CONȚINUT VERIFICATAutor: Dominika Wilk

Deși tratamentul farmacologic și chirurgical îmbunătățește calitatea vieții unei femei care suferă de endometrioză, o dietă antiinflamatoare și îmbunătățirea funcționării țesuturilor moi la un kinetoterapeut sau osteopat sunt, de asemenea, necesare pentru efectul terapeutic deplin. Ce produse ar trebui incluse în dieta pentru endometrioză?

Endometrioza este o boală în care țesuturile endometrului sunt plasate în afara cavității uterine, ducând la durere și infertilitate. Datorită simptomelor însoțitoare, o femeie este adesea incapabilă de a funcționa corect în viața socială, iar inflamația din corpul ei este baza altor boli.

Ce este endometrioza?

Endometrioza este o boală caracterizată prin prezența țesuturilor endometriale în afara poziției lor normale, adică în afara cavității uterine. Ele pot apărea pe suprafața peritoneului, pe suprafața intestinelor, precum și în jurul vezicii urinare, trompelor uterine și chiar în creier - deși acestea sunt cazuri extrem de rare.

Aceste tipuri de țesuturi, care au receptori hormonali la suprafața lor, se comportă în alte locuri la fel ca în cavitatea uterină și se transformă în funcție de ciclul menstrual.

Așa că se acumulează, apoi se desprind și sângerează când este timpul să îți faci menstruația. Provoacă durere și duce la aderențe și se infiltrează în locuri unde nu ar trebui să se întâmple, de exemplu în intestine.

Durerea legată de creșterea țesutului endometrial în afara uterului nu apare numai în timpul menstruației în sine. Ele pot apărea și în timpul ovulației, chiar înainte de menstruație sau în orice zi a ciclului, în funcție de amploarea și localizarea focarelor inflamatorii.

Din cauza dificultății de a diagnostica endometrioza, femeile suferă de mulți ani fără a identifica sursa bolii. Aceasta duce la o deteriorare a calității vieții acestora, precum și la tulburări în funcționarea relației, atunci când, de exemplu, din cauza unei dispauree rezultată din endometrioză, o femeie evită actul sexual.

Principalele obiective ale terapiei dietetice în endometrioză

Endometrioza este asociată cu inflamația cronică, care, la rândul său, duce la un sistem imunitar slăbit. Prin urmare, scopul principal al terapiei dietetice în acest sensboala este antiinflamatoare si sustine sistemul imunitar. O direcție importantă este, de asemenea, echilibrarea activității hormonilor și stabilizarea economiei zahărului.

Datorită unei terapii dietetice bine conduse, este posibilă atenuarea durerii, reducerea inflamației endometriozei, precum și reducerea riscului unor consecințe ale acestei boli, de exemplu anemie.

Dietă antiinflamatoare pentru endometrioză

Femeile cu endometrioză produc o cantitate crescută de prostaglandine proinflamatorii și au mai mulți factori proinflamatori și de creștere precum interleukina (IL) 1.6, 8 decât persoanele sănătoase.

Acești factori cresc durerea, de aceea este necesară o dietă bazată pe ingrediente și substanțe antiinflamatorii pentru a reduce senzația de durere. Produsele cu proprietăți antiinflamatorii includ, în special, grăsimi de bună calitate (dintre care cele mai importante sunt cele care conțin omega-3 și GLA), antioxidanți, condimente antiinflamatoare precum turmericul și cantități mari de legume.

În plus, este important să consumi acele produse care susțin activitatea ficatului, de exemplu cele care conțin o cantitate mare de vitamine B. Probioticele joacă, de asemenea, un rol important, nu doar susținând microbiota intestinală, ci și având efect imunostimulant.

Atunci când compuneți o dietă sănătoasă, ar trebui să excludeți acele produse care vor avea un efect proinflamator, inclusiv: zahăr, grăsimi trans, produse foarte procesate sau carne roșie. Consumul de prea mult zahăr poate duce la rezistența la insulină, care, la rândul său, contribuie la creșterea grăsimii abdominale.

Acest tip de țesut visceral eliberează citokine inflamatorii și mărește rezervorul de estrogeni din organism. Prin urmare, contribuie la dezvoltarea endometriozei și exacerbează afecțiunile asociate. Carnea roșie, acționând proinflamator, contribuie și la creșterea inflamației în organism, motiv pentru care nu este recomandată persoanelor care suferă de endometrioză.

Exemple de produse antiinflamatoare

Ulei de primula

Proprietățile benefice ale uleiului de primulă rezultă din conținutul a doi acizi grași importanți, și anume: LA (76%) și GLA (aproximativ 9%).

Acidul LA (acid linoleic) este transformat în organism în GLA (acid gamma-linolenic), care, la rândul său, este responsabil pentru un puternic efect antiinflamator. Prin urmare, este extrem de util în reducerea durerii, precum și în reglarea hormonilor.

O alergie la uleiul de primula nu exclude lipsa accesului la o sursa buna de GLA, deoarece este si ulei dinborja, care poate fi consumată în siguranță în salate, cocktail-uri sau alte tipuri de feluri de mâncare. Este important doar să fie consumat rece.

acizi grași Omega-3

Efectul antiinflamator al acizilor grași omega-3 a fost dovedit în multe studii. În primul rând, acești acizi contribuie la suprimarea secreției de citokine proinflamatorii de către acele celule care se află în zona inflamației. În plus, acestea inhibă transmigrarea neutrofilelor, precum și stimulează macrofagele și monocitele pentru a crește activitatea fagocitară.

Principalele surse de acizi grași omega-3 sunt peștele gras, cum ar fi somonul sau macroul, precum și uleiurile de pește, uleiul de pește.

Consumul regulat de pește, adică de cel puțin 3 ori pe săptămână, asigură o doză bună de acizi grași omega-3. Cu toate acestea, în cazul endometriozei, este adesea necesar să se ia doze crescute pentru a obține un efect antiinflamator, așa că merită să suplimentezi zilnic ulei de pește sau ulei de pește, asigurând astfel un aport adecvat de EPA și DHA.

Antioxidanți

Antioxidanții sunt substanțe care inhibă acțiunea radicalilor liberi și îi neutralizează. Radicalii liberi, la rândul lor, sunt atomi de oxigen nepereche, care se formează în timpul diferitelor modificări metabolice și pot deteriora celulele, distrug structura ADN-ului și pot intensifica inflamația.

Numărul crescut de radicali la femeile cu endometrioză (așa arată unele studii) și procesul inflamator în curs slăbesc organismul și le fac să aibă nevoie de mai mulți antioxidanți decât oamenii sănătoși.

În plus, cercetările arată că efectele antioxidanților sunt asemănătoare cu cele ale antiinflamatoarelor nesteroidiene și, la fel ca acestea, reduc durerea. Prin urmare, femeile care suferă de endometrioză ar trebui să apeleze mai des la produse bogate în antioxidanți, cum ar fi:

  • fructe de pădure, de exemplu, afine, afine,
  • precum și toate legumele care sunt o sursă de beta-caroten, cum ar fi: dovleac, morcovi.

În plus, ei ar trebui să mănânce legume și fructe bogate în vitamina C, deoarece elimină radicalii liberi și, împreună cu vitamina E, inhibă peroxidarea lipidelor.

Sursele naturale de vitamina C sunt zmeura, coacazele, capsunile, catina, patrunjelul, ardeiul rosu, legumele crucifere.

Proprietățile antioxidante sunt atribuite și multor elemente precum: zinc, seleniu, de aceea merită să ajungeți la produse bogate în acestea, precum: ficat, nuci, semințe, ouă (surse de zinc), sau nuci braziliene, cacao, păstăi (surse de seleniu).

Condimente cu proprietăți antiinflamatorii

Există însă multe condimente cu efecte antiinflamatoriiturmericul și ghimbirul se remarcă în special pe acest fundal, deoarece efectele lor sunt susținute de rezultatele cercetării. Turmericul conține o substanță numită curcumină, care blochează stresul oxidativ și inhibă inflamația din organism. Este capabil să neutralizeze speciile reactive de oxigen, precum și să stimuleze creșterea glutationului, care are proprietăți antioxidante puternice.

În plus, previne peroxidarea lipidelor, adică oxidarea lipidelor, care duce la deteriorarea intracelulară, deteriorarea membranelor celulare, precum și la modificări degenerative.

Proprietățile antiinflamatorii ale ghimbirului sunt la fel de puternice ca și curcumina și au fost dovedite atât în ​​studii pe oameni, cât și pe animale.

Ginegerolii conținuti în ghimbir au, de exemplu, capacitatea de a inhiba prostaglandinele proinflamatorii, iar activitatea altor substanțe conținute în această plantă este egală cu cea a antiinflamatoarelor nesteroidiene. Ghimbirul are, de asemenea, capacitatea de a inhiba genele care sunt implicate în răspunsul inflamator.

Dieta în endometrioză care scade nivelul de estrogen

Unul dintre scopurile terapiei dietetice în endometrioză este scăderea nivelului de estrogen, care poate reduce rata noilor leziuni inflamatorii ale endometriozei. Celulele endometriale sunt sensibile la estrogeni, așa că dacă există mai puțini dintre acești hormoni, ei nu îi vor stimula să se dezvolte. În plus, țesutul endometrial are receptori de estrogen pe suprafața sa și pentru ca estrogenul să acționeze asupra lui, trebuie să se atașeze de aceștia.

Cu toate acestea, dacă reușiți să înlocuiți o altă substanță similară ca structură cu acest hormon în loc de estrogen, puteți bloca temporar receptorii și astfel reduceți creșterea și stimularea țesutului endometrial din afara cavității uterine.

Aceste tipuri de blocante se găsesc, de exemplu, în legume sau păstăi. Consumul de varză, broccoli, conopidă, ridichi, năut sau fasole poate avea, prin urmare, un efect benefic asupra reducerii simptomelor legate de endometrioză.

Al doilea grup important de produse care scad nivelul de estrogen din organism sunt cele care au un efect pozitiv asupra ficatului. Acest lucru se datorează faptului că ficatul este implicat în metabolismul estrogenilor. Estrogenii care circulă lent în sânge sunt transformați în metaboliți inactivi și excretați prin bilă în intestine, iar apoi excretați în fecale. Datorită îmbunătățirii activității ficatului, acest proces se poate desfășura fără probleme, iar excesul de estrogen poate fi redus eficient datorită activității acestui organ.

Produsele care susțin activitatea ficatului sunt ierburi precum: păpădia, ciulinul de lapte, dar și produsele alimentare precum crupele, pâinea integrală, nucile, care au o cantitate mare deconținutul de vitamine B, necesare pentru buna activitate a ficatului.

În plus, fibrele și sterolii vegetali sunt necesari pentru îndepărtarea eficientă a metaboliților de estrogen. Sursa de fibre pot fi legumele, fructele, dar și crupele și pâinea integrală. La rândul lor, sterolii vegetali pot fi găsiți în semințe, sâmburi și ulei de in.

Dieta în endometrioză pentru a atenua disconfortul intestinal

Țesuturile endometriale sunt adesea localizate în intestine, ceea ce provoacă nu numai aderențe, ci și o creștere excesivă a florei bacteriene din intestinul subțire (SIBO), disbioză și creșterea bacteriilor care favorizează permeabilitatea intestinală.

Aceasta, la rândul său, determină intrarea în sânge a unui grup mai mare de metaboliți activi de estrogen, intensificând simptomele endometriozei.

Cantitatea crescută de „bacterii rele” contribuie, de asemenea, la flatulență, excesul de gaze, care intensifică durerea. Pentru a îmbunătăți funcționarea intestinelor și pentru a echilibra cantitatea de bacterii intestinale bune și rele, merită să aveți grijă de o alimentație adecvată și să introduceți terapia cu probiotice (sub supravegherea unui medic sau dietetician).

În plus, dacă o femeie nu suferă de SIBO, poți include în alimentație siloz, pâine cu aluat, kombucha. De asemenea, bine se vede și cantitatea mare de legume a căror fibre solubile cu limitarea fructelor la o porție pe zi. De asemenea, este necesar să se introducă o dietă care restricționează zahărul, deoarece perturbă starea microbiomului intestinal.

Categorie:

Boli ale femeilor