Dieta cu roșii nu constă în a mânca doar roșii, ci în a le combina cu pricepere cu alte produse în proporții potrivite. De aceea, puteți găsi multe rețete originale în dieta cu roșii, de exemplu pentru frittata sau budinca de roșii. Vezi exemple de rețete din care poți construi un meniu într-o dietă cu roșii.

Rețeteoferite dedieta cu roșiinecesită măsurarea atentă a produselor pe care le conțin. Dieta cu roșii este o formă destul de restrictivă de pierdere în greutate - limita zilnică este de numai 1000 kcal. Iată de rețete care vă vor permite să compunețidieta cu roșii .

Dieta cu roșii: rețetă de supă rece din roșii, pepene galben și ardei

Ingrediente (pentru 2 porții):

  • 250 g de roșii roșii coapte
  • jumătate de ardei roșu
  • 1/4 pepene galben
  • 2 linguri migdale măcinate
  • o jumătate de lingură de oțet de vin
  • jumătate de cățel de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1/4 linguriță de sare

Metoda de preparare:

1. Se opăresc roșiile și se curăță de coajă. Apoi tăiați-le în 4 părți, îndepărtați buzunarele pentru semințe și puneți-le într-un blender. 2. Curatati pepenele galben si taiati cubulete mici. Apoi tăiați jumătate de ardei roșu. Pune ambele ingrediente intr-un blender. La final se adauga restul ingredientelor: migdale, otet de vin, usturoi, ulei de masline si sare. Toate se amestecă timp de aproximativ un minut la viteză mare. Turnați masa pregătită în boluri și puneți la frigider timp de o oră.

Dieta cu roșii: rețetă de roșii umplute cu boletus

Ingrediente (pentru 2 porții):

  • 2 roșii mari (pot fi roșii, precum și galbene sau verzi)
  • o jumătate de cană de quinoa gătită (sau orez brun)
  • 100 g ciuperci porcini
  • 25 g parmezan ras
  • lingură de ulei de măsline
  • 1/4 linguriță pătrunjel tocat
  • jumătate de cățel de usturoi
  • sare și piper după gust

Metoda de preparare:

1. Tăiați roșiile spălate în jumătate pe orizontală. Scoateți cuiburile de semințe cu o lingură. Se presară jumătățile de roșii curățate cu sare și piper. Se pune intr-un vas clatit, scurs si taiat in bucati mai miciboletus. Adăugați quinoa (sau orezul) fiartă, brânza rasă, uleiul de măsline, pătrunjelul și usturoiul presat. Se condimentează cu un praf de sare și piper, apoi se amestecă bine. Puneți jumătățile de roșii într-un vas rezistent la cuptor, umpleți cu umplutura și apăsați ușor. La final, le stropiți cu puțină brânză, apoi dați la cuptorul preîncălzit la 190 de grade C. Roșiile trebuie coapte aproximativ 20 de minute.

Dieta cu roșii: rețetă de frittata cu roșii, mozzarella și busuioc

Ingrediente (pentru 4 porții):

  • 2 roșii
  • 4 ouă
  • 125 g mozzarella
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1/2 cățel de usturoi
  • 3 linguri de lapte
  • sare de mare și piper negru măcinat
  • busuioc
  • fulgi de chili

Metoda de preparare:

1. Se opăresc roșiile și se curăță de coajă. Apoi tăiați în sferturi și folosiți o lingură pentru a îndepărta semințele. Se condimentează apoi cu sare și piper, se stropește cu oțet balsamic și ulei de măsline. La ouăle bătute într-un castron se adaugă sare, piper, usturoi presat prin presă, lapte, răzătoarea de brânză cu ochi mari și câteva frunze de busuioc zimțate. Se amestecă totul bine. 3. Se toarnă amestecul de ouă într-o tigaie cu un strat antiaderent și se prăjește aproximativ 2 minute, apoi se pun roșiile pe el și se dau la cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius pentru aproximativ 15 minute. Presărați frittata finită cu fulgi de chili.

Dieta cu roșii: rețetă de budincă de roșii

Ingrediente (pentru 3-4 porții):

  • 250 g roșii zmeură
  • 1 ceapă
  • 2 ouă
  • 30 g gris
  • 30 g ulei de măsline
  • 70 ml de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi
  • 20 g parmezan ras
  • patrunjel
  • sare

Metoda de preparare:

1. Curăță ceapa și o cubulețe. Curatam rosiile oparite, le taiem in jumatate si scoatem miezurile. Apoi roșiile cubulețe. 2. Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline și fierbeți ceapa aproximativ un minut. Apoi adăugați roșiile și amestecați. Se fierbe totul, acoperit aproximativ 10 minute, iar după ce s-a răcit, se amestecă într-un blender. Se bat galbenusurile pana se formeaza si se adauga la masa rezultata. Se adauga apoi iaurtul, parmezanul ras, patrunjelul tocat si un praf de sare dupa gust si se amesteca bine. Albusurile se bat spuma, se adauga in masa si, amestecand continuu, se adauga grisul in portiuni. Pune masa pregătită într-o formă specială de budincă și gătește timp de aproximativ 1,5 ore.

Secretul roșii perfecte [TOWIDEO]

Categorie:

Slăbire