Vezi galeria cu 5 fotografii

Okratek australian, cunoscut și sub numele de degetele diavolului, a venit în Polonia încă din anii 1970, dar este din ce în ce mai răspândit la noi. Are un aspect foarte original asemănător cu o caracatiță, o meduză sau degetele diavolului menționate mai sus. Croșetul australian este otrăvitor?

Australian Okratek( Clathrus archeri ), numită și degetele diavolului în Marea Britanie și caracatița împuțită în Statele Unite, este o ciuperci cu din familia stinkhorn. După cum sugerează și numele, provine din Australia, găsit inițial și în Noua Zeelandă, Mauritius și Africa de Sud-Est. De acolo, s-a răspândit în Asia, Americi și Europa.

Australian Okratek nu este un parazit, cisaprofit , o ciupercă utilă care descompune materia organică în compuși simpli, astfel încât să nu ne amenințe ecosistemul. În unele părți ale lumii a fost inclus în Lista Roșie a speciilor amenințate. Nu este protejat în Polonia.

Okratek australian în Polonia

În Polonia, okratka australiană a fost observată pentru prima dată în1975 , locuitorii din vecinătatea orașului Biłgoraj și-au confundat corpurile fructifere cu ouă de șarpe. În țara noastră se întâlnește mai ales în Sudeți, Carpați și în zonele muntoase din sud-estul Poloniei.

Se găseștedin iulie până în octombrieîn pădurile tinere de foioase și mixte (cel mai adesea în vecinătatea mesteacănului, pin și aspin), desișuri, la marginea drumuri forestiere. Îi plac solurile bine fertilizate, umede și ușor nisipoase, precum și locurile bogate în materie organică (de exemplu, lemnul în descompunere).

Anterior, era numită șiFloare australiană , deoarece pentru unii semăna cu o floare desfășurată.

Cum arată un okratek australian?

Australian Okratek are un aspect foarte specific, este greu de confundat cu o altă ciupercă. La începutul dezvoltării este unou alb-gri4-6 cm în diametru, ușor înfipt în pământ. De-a lungul timpului, partea superioară a acestuia se rupe șibrațe roșii corali aparușor asemănătoare cucaracatiță sau meduză . Sunt acoperite ca și cumnămol negru . Brațele pot fi de la 4 la 6, lungimea lor poate fi de până la 15 cm. In interiorîn stratul de umăr există un strat vicios de sol cu ​​spori, care emană un miros de carcasă foarte intens și neplăcut(miros asemănător).

Okratek australian (degetele diavolului) - este comestibil?

Okratek australiannu este o ciupercă otrăvitoare , dar datorită mirosului ei descurajator este considerată în mare parteciupercă necomestabilă. Interesant este că în unele țări, corpurile fructifere tinere, cunoscute și sub numele de ouă ale diavolului, sunt considerate o delicatesă.

Melcii și muștele se agață cu nerăbdare de okratek, care își răspândește sporii în zone noi.

  • Czernidłak - o ciupercă neobișnuită care vindecă diabetul și hipertensiunea
  • O ciupercă nouă a apărut în Polonia - peștele auriu zvelt. Este comestibil?
  • 10 cele mai otrăvitoare ciuperci din Polonia

Categorie:

Ce mănânci