Legendarul Demis Roussos a slăbit 63 de kilograme cu dieta Shelton într-un an! Ai putea spune că aceasta este o dietă care ajută organismul să o digere. Urmând această dietă, vei mânca după pofta inimii. Regulile pot părea complicate la prima vedere, dar nimic nu poate fi mai departe de adevăr. Sunt simple și logice.
DoctorSheltona publicat în 1951 metoda sapierdere în greutatebazat pecare nu se conecteazăcu fiecare alte produseacideșide bază . Ideea este că digestia este condiționată de enzime acide sau alcaline. Combinarea alimentelor acide și alcaline într-o singură masă interferează cu procesul digestiv
Dieta Shelton presupune alternarea alimentelor acide și alcaline
Rețeta de slăbire este așadar simplă - mâncăm produse acide pentru o masă și alcaline pentru alta. Dr. Shelton a observat că dacă nu îi urmezi dieta - organismul produce prea mult acid, organismul se simte obosit. Efectul secundar (în special al combinării proteinelor și a produselor din cereale) este insomnia, greutatea și supraproducția de gaze.
„Potrivirea produselor va deveni ușoară”
Cartea „Food Combining Made Easy” s-a bazat probabil pe cercetările anterioare efectuate în anii 1930 de Dr. Howard Hay asupra mediului acid și alcalin.
» Regula nr. 1
Nu amestecăm niciodată produse alcaline cu acide
Produsele alcaline includ:
- legume proaspete,
- produse lactate,
- fructe
Produsele acide includ:
- cereale (și produsele sale)
- carne și mezeluri
- de pește
- fructe uscate
» Regula nr. 2
Produsele proteice (carne, mezeluri, pește, brânză, lactate și ouă) se consumă numai cu legume. Nu combini niciodată proteinele cu produsele din cereale! Shelton recomandă limitarea consumului de produse lactate din cauza toleranței scăzute a acestora de către organism.
» Regula nr. 3
Produsele din cereale sunt combinate numai cu legume (niciodată cu produse proteice)
» Regula nr. 4
Cât mai puțină grăsime! Grăsimile digestia lentă.
» Regula nr. 5
Fructele sunt combinate doar cu alte fructe (dar nu cu fructele uscate!). Doar lămâia poate fi combinată cu produse proteice.
» Regula nr. 6
Laptele se bea întotdeauna separat (poate fi o masă separată)
» Regula nr. 7
Fructele se consumă separat pe stomacul gol, de preferință la micul dejun (dacă este între mese, dar nu imediat după). Pepenele nu poate fi consumat împreună cu alte fructe.
» Regula nr. 8
Bea sucuri de fructe numai când mănânci fructe
» Regula nr. 9
Sucurile de legume pot fi băute cu mesele formate din muguri sau produse din cereale, precum și atunci când se consumă numai legume
» Regula nr. 10
Ar trebui să bei numai atunci când ți-e sete. Apoi poți bea liber.
» Reguli pentru consumarea meselor:
- Ar trebui să treacă 4 ore între mesele cu aciditate opusă.
- Dacă mănânci doar fructe timp de 2 ore, poți mânca proteine sau legume sau produse din cereale.
- Dacă masa dvs. este de 30 la sută grăsime, durează 7 ore să mănânci pe următoarea.
- Ar trebui să mănânci ultima masă înainte de ora 20:00
Alimente pe care le puteți mânca după bunul plac
păsări de curte, ouă de crescătorie, pește și fructe de mare, iaurturi, brânză slabă, cereale, legume, fructe.
Alimente care trebuie reduse
brânzeturi grase, carne, unt, ulei de măsline, smântână, sare, produse procesate și conservate (inclusiv cele conservate), vin, lichioruri.
produse de eliminat complet
prăjituri și produse de patiserie, pâine albă, zahăr, cafea, ceai, ciocolată, ouă de fermă, băuturi îndulcite și sucuri.
Dieta lui Shelton - exemplu de meniu:
- Mic dejun: fructe (mere, pere, portocale)
- Prânz: cereale și legume verzi: cartofi, cicoare, broccoli și varză de Bruxelles.
- Cină: proteine, legume: o felie de piept slab de pui, roșii, castraveți, câteva frunze de salată verde.
În dieta Shelton, trebuie să setați meniul cu câteva zile înainte și să faceți achiziții în avans. Contrar aparențelor, folosind dieta Sheton nu vei petrece mai mult timp în bucătărie decât de obicei (de la 15 la 30 de minute).