQ-ului?

  • colesterol

Persoanele cu colesterol scăzut au un risc mai mic de boli de inimă, principala cauză de deces la nivel mondial și un risc mai scăzut de boli cardiovasculare. Nivelul colesterolului poate fi scăzut în două moduri: prin dietă sau prin utilizarea de medicamente precum statinele. Cu toate acestea, unul dintre efectele secundare ale administrarii de medicamente pentru scăderea colesterolului este pierderea memoriei și distragerea atenției. Pe de altă parte, o dietă echilibrată nu are efecte secundare.

  • creatină

Creatina este un supliment binecunoscut folosit de sportivi. Cu toate acestea, poate afecta și memoria, ceea ce este vizibil în special în rândul vegetarienilor care iau creatină. Câteva zile de suplimentare cu creatină monohidrat le-au îmbunătățit memoria. Merită menționat aici că, pentru a evita deteriorarea funcțiilor cognitive în dietele vegetariene și vegane, suplimentarea cu cobalamină, adică vitamina B12, este deosebit de importantă. Este necesar pentru buna funcționare a creierului - este nevoieparticiparea la formarea tecii de mielină a neuronilor și la sinteza neurotransmițătorilor.

  • cofeină

Cofeina este o substanță care este de obicei asociată cu cafeaua. Cu toate acestea, același alcaloid sub denumiri diferite poate fi găsit și în ceai (teina), yerba mate (mateina), guarana (guaranina) sau cacao și, prin urmare, - și în ciocolată.

Cofeina îmbunătățește concentrarea, concentrarea, îmbunătățește memoria pe termen scurt și afectează viteza de luare a deciziilor. Nu există o limită superioară a consumului de cofeină. Cu toate acestea, pentru femeile însărcinate, se recomandă o limitare la 200 ml/g pe zi. Aceasta este echivalentă cu aproximativ 2 căni de cafea pe zi.

  • fructe de pădure

Fructele de pădure conțin cantități mari de antioxidanți, inclusiv antociani, care au un puternic efect antiinflamator și antioxidant. Antocianinele arată o altă relație foarte interesantă. Ele modulează semnalizarea neuronală în zonele de memorie ale creierului. Ei fac ca mesajele trimise în creier să ajungă mai repede. Un cocktail suplimentar de fructe de pădure la vârstnici le-a îmbunătățit memoria. Cel mai probabil, tratamentul termic nu are niciun efect asupra conținutului de antioxidanți din suc sau dulceață, de exemplu, dar este mai bine să folosiți fructe proaspete sau congelate. Știind ce și când să mâncați, este, de asemenea, important să știți când să nu mâncați. Postul, adică abținerea periodică și conștientă de a mânca, este singura metodă dovedită care prelungește viața organismelor, inclusiv a mamiferelor.

Postarea are o altă relație interesantă. Ei bine, reducerea conținutului caloric al dietei cu 30% (ceea ce înseamnă două zile de post pe săptămână) îmbunătățește semnificativ memoria. Oamenii de știință explică acest lucru prin scăderea nivelului de insulină și reducerea inflamației. Cu toate acestea, se știe că nivelurile ridicate de zahăr din sânge și de insulină sunt toxice pentru creier, perturbând activitatea acestuia. Având în vedere acest lucru, gândiți-vă bine înainte de a ajunge la o cutie de băutură dulce preferată sau de bomboane.

Ce să mănânci pentru a îmbunătăți memoria și a crește IQ?

Sursa: youtube.com/GastroCoach

Despre autorMikołaj Choroszyński, nutriționist și gastrocoachMaster în Nutriție Umană și Dietetică, Psiho-dietetician, Youtuber. Autor al primei cărți de pe piața poloneză despre o dietă de contracarare a bolilor neurodegenerative „MIND Diet. A Way for a Long Life”. Se implineste profesional, conducandu-si clinica de diete Bdieta, pentru ca alimentatia a fost intotdeauna pasiunea lui. Ea își ajută pacienții spunându-le ce să mănânce pentru a rămâne sănătoși și a arăta bine.

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Diete