Uleiul de in - sursa acidului esential OMEGA-3. Proprietățile sale de sănătate erau deja cunoscute în Roma antică. Alegerea uleiului potrivit poate fi destul de problematică, dar odată ce reușiți să cumpărați o sticlă de ulei de in de în altă calitate, puteți fi sigur că vă îmbunătățiți sănătatea și bunăstarea. Acizii OMEGA-3 conținuți în uleiul de in îmbunătățesc, printre altele, funcția creierului, reglează cantitatea de hormoni și susțin procesele digestive. Vedeți cum să dozați uleiul de in.

Uleiul de ineste făcut din semințele de in. Cu cât temperatura de presare este mai mică (pentru stoarcerea substanței uleioase din semințe), cu atât calitatea produsului finit este mai bună. Uleiul de in este o componentă naturală a dietei.

Pentru a preveni oxidarea celor mai importante ingrediente, uleiul trebuie depozitat în încăperi întunecate și răcoroase, fără acces la oxigen, așa că nu este recomandat să cumpărați ulei de in pe rafturile magazinelor sau farmaciilor.

Proprietăți ale uleiului de in

  1. Acizii grași OMEGA-3 conținuți în uleiul de in sunt un element de construcție valoros al celulelor corpului și țesutului creierului. De asemenea, joacă un rol important în sinteza hormonilor.
  2. Utilizarea regulată a uleiului de in are un efect pozitiv asupra ciclului menstrual (reglează proporția de hormoni din corpul unei femei). Și la femeile de peste 50 de ani, ameliorează simptomele menopauzei.
  3. La bărbați, uleiul de in este folosit ca ajutor în tratamentul măririi prostatei.
  4. Sprijină tratamentul depresiei, iar atunci când practicați sport, crește eficiența și rezistența organismului.
  5. Sprijină procesele digestive și regenerează membranele mucoase ale sistemului digestiv.
  6. Uleiul de in hraneste pielea - recomandat in special pentru pielea uscata cu simptome de descuamare.

Citiți și>>Proprietățile vindecătoare și de sănătate ale inului

Ulei de in - pe care să cumpăr?

Ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți uleiul de in? Numai acest ulei, care îndeplinește toate categoriile menționate mai sus, are cele mai bune proprietăți de sănătate și este o componentă de dorit a dietei tale zilnice:

  • uleiul bun va fi depozitat într-o cameră răcoroasă, fără lumină și aer;
  • trebuie să conțină cel puțin 50% acizi grași Omega-3;
  • ulei cu conținut ridicat de linolenic - trebuie presat din semințe care nu sunt modificate;
  • presat la rece;
  • ulei nerafinat;
  • fără adăugarea celor artificialeingrediente precum vitamina E sintetică;
  • proaspăt - nu poate fi păstrat mai mult de 3 luni, iar după deschidere trebuie folosit în cel mult o lună

Dozajul uleiului de in

Dozajul se stabilește individual, în funcție de nevoile organismului. Cu toate acestea, se presupune că un adult ar trebui să consume 2 până la 6 linguri de ulei de in pe zi. Cu toate acestea, trebuie amintit că uleiul de in nu este potrivit pentru prăjire, deoarece toate proprietățile sale dispar în timpul tratamentului termic. Prin urmare, cantitatea zilnică dată de ulei ar trebui consumată rece.

Cererea de acizi OMEGA-3 la copii și adolescenți este mai mare decât la adulți. Creșterea cantității zilnice de ulei nu provoacă creștere în greutate la copii sau adulți.

Categorie:

Ce mănânci