Postul, adică o dietă săracă în calorii, prelungește în mod eficient viața și protejează împotriva bolilor civilizației - obezitate și diabet. Înainte să vină primăvara, merită să aveți un post controlat.

Până de curând,postarea fost ceva normal, uneori chiar din necesitate - abundența de alimente de care ne bucurăm astăzi este ceva relativ nou pentru om. Pentru strămoșii noștri, a fost un fenomen natural faptul că cantitatea și varietatea alimentelor erau limitate din când în când. În timpurile preistorice, ce și cât se mânca era determinat în principal de perioada anului, perioada de fructificare a plantelor și succesul vânătorii. În vremuri de numeroase ciumă, războaie și recolte eșuate, strămoșii noștri au fost afectați de foamete.

Postare - foame, dar la alegere

În prezent, multe culturi limitează periodic numărul de alimente sau elimină anumite produse din meniu, de exemplu, carnea, dulciurile sau alcoolul. Dar renunțarea la alimente în țările dezvoltate este de obicei o alegere voluntară. Postul, la rândul său, ar trebui să sprijine dezvoltarea spirituală, să restabilească pacea și echilibrul. De asemenea, este adesea o perioadă de așteptare veselă și pregătire pentru sărbătorile religioase. În Biserica Romano-Catolică, limitarea numărului de mese (la două ușoare și una mai abundentă) și renunțarea la carne sunt introduse în Miercurea Cenușii și Vinerea Mare. De asemenea, se obișnuiește să se renunțe la consumul de carne în fiecare vineri. În trecut, însă, numărul postărilor era mult mai mare. Carnea și grăsimile animale au fost excluse din dietă până la trei zile pe săptămână! Restricții alimentare au existat și pe tot parcursul Adventului și Postului Mare. Islamul, pe de altă parte, are Ramadanul, care este o lună întreagă de post, timp în care credincioșii nu pot mânca sau bea nimic de la răsărit până la apus. Este, de asemenea, momentul abtinerii de la fumat si viata sexuala. Pe de altă parte, unii adepți ai hinduismului renunță complet la alimente, a căror preparare provoacă suferință animalelor. Prin urmare, exclud carnea, produsele acesteia și ouăle din meniul lor.

Beneficiile postului - să mănânci sau să nu mănânci?

Postul este atribuit cu un efect de curățare și revitalizare. Susținătorii efectelor lor vindecătoare presupun că în timpul unui tratament desfășurat corespunzător sub formă de post total sau parțial, organismul activează mecanismul natural de autoreglare. Vineapoi pentru a elibera și elimina toxinele acumulate. În plus, ca urmare a eșecului de a furniza proteine ​​și grăsimi cu dieta, procesul așa-numitului nutriție internă, adică descompunerea propriilor proteine ​​și grăsimi ca sursă esențială de energie. Curățarea este astfel menită să promoveze rezolvarea bolilor degenerative, de exemplu, ateroscleroza și pierderea în greutate. Interesant este că scăderea în greutate în timpul postului ar trebui să fie proporțională cu greutatea inițială - persoanele supraponderale se pot baza pe că vor scăpa de mai multă grăsime, în timp ce persoanele slabe nu trebuie să-și facă griji că vor pierde excesiv.

Post - aveți grijă cu postul

Deși perspectiva unui post de curățare vindecător poate suna încurajatoare, are și o mulțime de adversari. La urma urmei, nimeni nu este capabil să prezică cu exactitate modul în care organismul, în special al unei persoane bolnave, va reacționa la lipsa sau restricția semnificativă a alimentelor. Nu există nicio garanție că în timpul unui astfel de tratament (mai ales dacă durează mai mult), nu va exista nicio debilitare. Unii oameni, care, totuși, au încercat postul terapeutic au devenit adevărații ei fani.

Postare - cei flămânzi trăiesc mai mult?

Impactul restricției calorice asupra speranței de viață și a sănătății este luat uneori cu un praf de sare. Cu toate acestea, a fost subiectul cercetărilor științifice de ani de zile. Observațiile asupra diferitelor organisme arată că restricția calorică a crescut durata de viață a drojdiilor, nematodelor, muștelor și șoarecilor. În plus, rozătoarele au prezentat o rezistență mai mare la dezvoltarea anumitor tipuri de cancer, diabet și boli cardiovasculare în timpul unei diete cu calorii reduse. Rezultate promițătoare au însemnat că maimuțele și oamenii au fost, de asemenea, testați. S-au observat modificări benefice la urma unei diete cu restricții calorice care a furnizat simultan toate ingredientele necesare pentru construirea și reglarea (proteine, vitamine, minerale). Atât la maimuțe, cât și la oameni, restricțiile alimentare aplicate au protejat împotriva obezității și au redus riscul de cancer, hipertensiune, diabet și boli cardiovasculare.

Din păcate, încă nu a fost stabilit modul în care restricția calorică afectează durata vieții umane. Prin urmare, oamenii de știință se confruntă cu multe provocări. Una este să înțelegeți mecanismele exacte care contribuie la îmbunătățirea sănătății dumneavoastră atunci când reduceți caloriile. Deși reducerea cantității de alimente nu este o perspectivă încurajatoare pentru mulți dintre noi, datele detaliate despre aceste mecanisme ar putea deveni scena pentru dezvoltarea de noi medicamente. De asemenea, este important să știți exact în ce măsură puteți reduce valoarea calorică a dietei fără a vă afecta sănătatea. Se știe că cel puțin unele limitărivalorile calorice se dovedesc a fi benefice, deficitul energetic excesiv are efectul opus.

Postare - nu acționați neplăcut

Luați în considerare toate avantajele și dezavantajele atunci când aveți în vedere o dietă restrictivă sau o dietă de post. Merită să ne amintim că, deși o dietă diferită vă poate îmbunătăți sănătatea și bunăstarea, nu este un agent magic de vindecare. Dietele și posturile sunt destinate doar persoanelor complet sănătoase. În cazul majorității bolilor cronice, o dietă restrictivă este exclusă, iar orice modificare a dietei trebuie consultată cu un medic.

Merită să ne amintim că refuzul de a mânca un anumit grup de produse pentru o perioadă lungă de timp, de exemplu lapte și produsele sale sau carne, putem duce la o lipsă de ingrediente. Este posibil să se creeze o dietă rațională și echilibrată fără carne, dar necesită dobândirea de cunoștințe despre compoziția corectă a meselor. Uneori, în cazul eliminării unor produse importante din meniu, este necesară în același timp suplimentarea specială.

Postare - excesul doare întotdeauna

În zilele noastre suntem mai expuși la efectele unui exces decât al lipsei de alimente. Prin urmare, eliminarea dulciurilor din alimentație, limitarea grăsimilor animale și a cărnii pot fi, înainte de toate, bune pentru noi. Aplicarea unui post de o zi pe bază de fructe și legume sau pâine și apă din când în când poate aduce beneficii organismului nostru.

Reducerea drastică pe termen lung a caloriilor din dieta zilnică necesită totuși consultarea unui medic. Primele tratamente de post nu trebuie autoadministrate. Este mai logic să vă alăturați unui grup mai mare, de exemplu într-un centru de vacanță care este specializat în tratamente dietetice și are îngrijiri medicale.

Important

Tipuri de diete restrictive

  • Dieta cu fructe și legume- lichide (apă, ceaiuri de plante, sucuri de fructe și legume și decocturi de legume) se consumă pe durata acesteia și puteți consuma rădăcinoase în orice cantitate (morcovi, țelină, sfeclă), varză, ceapă, dovleac, frunze, mănunchie (ardei, roșii) și fructe - lămâi, grepfrut și mere. Stimulantele (ceai, cafea, alcool), carne, produse lactate, cereale și preparate din cereale, toate grăsimile, nucile și fructele dulci (banane, struguri, caise) sunt complet interzise în meniu. Legumele și fructele se servesc proaspete, fierte sau înăbușite, fără aditivi calorici.
  • Dieta bazată pe produse vegetale- sunt permise mesele din cereale, legume, fructe, condimente naturale din plante. Puteți bea apă și ceaiuripe bază de plante, toate stimulentele, carnea și grăsimile sunt eliminate.
  • O dietă bazată pe cereale- puteți mânca boabe din cereale selectate și muguri de cereale proaspete și puteți bea lichide (apă, ceaiuri din plante). Într-o dietă restrictivă se consumă doar pâine și apă. Se recomandă apoi să alegeți pâinea integrală tradițională.
„Zdrowie” lunar

Categorie:

Diete