- Dieta pariziană a Dr Cohen - rețetă de omletă cu brânză ricotta, roșii și mentă
- Dieta pariziană a lui Dr Cohen - rețetă de hamburger de vițel cu boia de ardei
- Dieta pariziană a Dr Cohen - rețetă de cușcuș cu stafide și scorțișoară
Dieta pariziană a Dr. Cohen este bogată într-o varietate de rețete. Este format din 3 faze, fiecare dintre ele conținând o selecție largă de feluri de mâncare. Vezi exemple de rețete din care poți construi un meniu pentru Faza 2 a Dietei de la Paris a Dr. Cohen. Verificați ce puteți mânca fără teamă în timp ce urmați dieta pariziană.
Rețetelepropuse deDieta pariziană Cohenîn a doua fază, adică faza Bistro, sunt rapid și ușor de preparat. Datorită faptului că sunt diverse, îi motivează pe oamenii care au terminat faza Cafenele să slăbească în continuare. Totuși, dr. Cohen subliniază că poți începe să slăbești și cu faza Bistro. În această fază, vei pierde 3,5 până la 5 kg în 2-3 săptămâni datorită meselor bogate în proteine și fibre. Încercați exemple de rețete care vă vor ajuta să compuneți un meniu deîn dieta pariziană a Dr. Cohen .
Dieta pariziană a Dr Cohen - rețetă de omletă cu brânză ricotta, roșii și mentă
Omleta cu brânză ricotta, roșii și mentă este o propunere pentru oamenii ocupați, deoarece este foarte rapid de preparat și foarte hrănitoare în același timp.
- 1 ou mediu
- 1 lingură brânză ricotta parțial degresată
- 2 roșii cherry
- o jumătate de lingură de mentă tocată
Bateți oul și brânza, apoi adăugați roșiile tăiate cubulețe, menta și amestecați bine. Prăjiți totul fără a adăuga grăsime, într-o tigaie antiaderentă, timp de aproximativ 5 minute.
Dieta pariziană a lui Dr Cohen - rețetă de hamburger de vițel cu boia de ardei
Burgerul de vițel este la fel de hrănitor ca burgerul tradițional de vită, dar în același timp mai puțin caloric. În această rețetă originală, rulourile au fost înlocuite cu ardei crocanți.
- 85 g vițel
- câteva cuburi de eșalotă
- ardei roșu de mărime medie
- 1 lingură coriandru tocat
Măcinați carnea cu ceapa și ceapa eșalotă într-un robot de bucătărie. Modelați carnea într-un cotlet plat. Apoi o coaceți pe grătar sau prăjiți-o fără a adăuga grăsime timp de 10 minute. Între timp, tăiați ardeii în 2 părți și îndepărtați semințele. Apoi tăiați marginile astfel încât să obțineți felii plate. Coaceți-le puțin la cuptor. Pune burgerul prajit deasupra feliei de piper prajit, se presara cu coriandru siapoi acoperiți cu al doilea tencuială.
Dieta pariziană a Dr Cohen - rețetă de cușcuș cu stafide și scorțișoară
În faza Bistro puteți găsi multe rețete „dulci” cu conținut mai mare de carbohidrați, precum fructele uscate. Consumul unei cantități mici de zaharuri simple la cină poate preveni atacurile de foame nocturnă și poate facilita somnul.
- 50 g cușcuș uscat
- 80 ml bulion de legume degresat
- 1 linguriță de stafide
- praf de scorțișoară
Turnați cușcușul într-o oală mică și turnați bulionul peste el. Gatiti aproximativ 5 minute. Când crupele sunt moi, adăugați stafidele și scorțișoara și amestecați bine.
Toate rețetele le găsești în cartea „Dieta pariziană. Cum să atingi o greutate corporală adecvată și să o menții” - Dr. Jean-Michel Cohen, Editura REBIS, Poznań 2013