Unii oameni cred că mâncarea sănătoasă este neatrăgătoare, plictisitoare și lipsită de gust - nimic nu poate fi mai departe de adevăr! Iată 15 alimente sănătoase care au un gust mult mai bun decât cel mai consumat fast-food popular.
1. Căpșuni
Căpșunile sunt extrem de suculente și au o aromă dulce. Au cel mai bun gust când este sezon, adică în iunie. Sunt o sursă excelentă de vitamina C, mangan, folat și potasiu, precum și diverși antioxidanți. 145 de grame de căpșuni conțin 3 grame de fibre și doar 46 de calorii.
Consumul de căpșuni îmbunătățește sănătatea inimii, ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și previne cancerul.
Dacă vrei să păcătuiești puțin, nu te apuca de fast-food - alege căpșuni și scufundă-le în ciocolată neagră, topită.
2. Fructe de pădure
Boabele sunt bogate în nutrienți și extrem de dulci. Conservele de fructe de pădure, cum ar fi dulcețurile și sucurile, au un gust grozav.
150 de grame de afine au doar 84 de calorii și 4 grame de fibre. Conțin multe vitamine și minerale, inclusiv vitamina C, vitamina K și mangan.
Boabele sunt incluse în așa-numitele superalimente, au proprietăți antioxidante, îmbunătățesc memoria la vârstnici și protejează împotriva bolilor cronice.
Sunt perfecte pentru deserturile de vară, de exemplu congelate sau ca adaos la iaurt sau înghețată.
3. Ciocolată amară
Multe studii arată că ciocolata neagră este extrem de sănătoasă, iar consumul ei poate reduce riscul apariției multor boli. Conține fibre, antioxidanți, precum și minerale precum fier, magneziu, cupru și mangan.
Compușii vegetali conținuti în ciocolata neagră reglează tensiunea arterială și funcția creierului, precum și protejează împotriva bolilor de inimă și a efectelor nocive ale razelor solare.
Ciocolata cu un conținut de cacao de cel puțin 70-85% are cele mai multe beneficii pentru sănătate.
O bucată de ciocolată neagră ca adaos nu numai că are un gust grozav, ci și completează, printre altele magneziu, care elimină cofeina din cafea.
4. Migdale
Migdalele sunt o alternativă excelentă la gustările sărate, procesate. Sunt bogate în grăsimi sănătoase pentru inimă și sunt foarte hrănitoare și nu necesită pregătire.
Migdalele sunt pline de antioxidanțiși oferă organismului cantități mari de fibre, proteine, vitamine și minerale, cum ar fi mangan și magneziu.
Pot scădea tensiunea arterială, colesterolul. Migdalele sunt, de asemenea, foarte sățioase. Studiile arată că, în ciuda faptului că sunt bogate în grăsimi și calorii, migdalele pot sprijini pierderea în greutate atunci când fac parte dintr-o dietă de slăbire.
Așa că, atunci când ai chef de gustări, apucă-te de migdale!
5. Fistic
Fisticul este nuci crocante, sărate. Sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine de în altă calitate și fibre. De asemenea, sunt o sursă de vitamine B, fosfor, potasiu și fier.
Bogate în antioxidanți puternici, prezintă beneficii uimitoare pentru sănătate, reducând inflamația și reglează nivelul zahărului din sânge
125 de grame, adică o cană de fistic, pot avea până la 700 de calorii. Deci sunt foarte sățioase, dar și bogate în calorii, așa că mănâncă-le cu moderație.
Vezi galeria cu 8 fotografii
6. Cireșe
Cele mai bune cireșe sunt cele cu o culoare roșu închis. Sunt sărace în calorii și bogate în nutrienți precum fibrele și vitamina C. De asemenea, conțin mulți antioxidanți.
Oferă organismului nutrienți esențiali care pot proteja împotriva bolilor precum cancerul, bolile de inimă, diabetul de tip 2 și boala Alzheimer.
7.Mango
Mango este un fruct tropical bogat în fibre solubile, conține o gamă largă de antioxidanți, vitamina A și vitamina C.
Are un conținut relativ scăzut de calorii și are valori IG scăzute spre medii, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să provoace creșteri majore ale nivelului zahărului din sânge.
Mango reduce riscul multor boli cronice. Mango proaspăt nu necesită aditivi - sunt delicioase singure, dar funcționează bine și ca adaos la micul dejun sau deserturi.
8. Brânză galbenă
Brânza este foarte hrănitoare și bogată în vitamine și minerale precum calciu, vitamina B12, fosfor, seleniu și zinc.
Brânza și alte produse lactate îmbunătățesc sănătatea oaselor și pot proteja împotriva osteoporozei, o boală a pierderii osoase și a unui risc crescut de fracturi.
Toate brânzeturile, nu doar brânzeturile galbene, sunt în mare parte proteine și grăsimi, iar cele mai multe sunt relativ bogate în calorii.
Cantitățile sale mici din dieta ta zilnică pot fi benefice pentru sănătatea ta - brânza poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și poate ajuta organismul să absoarbă mineralele.
9. Avocado
Avocado este un fruct cu o textură netedă și cremoasă. Conținecantități mari de acizi grași sănătoși, antioxidanți și fibre. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine B, potasiu, cupru și vitaminele C, E și K.
Avocado susține funcționarea și buna funcționare a inimii, deoarece poate scădea colesterolul și trigliceridele din sânge cu până la 22%, în timp ce crește nivelul de colesterol bun.
Avocado este foarte sățios și nu crește excesiv glicemia, făcându-le o alegere bună în timpul unei diete.
Dacă nu sunteți fan de avocado, încercați să adăugați sare, piper sau ardei iute. Avocado are un gust grozav, stropit delicat cu lămâie sau lime.
10. Popcorn
Puțini oameni știu că floricelele de porumb sunt o sursă de polifenoli și fibre alimentare. Are un conținut relativ scăzut de calorii, susține procesele digestive și reduce riscul de a dezvolta boli de inimă și diabet de tip 2.
Evitați soiurile nesănătoase de floricele de porumb care sunt încărcate cu uleiuri rafinate.
Popcornul este cel mai sănătos atunci când este suflat cu aer sau pregătit într-o tigaie. Dacă vrei să-ți condimentezi puțin floricelele de porumb, poți adăuga puțină sare, unt, ciocolată neagră sau stropi de scorțișoară.
11. Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o altă bogăție de fibre și vitamine. Sunt o sursă de vitamina A, vitamina C, precum și alte vitamine și minerale.
Conțin și antioxidanți, pot reduce riscul de cancer. Cartofii dulci copți sunt o alternativă la cartofii prăjiți de casă - îi poți coace la cuptor cu condimentele tale preferate. Cartofii dulci sunt deosebit de delicioși cu o notă de smântână sau unt sărat.
12. Hummus
Hummus câștigă în mod constant popularitate, nu numai printre vegani și vegetarieni. Hummus-ul se face cu piure de naut, amestecat cu usturoi, pasta de susan (tahini), ulei de masline si suc de lamaie.
13. Iaurt
Iaurtul este un produs din lapte fermentat, care conține proteine de în altă calitate, grăsimi, calciu și vitaminele B și K.
Consumul de iaurt îmbunătățește sănătatea oaselor și scade tensiunea arterială. Unele tipuri de iaurt conțin culturi vii de bacterii benefice care susțin sistemul nostru imunitar, reglează nivelul de colesterol și susțin procesele digestive.
Când cumpărați iaurturi, uitați-vă la compoziția acestora - unele dintre ele conțin cantități uriașe de zahăr. Cea mai bună alegere este iaurtul natural, la care poți adăuga chiar tu fructele preferate precum căpșuni, afine sau muesli. Datorită acestui lucru, veți dobândi nu numai un gust natural și sănătos, ci îi veți oferi și o textură mai interesantă.
Recomandatarticol:
Alimentele procesate stimulează mai mult apetitul14. Unt de arahide
Untul de arahide este o sursă de acizi grași nesaturați, proteine și fibre, vitamine B, cupru, mangan, vitamina E, fosfor și magneziu.
Alunele sunt bogate în antioxidanți - au mai mult decât unele fructe.
În ciuda faptului că sunt bogate în grăsimi și calorii, nu sunt asociate cu creșterea în greutate. În plus, reduc riscul de obezitate.
Datorită puterii calorice ridicate, încercați să vă limitați porțiile pentru a evita aportul caloric excesiv. Untul de arahide este un plus nu numai la un sandviș - are un gust minunat și cu fructe.
Articol recomandat:
Alimentele procesate te fac să mănânci mai mult și nu îți mai amintești! Ce mai faci…15. Pepene verde
Pepenii verzi sunt în mare parte apă, dar conțin nenumărate substanțe nutritive și vitamine. Au un conținut scăzut de calorii, pot scădea tensiunea arterială și pot reduce durerile musculare după exercițiu. Pepenii verzi sunt incredibil de răcoritori și perfecti pentru o zi fierbinte de vară.
Dacă aveți chef să mâncați ceva nesănătos data viitoare, amintiți-vă de această listă și căutați produsele de pe ea. Este de remarcat faptul că consumul produselor menționate mai sus vă afectează nu numai sănătatea, ci și bunăstarea.