Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Un elev trebuie să învețe multe, așa că are nevoie de o dietă bogată în produse care susțin activitatea creierului. Nu întâmplător amestecul care conține nuci, migdale și stafide a fost numit mix student. Ce mai merită să mănânci când studiezi pentru un examen și vrei să-ți îmbunătățești memoria și viteza de învățare?

Timpul de studiu și examene este o perioadă grea pentru creier. Pentru ca acesta să funcționeze la viteză maximă, trebuie să îi furnizați cantitatea potrivită de „combustibil”. Celulele gri sunt extrem de consumatoare de energie. Poate fi greu de crezut, dar pentru fiecare cinci linguri de alimente consumate, una este consumată decreierul . Pe de altă parte, trebuie să reții că atunci când citești cărți, activitatea ta fizică este semnificativ limitată. Dacă oferiți în mod sistematic corpului dumneavoastră prea multe calorii în timp ce studiați, aceasta poate duce la acumularea de grăsime.

Dieta pe de rost și învățare: ce trebuie să fie în ea?

Dieta elevuluitrebuie variată, deoarece fiecare produs oferă nutrienți diferiți. Trebuie folosit sistematic. Cel mai bine este să începeți mai devreme - cu o lună, în cele din urmă cu 2 săptămâni înainte de perioada de muncă mentală sporită.

» Principala sursă de energie ar trebui să fie produsele din cereale integrale (pâine integrală, orez brun, paste, cereale grosiere) bogate încarbohidrați complecși. Corpul le digeră într-o perioadă de timp, eliberând lent glucoză, principalul aliment al creierului, în fluxul sanguin. Datorită acestui fapt, celulele gri îl pot folosi bine în mod continuu. Pentru un nivel constant de glucoză, aceste produse trebuie consumate de 5 ori pe zi în porții mici.

» Conțin șimagneziuîntărind sistemul nervos, prevenind stresul și insomnia. Persoanele care au cantitatea potrivită de magneziu pot face față mai bine situațiilor dificile de viață, iar examenul aparține cu siguranță unor astfel de situații. De asemenea, puteți găsi acest element important în banane, legume cu frunze și ciocolată.

» Nu-ți pare rău pentru legume și fructe - le poți mânca de până la 7 ori pe zi. Ele furnizează vitamine și minerale care susțin procesul de memorie. Galben, portocaliu, roșu, violet sau verde - toate sunt un tezaur de vitamine A, C, E și carotenoide, seleniu și zinc, antioxidanți importanți care protejează celulele creierului de efectele nocive ale liberului.radicali. Mănâncă spanac, morcovi, portocale și grapefruit. Fructele de pădure (proaspete sau congelate) sunt foarte valoroase: coacăze (în special negre), căpșuni, merișoare, zmeură. Roșiile, grapefruit-urile, cartofii și avocado au mult potasiu, ceea ce permite transmiterea impulsurilor nervoase, îmbunătățind concentrarea și sporind capacitatea de gândire.Potasiulse găsește și în stafide și caise uscate.

» Faceți o porție de pește de mare pentru cină de cel puțin două ori pe săptămână. În fiecare zi amintiți-vă despre un sandviș sau salată cu hering, șprot sau conserve de sardine. Peștele de mare gras conține acizi omega-3, care îmbunătățesc alimentarea cu sânge a creierului și îmbunătățesc fluxul de stimuli nervoși între substanțele cenușii și cele albe. Eficiența gândirii și a amintirii depinde de ele. Peștii de mare furnizează și fosfor - este necesar pentru activarea unor vitamine din complexul B care întăresc sistemul nervos.

» Leguminoasele, produsele lactate și carnea sunt surse de proteine, un element esențial pentru toate celulele. Proteina vegetală din fasole, mazăre, soia, linte și năut este mai bună deoarece nu sunt însoțite de cantități mari de grăsime. În plus, leguminoasele furnizează o mulțime de fibre valoroase, ceea ce face ca componentele energetice ale dietei să fie mai bine utilizate de către organism.

» Bea lapte degresat - este o sursă de proteine. În mod similar, carnea, care conține și vitamina B12 (întărește memoria, îmbunătățește concentrarea, capacitatea de asociere) și fier (mulțumită acesteia, sângele oxigenat curge către fiecare celulă a creierului, asigurându-i nutrienți și sporind capacitatea de gândire), dar are de asemenea o mulțime de acizi grași saturati și calorii.care trebuie limitate. Sunt cele mai puțin numeroase la carne de vițel și pasăre. De aceea, carnea albă ar trebui să îți domine dieta, îți poți permite friptura de vită de 1-2 ori pe săptămână. O sursă bună de fier este pătrunjelul, spanacul, arpagicul - este mai puțin digerabil decât carnea, dar verdeața are mai puține calorii, așa că o poți mânca în voie.

» Ouăle și uleiurile vegetale (în principal soia) furnizează lecitină, care este necesară pentru transmiterea rapidă a impulsurilor în creier. Este o componentă importantă a țesutului nervos, îmbunătățește absorbția vitaminelor liposolubile și sprijină amintirea și recrearea faptelor. Așa că acum ai voie să mănânci ouă mai des (în mod normal 3-4 pe săptămână). Lecitina se găsește și în germeni de grâu, varză și conopidă.

Important

Regulile de fier ale dietei elevului

  • Mănâncă un mic dejun copios în fiecare zi.
  • Încercați să mâncați mai des (4-5 mese), dar la ore fixe.
  • Nu mâncați între mese. Batoanele și fursecurile conțin zahăr, care îți oferă energie pentru o perioadă scurtă de timp și te îngrașă. Înlocuiți-le cu legume și fructe. Dintre dulciuri, ciocolata neagra este cea mai buna, dar sunt suficiente 3-4 cuburi pe zi. Merita sa rontiti nuci, alune, migdale, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, dar cu masura (4-5 nuci pe zi sunt suficiente).
  • Limitați sărarea - excesul de sare perturbă echilibrul mineralelor din organism.

Dietă pe de rost și învățare: cafea pij cu moderație

Stimulează sistemul nervos central, dilată vasele de sânge. Îmbunătățește gândirea și ajută la depășirea oboselii. Majoritatea oamenilor după cafea simt un val de energie și au o concentrare mai bună. Dar există vreo limită sigură, din moment ce cei care depășesc recordurile beau o duzină de cești de cafea pe zi în timp ce învață? 2-3 negri mici pe zi sunt considerați siguri, în timp ce mai mult de 5 sunt expuși riscului. Când vă echilibrați doza zilnică de cofeină, amintiți-vă că ceaiul, cacaoa, ciocolata, băuturile cu cola și băuturile energizante la modă sunt, de asemenea, surse de ea. Acestea din urmă sunt o adevărată injecție de energie - se ridică rapid pe picioare când sunt obosiți, dar și încetează rapid să funcționeze. Vor ajuta un student care va petrece noaptea dinaintea sesiunii, dar acestea sunt fonduri pentru ocazii speciale, pentru ca poti deveni dependent de ele. Cafeaua, ceaiul tare, cola și băuturile energizante sunt „hoții” de calciu și magneziu – ingrediente necesare minții, iar atunci când sunt băute în exces, afectează concentrarea și tulbură somnul. Mai bine să bei apă minerală, ceai verde și de fructe și sucuri proaspăt stoarse.

Dieta pe de rost și învățare: ce să mănânci înainte de examen?

Cu cât este mai aproape de examen, cu atât stresul este mai mare. Deși dieta este aceeași, este o idee bună să obțineți mai mulți dintre acești nutrienți cu câteva zile înainte de test, ceea ce poate reduce tensiunea și anxietatea. Mananca mai multe leguminoase, verdeturi si citrice. Acidul folic conținut în ele vă va proteja împotriva predepresiei, care poate fi rezultatul stresului de examinare. Bea sucuri de fructe proaspete și mănâncă fructe pentru a oferi organismului cât mai multă vitamina C, al cărei consum crește rapid în stările cronice de stres.

Trebuie să includeți în alimentație alimente bogate în magneziu: hrișcă, nuci, semințe de dovleac, ciocolată sau cacao. Nu plecați de acasă pe stomacul gol pentru examen. O persoană flămândă este mai iritabilă și predispusă la stres și îi este mai greu să se concentreze. Nu exagera cu cafeaua - poate duce la nervozitate. Ia cu tine o bucată de ciocolată sau o pungă de nuci.

Dieta prin memorie și învățare: preparate de la farmacie

În stări de epuizare, cândeste greu să te concentrezi și ai probleme cu reținerea materialului, ajunge la preparate cu ginseng, lecitină, guarana. Nu trebuie să luați mai multe medicamente cu efect similar în același timp, pentru a nu acumula doza. Preparatele care îmbunătățesc performanța sunt sigure atunci când sunt utilizate conform recomandărilor producătorului și a propriului bun simț. Citiți pliantul. Din ea veți afla cui este destinată, care este compoziția sa, cum se administrează și care sunt contraindicațiile.

Vezi galeria cu 6 fotografiiÎți va fi de folos

Dieta care îmbunătățește memoria și viteza de învățare - exemplu de meniu

Total 1800 kcal

  • Primul mic dejun 470 kcal

2 felii de pâine integrală de secară cu margarină, brânză de vaci (100 g) cu o lingură de arpagic, roșii mari, suc de portocale (250 ml)

  • Al doilea mic dejun 220 kcal

salata de fructe: 1/2 banana, lingura de nuci, piersici, 3 linguri de iaurt natural

  • Prânz 555 kcal

macrou (150 g) copt în folie cu ierburi și o linguriță de ulei de măsline, salată verde (capete mici) cu o lingură de muguri de soia și iaurt natural (3 linguri), 4 linguri de orez brun

  • Ceai de după-amiază 255 kcal

portocală, 3 cuburi de ciocolată neagră 70%

  • Cina 300 kcal

salată de mei cu sos vinegretă: roșii medii, ceapă mică, 3 linguri de mei, 2 lingurițe de ulei de măsline, 1/2 păstaie mare de ardei roșu, o felie de brânză gouda plină de grăsime

„Zdrowie” lunar

Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!

Categorie:

Diete