Vindecarea unei boli este un lucru, iar celăl alt - adesea o sarcină mai dificilă decât prima - este să-ți recâștigi rapid forma. Mai ales când luai antibiotice. După boală, trebuie să întăriți corpul. O dietă adecvată va ajuta în acest sens, refacerea florei bacteriene intestinale, precum și lipsa de vitamine și minerale.
După boalăai nevoie de timp pentru a te regenera, pentru că lupta împotriva infecției epuizează întregul organism. Aceasta este o perioadă dificilă, deoarece sunteți în mod deosebit expus riscului de reinfecție, care poate fi mult mai dificil. Cum mă pot ajuta? În primul rânddieta .
Întărirea după boală: flora din intestine
Antibioticeste o sabie cu două tăișuri. Distruge nu numai microorganismele patogene, ci și pe cele benefice care locuiesc în intestine. Sarcina lor este de a facilita digestia alimentelor, de a sintetiza unele vitamine (din grupa B), precum si de a mentine un echilibru acido-bazic corespunzator. Deci, atunci când antibioticul ucide flora din intestine, pot apărea afecțiuni: diaree, constipație sau micoze, iar din cauza absorbției afectate pot apărea deficiențe de vitamine. Toate acestea slăbesc corpul. Un medic bun, deja la momentul prescrierii unui antibiotic, iti ordona sa iei preparate probiotice (Linex Forte, Lakcid, Trilac, Enterol, Bion 3), care contin lactobacili - bacterii Lactobacillus sau Bifidobacterium. Dacă nu, trebuie să vă completați dieta - beți iaurt și chefir cu bacterii probiotice (căutați informații pe ambalaj). Cu toate acestea, rețineți că produsele farmaceutice probiotice conțin mult mai multe substanțe active decât alimentele.
Trebuie sa o faciSanatoriu acasă
După boală, trebuie să-ți schimbi puțin stilul de viață. Odihnește-te mult, culcă-te, dormi. Culcă-te devreme, în detrimentul unui film sau cărți. Aerul proaspăt are un efect benefic. Încercați să mergeți cel puțin o jumătate de oră în fiecare zi, eventual nu pe stradă, ci într-un parc sau piață. Organismul oxigenat se întărește și capătă o nouă forță pentru a lupta.
După boală, aveți grijă de calitate, nu de cantitate
Nu vă faceți griji pentru lipsa poftei de mâncare. Mai bine aveți grijă de prezența tuturor nutrienților necesari pentru a vă regenera puterea și reduceți proporția de aditivi nutriționali chimici nocivi. Utilizați produse proaspete, de bună calitate, cât mai puțin procesate. Legumele sunt ideale - sunt ușor digerabile și plinemicronutrienti, vitamine si satioase. Legumele proaspete au cea mai mare valoare, deși lipsesc, merită să ajungeți la cele congelate. Cel mai bine este să le aburiți, iar dacă sunt în apă, nu turnați bulionul, ci faceți supă de legume pe el. Nu uitați de usturoi și ceapă - sunt pline de fitoncide bactericide. Și folosește ierburi care stimulează apetitul și ajută la absorbția alimentelor.
Vitamine necesare după boală
După terapia cu antibiotice, îți lipsesc vitaminele și mineralele – cele mai bune digerabile sunt cele conținute în fructe și legume. Ai nevoie în special de vitamina A (mult din ea în ouă, legume galbene și roșii). De asemenea, aveți nevoie de vitamina C (cea mai mare parte din piper, pătrunjel, kiwi). Cu siguranță aveți o deficiență de vitamine B (semințele de floarea soarelui, nucile, cerealele grosiere sunt abundente în ele).
Întărirea acizilor omega
Acizii grași nesaturați construiesc imunitatea organismului. În afară de nuci și semințele de floarea soarelui, acestea sunt prezente în uleiurile presate la rece, dar cele mai valoroase se găsesc în peștele de mare (macrou, somon, halibut, cod, hering, sardine). O dietă adecvată vă va oferi o doză suficientă din acești compuși, totuși, în timpul convalescenței, când nevoia organismului de aceștia este crescută, îi puteți completa suplimentar cu preparate de la farmacie (de exemplu, Omega 3).
Mai multe proteine
De asemenea, trebuie să completați deficiențele de proteine, deoarece organismul a consumat mult mai mult decât în mod normal în timpul bolii. Ouăle semi-moi și peștele de mare sunt surse excelente. Cel mai bine este să-l coaceți în cuptor sau să-l aburiți. Fructele de mare (creveții!), carnea albă slabă și produsele lactate - mai ales cele acre, precum iaurtul sau chefirul, sunt și ele de neînlocuit. Cu toate acestea, este mai bine să renunțați la unt, smântână, brânză și brânză, deoarece sunt prea greu de digerat.
Apreciază crupele
Cu cât pământul este mai gros, cu atât mai bine - are multe proteine, săruri minerale, microelemente și vitamine B. În timpul convalescenței, cel mai bine este să mănânci hrișcă și mei. Primul este apreciat în medicina populară și macrobiotică pentru proprietățile sale de încălzire. Pe de altă parte, macrobioticele tratează toate inflamațiile, iar nutriționiștii îl apreciază pentru conținutul ridicat de magneziu. Este grozav ca desert ușor digerabil, sănătos - stropit cu scorțișoară, copt cu prune sau gem, de preferință de casă.
Comori în cereale
Nucile, migdalele, dovleacul și semințele de floarea soarelui sunt o adevărată bombă de proteine și energie. Cel mai bine este să le prăjiți într-o tigaie uscată - capătă o nouă aromă și sunt mai ușor de digerat. Sunt foarte calorice (aprox. 600 kcal la 100 g), dar și pline de vitamine, grăsimi bune (cu nesaturateacizi grași) și săruri minerale. Câteva nuci sau migdale pe zi vor fi, prin urmare, o gustare excelentă, bogată în proteine.
Exemplu de meniu pentru convalescent
- Mic dejun:
ceai de plante, ou fiert moale, pâine integrală sau iaurt natural (sau chefir) cu fulgi de ovăz, stropite cu semințe de floarea soarelui sau de dovleac prăjite, suplimentar cu o lingură de miere
- Al doilea mic dejun:
o mână de nuci
- Prânz:
supă de ceapă sau de legume (asigură-te că mănânci legume - le poți amesteca, dar dona smântâna), pentru felul principal poți alege: pește la abur cu morcovi și mazăre, pește prăjit cu salată de varză murată, file la cuptor carne slabă cu broccoli aburit
- ceai de după-amiază:
salată de fructe, chefir
- Cina:
la alegere: crupe cu legume înăbușite stropite cu mult pătrunjel, paste cu ulei de măsline și legume, orez cu creveți, mei dulce cu prune
„Zdrowie” lunar