Ananasul a fost folosit de mult în medicina alternativă. Ananasul ajută, printre altele în tratamentul infecțiilor sistemului respirator, pentru a îmbunătăți digestia sau pentru a ajuta la vindecarea rănilor și fracturilor și chiar pentru a elimina paraziții gastrointestinali. Din anii 1970, ananasul a fost folosit și de medici. Totul datorită conținutului de vitamine, minerale, acizi din fructe și bromelaină (bromelaină) - un grup de enzime cu multe proprietăți vindecătoare.

Ananasa fost o vedetă a medicinei alternative de ani de zile. Numai de câteva decenii proprietățile vindecătoareale ananasuluisunt folosite și de medici. În principal datorită bromelainei - un grup de enzime care arată, printre altele, proprietăți antiinflamatoare, anti-umflare și de slăbire. Datorită lor, ananasul își datorează gustul specific.

Ananasul ameliorează inflamația și durerea

Bromelaina conținută în ananas are proprietăți analgezice și antiinflamatorii, motiv pentru care este folosită cu succes în medicina sportivă pentru tratarea edemelor posttraumatice, în principal a inflamațiilor articulare. Bromelaina este antiinflamatoare și analgezică prin inhibarea sintezei prostaglandinelor proinflamatorii care provoacă durere și inflamație. Unii oameni de știință susțin că bromelaina are proprietăți similare cu analgezicele, medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene.

Ananas pentru rosturi

Datorită faptului căbromelainăare proprietăți analgezice , este perfectă pentru osteoartrita și artrita reumatoidă. Este folosit și în cazul unui atac de gută, deoarece ameliorează durerea și în plus facilitează eliminarea excesului de acid uric din organism, care este cauza acestei boli.

Important

Valoarea nutrițională a ananasului crud (la 100 g)

Energie - 50 kcal Proteine ​​- 0,54 g Grasimi - 0,12 g Carbohidrati - 13,12 g (inclusiv zaharuri simple 9,85 g) Fibre - 1,4 g Apa - 86%

Minerale

Calciu - 13 mg Fier - 0,29 mg Magneziu - 12 mg Fosfor - 8 mg Potasiu - 109 mg Sodiu - 1 mg Zinc - 0,12 mg

Vitamine

Vitamina C - 47,8 mg Tiamina - 0,079 mg Riboflavina - 0,032 mg Niacina - 0,500 mg Vitamina B6 - 0,112 mg Acid folic - 18 µg Vitamina A - 58UI Vitamina E - 0,02 mg Vitamina K - 0,7 µg

Sursa datelor: USDA National Nutrient Database

suc de ananas - 50 kcal / 100 ml conserva de ananas (în sirop) - 70-85 kcal / 100 g

Ananasul poate preveni osteoporoza

Ananasul este o sursă de mangan, fier și cupru - elemente care sunt responsabile pentru sănătatea oaselor. Manganul facilitează absorbția calciului de către organism și absorbția acestuia în țesutul osos. Fierul, pe de altă parte, previne fragilitatea oaselor, iar cuprul joacă un rol important în formarea colagenului - proteina lor. Prin urmare, ananasul ajută și la prevenirea osteoporozei, protejându-vă oasele.

Ananas pentru răni greu de vindecat

Bromelina susține vindecarea rănilor, inclusiv a arsurilor și a rănilor postoperatorii și are un efect dezinfectant asupra acestora. În unele țări, cum ar fi Japonia și Taiwan, bromelaina este folosită și pentru mușcăturile de insecte și de animale.

Ananasul susține sistemul digestiv

Bromelaina, prin descompunerea proteinelor în polipeptide și digestia lor mai rapidă, îmbunătățește și accelerează procesul digestiv. De aceea este folosit pentru indigestie și secreție slabă a sucurilor gastrice. De asemenea, poate preveni constipația și flatulența. Pentru ca bromelaina să facă acest lucru, consumați ananas crud.

Ananas pentru infecții respiratorii

Bromelaina calmează numeroase infecții respiratorii. De exemplu, gargara cu suc proaspat de ananas iti va calma tusea. Cercetările inițiale efectuate de oamenii de știință arată că bromelaina reduce și grosimea mucusului, care se poate dovedi a fi un tratament eficient pentru astm și bronșită cronică în viitor.

Ananasul scade tensiunea arterială și previne formarea cheagurilor de sânge

S-a dovedit că bromelina acționează ca un anticoagulant - previne lipirea trombocitelor și dizolvă cheagurile de sânge care s-au format deja, prevenind astfel boala coronariană sau tromboflebita.

Ananasul susține sistemul imunitar

100 g de ananas conțin 48 mg de vitamina C, deci acopera 80% din necesarul zilnic de acid ascorbic. Vitamina C nu numai că susține sistemul imunitar. Este, de asemenea, principalul antioxidant al organismului care protejează celulele organismului de radicalii liberi.

Ananas pentru creșterea musculară

Bromelaina crește absorbția proteinelor, care sunt materialul de construcție al mușchilor, și permite o digestie mai completă a acestora, contribuind astfel indirect la creșterea masei musculare.

Ananas și slăbire

Ananasul își datorează proprietățile de slăbire în principal bromelainei, care accelerează metabolismul. Bromelaina are, de asemeneaproprietăți de curățare - îmbunătățește microcirculația și ajută la eliminarea excesului de lichid din organism. Ananasul este, de asemenea, o sursă de pectină, o fibră alimentară care se umflă și umple stomacul, lăsându-vă să vă simțiți plin pentru mai mult timp. Această fibră sprijină și procesul de detoxifiere al organismului.

Important este că doar ananasul proaspăt și copt are astfel de proprietăți (cele necoapte acidifică organismul inutil). Cea din conserva, scăldate în murături cu zahăr, este o bombă calorică, lipsită de vitamine și minerale.

Citește și: Slăbire eficientă - 10 porunci cum să slăbești eficient

IMPORTANT! Ananasul este o sursă bogată de zaharuri simple, al căror exces este stocat în țesutul adipos. Prin urmare, cel mai bine este să-l consumați în prima jumătate a zilei, pentru ca organismul să aibă șansa să le ardă.

Citește și: Pomelo: proprietăți nutritive. În ce vitamine și minerale este bogat pomelo?

Ananas - calorii, valori nutriționale și fapte interesante

Sursa: x-news.pl/Agencja TVN

Important

Luați aceste medicamente? Nu mâncați ananas!

Cercetările științifice au arătat că bromelaina interacționează cu unele medicamente, în special cu antibiotice (în special tetraciclină și amoxicilină), precum și cu anticoagulante și sedative. Ananasul proaspăt consumat concomitent cu aceste medicamente poate crește absorbția de către organism a substanțelor active conținute în ele, și astfel - intensifică efectele acestora.

Ananas și diabet

Ananasul proaspăt este o sursă destul de bogată de zaharuri simple, prin urmare crește rapid și semnificativ nivelul glicemiei (indicele său glicemic este ridicat:IG=59 ). Prin urmare, diabeticii ar trebui să-l consume în cantități limitate. La rândul lor, ananasul uscat și conservat, care conțin cantități semnificative de carbohidrați, ar trebui eliminat complet din dieta diabeticilor.

Îți va fi de folos

Cine nu ar trebui să mănânce ananas?

Persoanele care sunt alergice la grâu, țelină, morcovi, fenicul sau polen de iarbă pot fi, de asemenea, alergice la bromelaina conținută în ananas. Prin urmare, persoanele care suferă de alergii, precum și persoanele care suferă de ulcer peptic și hiperaciditate, precum și cei care se luptă cu boli hepatice și renale, nu ar trebui să mănânce fructe și să bea suc de ananas.

Ananas și sarcina

Unii au sugerat că ananasul necopt și sucul din frunzele acestuia sunt dăunătoare femeilor însărcinate și pot accelera travaliul și chiar pot provoca un avort spontan. Totul din cauza bromelainei, despre care se spune că suprastimulează colul uterin. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice pentru acest lucru. Ca astafemeile însărcinate sunt afectate și de ananasul proaspăt. Cu toate acestea, medicii subliniază că femeile care așteaptă un copil nu ar trebui să îl mănânce în fiecare zi și în cantități foarte mari - ca orice produs. Meniul viitoarei mame ar trebui să fie variat.

Acest lucru vă va fi de folos

Cum să cumperi ananas copt și proaspăt?

Ananasul proaspăt și copt are un miros dulce caracteristic, puternic (mai ales la coroană). În plus, este neîntreruptă, fără pete moi, iar pielea este galben-aurie. Greutatea ananasului este, de asemenea, importantă - cu cât este mai mare, cu atât mai bine. Aceasta înseamnă că fructul are o pulpă cărnoasă și suculentă.

Ananas - rețetă de salsa de ananas

Sursa: x-news.pl/Cover Video

Categorie:

Slăbire