Laptele auriu este o băutură cunoscută din cele mai vechi timpuri, originară din zonele Indiei și Japoniei de astăzi. Își datorează culoarea și gustul în primul rând ingredientului său cel mai important, turmericul - un condiment care este adesea folosit nu numai în bucătăria asiatică. Laptele auriu nu este doar gustos, ci este renumit și pentru proprietățile sale de promovare a sănătății, care este folosit în special de medicina ayurvedică.
Golden Milk este o băutură pe bază de lapte și turmeric, un condiment indian obținut din rădăcină de turmeric care seamănă cu ghimbirul. Turmericul trebuie amestecat cu puțină apă pentru a forma o pastă, care apoi trebuie dizolvată în lapte. Puteți folosi lapte de vacă, de capră, de cocos sau băuturi vegetale - lapte de soia, de migdale sau de orez. Ingredientele laptelui auriu, apreciate si folosite in multe retete, sunt si ghimbirul si scortisoara - adaugarea lor imbunatateste foarte mult proprietatile de sanatate ale acestei bauturi.
Băutura care este făcută din combinația acestor ingrediente are un gust ușor dulceag, ușor picant. Și, așa cum convin nu numai fanii metodelor alternative, ci și rezultatele diferitelor studii științifice, o serie de proprietăți valoroase pentru sănătate - de aceea laptele auriu este uneori numit elixirul sănătății.
Deși proprietățile de promovare a sănătății ale laptelui auriu sunt cu adevărat impresionante, merită să ne amintim că, în cazul bolilor deja diagnosticate, consumul acestei băuturi nu va înlocui tratamentul cu terapia convențională, iar persoanele care iau medicamente - de ex. reduceți nivelul prea mare de zahăr sau colesterol, sau medicamentele antiinflamatoare - dacă intenționați să includeți lapte auriu în alimentație, consultați-vă medicul.
8 beneficii pentru sănătate ale consumului de lapte auriu
Vezi galeria cu 8 fotografii