- Turmericul are un efect pozitiv asupra sănătății, dar …
- 5 beneficii pentru sănătate ale adăugării de turmeric la cafea
- Cât de mult turmeric ar trebui adăugat la cafea?
Deși turmericul este cel mai des folosit condiment în alimente, mulți oameni îl adaugă la o varietate de băuturi. Suna ciudat? Nu ar trebui, deoarece susținătorii acestui supliment susțin că face cafeaua să aibă un gust și mai bun.
Turmericul are un efect pozitiv asupra sănătății, dar …
Datorită culorii uimitoare pe care o primește datorită curcuminei, cafeaua cu turmeric câștigă popularitate. Prepararea unei astfel de băuturi este extrem de simplă.
Turmericul este un condiment popular în special în bucătăria indiană și medicina tradițională. În timp ce efectele curcuminei asupra sănătății sunt pozitive, organismul o absoarbe greu, în special în cazul lichidelor acide precum cafeaua. Nu vă faceți griji - există strategii pentru a vă ușura absorbția curcuminei.
Puteți adăuga piper negru la băutură, care conține piperina - acest lucru va crește cu siguranță absorbția acesteia. Mai mult, curcumina este solubilă în grăsimi, așa că adăugarea unei surse de grăsime la ea poate optimiza performanța acesteia. Prin urmare, merită să adăugați unt, lapte sau smântână la o băutură cu turmeric. O astfel de cafea oferă multe beneficii potențiale pentru sănătatea noastră.
Susținătorii cafelei cu turmeric îi adaugă și alți aditivi, inclusiv:
- garoafe,
- scorțișoară,
- ghimbir,
- ulei de cocos.
5 beneficii pentru sănătate ale adăugării de turmeric la cafea
Vezi galeria cu 5 fotografii
Cât de mult turmeric ar trebui adăugat la cafea?
Oricine a avut vreodată contact cu turmeric știe cât de puternic este. O doză mică este suficientă pentru a da preparatelor preparate o culoare galbenă caracteristică. De obicei, este suficient să adăugați aproximativ o jumătate de linguriță (1,5 g) de turmeric la o porție de cafea. Bineînțeles, puteți adăuga mai multe dacă doriți, dar producătorii acestui condiment vă recomandă să nu folosiți mai mult de 6 grame deoarece poate provoca tulburări digestive ușoare la unele persoane.
O mare parte din cercetările care susțin beneficiile pentru sănătate ale turmericului se bazează pe doze mari, așa că sunt necesare mai multe cercetări, care vor include și doze ocazionale de turmeric în cafea sau alte băuturi.