Fursecurile cu fulgi de ovăz sunt prăjituri pe bază de fulgi de ovăz care au numeroase beneficii pentru sănătate. Prin urmare, la începutul secolului al XX-lea, când fulgii de ovăz au devenit foarte populari în Statele Unite ale Americii, a ajuns să fie denumit „mâncare sănătoasă”. Acest lucru nu înseamnă, însă, că le poți mânca cu impunitate. Verificați care sunt valorile nutriționale ale fursecurilor cu fulgi de ovăz și câte calorii au acestea.

Biscuiți cu fulgi de ovăzau fost preparate pentru prima dată în Scoția în Evul Mediu timpuriu. Cu toate acestea, prima rețetă de fulgi de ovăz a fost publicată în Statele Unite în 1896, în cartea de bucate a lui Fannie Merritt.

Conform rețetei originale, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt făcute din fulgi de ovăz, făină de grâu, zahăr, ouă, sare și condimente. De-a lungul timpului, stafidele au devenit un adaos foarte popular. Cu toate acestea, includerea lor în rețetă a provocat controverse în comunitatea din SUA. Unii susțin că ar trebui eliminate din rețetă. În prezent, prăjiturile cu fulgi de ovăz pot fi preparate și cu banane, miere sau merișor.

Vezi cum să faci prăjituri cu fulgi de ovăz în 10 minute: Gustări rapide de petrecere: se prepară în 10 minute!

Fursecuri cu fulgi de ovăz: sunt sănătoase prăjiturile cu fulgi de ovăz?

Biscuiții cu fulgi de ovăzsunt bogate în seleniu, fier, fosfor și cupru, iar vitaminele din grupa B se disting printre vitamine.

Prăjiturile de ovăz , datorită conținutului de ovăz, sunt bogate în fibre alimentare (cantitatea acesteia este mai mare în special în prăjiturile cu stafide din făină integrală). De asemenea, au un indice glicemic mai mic decât alte prăjituri.

Biscuiții cu fulgi de ovăz sunt un produs bogat în calorii. 100 g de fursecuri furnizează până la 447 kcal. În plus, ele conțin cantități semnificative de grăsimi, inclusiv grăsimi saturate și mononesaturate. Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt si ele bogate in zahar, al carui consum excesiv creste riscul de obezitate, diabet de tip 2 si carii.

  • Brioșe - brioșe cu ciocolată și multe altele. Câte calorii au?
  • Turtă dulce - sunt turte dulce sănătoase? Câte calorii au?
  • Vafe - o delicatesă crocantă. Calorii, valori nutriționale
Merită știut

Biscuiți de ovăz - calorii,valori nutriționale

100 g de fursecuri cu fulgi de ovaz este egal cu 447 kcal

  • Proteine ​​- 6,8 g
  • Grăsimi - 17,9 g

- grăsimi saturate - 3,581 g - grăsimi mononesaturate - 7,669 g - grăsimi polinesaturate - 5,589 g

  • Colesterol - 36 mg
  • Carbohidrați - 66,4 g

Minerale(% din DZR pentru un adult)

  • Sodiu - 598,0 mg (40%)
  • Potasiu - 182,0 mg (5%)
  • Calciu - 105,0 mg (11%)
  • Fosfor - 167,0 mg (23%)
  • Magneziu - 43,0 mg (11%)
  • Cupru - 0,168 mg (19%)
  • Fier - 2,7 mg (27%)
  • Zinc - 0,93 mg (8%)
  • Seleniu - 17,2 µg (31%)

Vitamine

  • Vitamina B1 - 0,262 mg (20%)
  • Vitamina B2 - 0,174 mg (13%)
  • Niacină - 1.311 mg (8%)
  • Folat - 33,0 µg (8%)
  • Vitamina B12 - 0,09 µg (4%)
  • Vitamina B6 - 0,05 mg (4%)
  • Vitamina C - 0,2 mg (0,2%)

Valoare nutrițională: USDA, % doză zilnică recomandată pe baza standardelor de nutriție IŻŻ, 2022

Vezi galeria cu 6 fotografii

Fursecuri cu fulgi de ovăz - fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz

Când pregătiți fursecuri dietetice cu fulgi de ovăz, puteți folosi făină de cereale integrale sau de ovăz în loc de făină de grâu. Puteți renunța cu succes la zahăr, puteți reduce cantitatea acestuia sau puteți folosi miere. De asemenea, merită să îmbogățiți biscuiții cu nuci, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac și fructe uscate. Puteți adăuga și bucăți de ciocolată neagră, care vor îmbogăți fursecurile cu antioxidanți. Semințele de chia sunt, de asemenea, un adaos excelent, deoarece vă vor oferi acizi grași omega-3.

Cu toate acestea, chiar și cu aditivi sănătoși, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt încă dulciuri, așa că ar trebui consumate ocazional.

Rețetă pentru batoane de ovăz

Sursa x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Despre autorMarzena Masna, dietetician SOS Diet, catering dietetic, VarșoviaAbsolvent de dietetică la Universitatea de Științe ale Vieții din Varșovia. Ea a dobândit experiență profesională în clinicile de dietă, Complexul Creșă al Capitalei Varșovia și spitalele Varșovia pentru adulți și copii. Ea își aprofundează constant cunoștințele prin participarea la conferințe despre alimentația adecvată, precum și prevenirea dietei și terapia dietetică a bolilor. În prezent, dietetician la SOS Diet, catering dietetic, unde se ocupă cu sfaturi nutriționale pentru clienți, realizarea de rețete, pregătirea meniului și supravegherea calității meselor.

Categorie:

Ce mănânci