Mai întâi a fost recomandat de medicina chineză, apoi, după exemplul ei, de medicii naturisti, iar în final a fost confirmat științific. O dietă alcalină (alcalină) care restabilește echilibrul alcalino-acid din organism este recomandată ca profilactic pentru sănătate. Dar ajută și în tratamentul diferitelor afecțiuni.

Dieta alcalină este recomandată în special femeilor.O dietă de deacidificareajută la menținerea nivelului corect decalciuînoaseși astfel previne osteoporoză . Această dietă nu numără caloriile, dar poți fi sigur că nu te vei îngrășa.

Test - aveți nevoie de o dietă alcalină?

Dacă răspundeți da la majoritatea întrebărilor…

  1. Aveți adesea infecții bacteriene și virale, cum ar fi gripa și răceala?
  2. Ai puțină energie și te simți adesea obosit?
  3. Vă dor mușchii și oasele, aveți dureri de spate?
  4. Suferiți de osteoporoză?
  5. Probleme cu vezica biliară (de exemplu, pietre)?
  6. Pielea ta este uscată, părul își pierde strălucirea și cade?
  7. Tenul tău nu este perfect, ai coșuri, eczeme și roșeață?
  8. Aveți o concentrare mai proastă și uitați mai des?
  9. Greutatea ta nu este stabilă? Te îngrași ușor, slăbești mai greu?
  10. Aveți schimbări de dispoziție?

… ar trebui să urmați o dietă alcalină.

Pentru cine dieta alcalină este ca un medicament

Testele clinice au arătat că un organism dominat de alcalii este mai sănătos decât unul acid. Iar dacă dieta ta constă din carne, lactate, grăsimi animale, dulciuri, ouă, produse rafinate și conserve ale acestora (zahăr, făină, orez alb), ești expus riscului de a-ți acidifica organismul. Această dietă este recomandată și persoanelor cu artrită și modificări depresive ale dispoziției.

Care este fenomenul dietei alcaline

Pentru a menține o reacție alcalină sănătoasă, trebuie să consumăm 80 la sută. alimente alcaline și doar 20 la sută. de natură acidă. Cum ar trebui să arate o farfurie „alcalină” atât de bună? Este ușor. Cele 20 la sută ale tale proteine ​​si carbohidrati. Tot ce aveți nevoie este o porție mică de carne, carne de pasăre, pește sau fructe de mare, plus o porție mică de orez brun, hrișcă sau orz perlat,2 cartofi mici, restul farfurii trebuie umplut cu legume, inclusiv verde (broccoli, varza de Bruxelles, telina, spanac)
Adăugați lămâie la mâncare și băuturi. Majoritatea oamenilor cred că, fiind acid, este și acid. Între timp, lămâia și limea sunt cele mai alcaline fructe din dieta noastră. Se poate stropi pe legume, peste, carne de pasare, se adauga in apa (care se recomanda sa se bea 8 pahare pe zi). Ajută la eliminarea excesului de acizi din organism.

Interzis la dieta alcalină

  • băuturi cu cofeină (cafea, cola)
  • de carne grasă
  • alcool
  • junk food (inclusiv prăjituri, prăjituri, biscuiți și alte „gustări”)
  • băuturi carbogazoase
  • brânzeturi grase
  • inclusiv hard (galben)

Ce ar trebui să mănânci?

Toate legumele, ulei de măsline, fructe, în special pepene galben Cantalupe, precum și grepfrut și kiwi, ceai verde, ceaiuri din plante, lapte de soia, sucuri naturale de fructe (preparate din fructe proaspete, de preferință acasă), miere naturală ( neprocesate) - aceste ingrediente ar trebui să constituie 80 la sută. farfuria dvs. noțională.

Idei de mic dejun alcalin

Compune 20 la sută din aceste ingrediente. „Mâncare acide de bună calitate”:

  • pâine integrală sau pâine de porumb
  • pui, curcan,
  • iaurt, brânză de vaci sau brânză de vaci
  • ouă organice (de crescătorie în aer liber)
  • pește, în special somon, sardine, macrou (de asemenea afumat)
  • fasole, mazăre, orez brun, semințe de floarea soarelui
  • tortilla
  • cireșe și cireșe

După două săptămâni de o astfel de dietă, vei simți o îmbunătățire semnificativă a stării tale de bine, iar simptomele nedorite ar trebui să înceapă să dispară. Dacă nu vă schimbați obiceiurile alimentare, nu renunțați la produsele acidifiante, merită să repetați dieta la 2-3 luni pentru a restabili echilibrul organismului și a-l curăța de excesul de acizi.

Important

Corpul unui om adult conține aproximativ 40 de litri de lichide, reacția lor naturală este alcalină. Și în timp ce stomacul are o reacție acidă mare din cauza acizilor digestivi (pH 1,5 până la 2,5), alte fluide corporale sunt alcaline, într-un organism sănătos este de aproximativ 7,4. Din nefericire, alimentele pe care le consumă omul modern (în principal produse foarte procesate, carne, lactate, cafea, alcool) strica grav acest echilibru, astfel încât organismul, pentru a-l menține, ia din oase substanțele necesare - calciu și magneziu, determinându-le să se subțieze mai repede, precum și din alte zone, ceea ce provoacă oboseală cronică, migrene și scăderi de dispoziție.incapacitatea de a menține o greutate corectă, stabilă. Dacă organismul trebuie să preia elementele necesare pentru a reduce aciditatea fluidelor din el însuși, atunci apare deficiența acestora, provocând perturbări suplimentare ale sănătății, dereglarea hormonală, iar buna funcționare a creierului este, de asemenea, perturbată.

Categorie:

Diete