Ești însărcinată, te uiți la masa de Ajunul Crăciunului plină de bunătăți și te întrebi dacă îți poți permite să fii lacomă, deoarece varza și ciupercile produc gaze, iar crapul prăjit este greu de digerat. Ce poți să mănânci în Ajunul Crăciunului dacă ești însărcinată sau alăptezi pentru a nu-ți face rău pe tine sau pe copilul tău?
La prima vedere, se pare căîn Ajunul CrăciunuluișiCrăciunmamagravidăeste într-o situație mult mai bună decât cea care a născut deja și alăptează, pentru că poate mânca cât vrea și fără consecințe. Cu toate acestea, trebuie să mănânci cu prudență chiar și în timpul sarcinii, deoarece flatulența și durerile abdominale pot provoca o creștere a presiunii în cavitatea abdominală, ceea ce duce la o deteriorare a stării de bine.
Dacă hrăniți, amintiți-vă că ceea ce mâncați trece în lapte și în tractul digestiv al bebelușului dumneavoastră. Prin urmare, ar trebui - cel puțin la începutulalăptarea- să aveți grijă în mod deosebit de calitatea dietei dumneavoastră. Starea de bine a bebelusului depinde in mare masura de meniul mamei. Acest lucru este valabil și pentrumâncăruri de Ajunul Crăciunuluișimâncăruri de Crăciun- dacă mănânci alimente greu digerabile, balonante și picante, copilul tău se poate îmbolnăvi cu dureri de stomac si chiar colici intestinale. Astfel de afecțiuni apar rapid, chiar și după o iritare unică a intestinului delicat al unui copil și este foarte dificil să le tratezi. Prin urmare, este mai bine să le preveniți.
Ajunul Crăciunului - ce puteți mânca în timpul sărbătorilor dacă sunteți însărcinată sau alăptați?
Mâncăruri cu borș roșu și sfeclă roșie - mâncați cât mai des posibil în timpul sarcinii
Ajunul Crăciunului este asociat în primul rând cu borș roșu cu găluște. Sfecla – principala materie primă a acestui fel de mâncare – conține o cantitate mare de minerale, calciu, potasiu, magneziu, fier, iar culoarea lor roșie intensă se datorează antocianilor, antioxidanți puternici care protejează împotriva cancerului.
Sfecla roșie fiartă este o sursă bună de acid folic, care este esențial pentru dezvoltarea corectă a fătului. Sunt recomandate în alimentația persoanelor cu risc de anemie, iar aceasta este o afecțiune comună a femeilor însărcinate.
Viitoarea mamă poate bea și suc de sfeclă roșie, care previne obstrucția, care chinuie adesea femeile însărcinate. Deci, dacă așteptați un bebeluș, borș roșu sau sfeclă roșie fiartă sub formă de salată rece sau caldăpoți mânca cât vrei.
Cu toate acestea, atunci când alăptați, acordați atenție condimentării borșului roșu și a oricăror fel de mâncare din sfeclă roșie (acidificați-le cu suc de mere, nu cu oțet!).
Important- Înainte de a alege ceva din meniul de Ajunul Crăciunului, acordați atenție modului în care sunt pregătite aceste feluri de mâncare. Dați preferință mâncărurilor gătite față de cele prăjite, evitați aromatizate cu oțet și picante.
- Dacă ai mâncat prea mult sau ai flatulență, bea un pahar de ceai de fenicul sau o infuzie ușoară de mușețel sau mentă. Acţionează ca un diastolic, carminativ şi ajută la digestia.
Crap și hering de Crăciun - evitați peștele prăjit și peștele în oțet în timpul sarcinii
Pe masa de Ajunul Crăciunului nu trebuie să lipsească peștele, în special crapul. Carnea de pește oferă proteine și vitamine valoroase, ușor digerabile (vitaminele B și vitamina A, vitamina D, vitamina E).
Este bogat în minerale (fosfor, sulf, clor, potasiu, sodiu, magneziu, calciu și fier) și oligoelemente (zinc, cupru, mangan și iod). Cu toate acestea, peștele este în primul rând o sursă excelentă de acizi grași nesaturați omega-3 și omega-6 (EFA). Cele mai mari cantități de EFA sunt conținute în carnea peștilor marin, în special a speciilor grase (somon, macrou, hering, șprot, sardine).
În timpul sarcinii, nu trebuie să mănânci doar pește, inclusiv crapi. Și aici este important și modul de preparare: amintiți-vă că peștele prăjit în pesmet este greu de digerat. Cu toate acestea, peștele în stil tradițional grecesc, făcut din pește fiert, care se traduce prin morcovi, pătrunjel, țelină, este foarte recomandat.
Dacă adori heringul, cei mai buni îți vor fi mai blânzi – în varianta sărată, cu condimente (heringul în oțet nu este recomandat deoarece acidul acetic nu este un aliat al globulelor roșii). Meduza, fiert sau înăbușit, este, de asemenea, o idee grozavă.
Pe de altă parte, o mamă care alăptează ar trebui să evite heringul în oțet, somonul afumat și crapul prăjit. Astfel de feluri de mâncare pot dăuna copilului dumneavoastră. Cu toate acestea, puteți ajunge în siguranță la crapi în jeleu, pește fiert, la grătar sau copt în folie.
Bigos și găluște de Crăciun - fiți moderat în timpul sarcinii
Varza pentru Ajunul Crăciunului și mesele de Crăciun se prepară în mod tradițional sub formă de tocană sau varză înăbușită cu prune uscate, stafide și ciuperci. Mâncărurile din pește se potrivesc perfect și cu o salată de varză albă sau roșie.
Ce conțin diferitele soiuri de varză? În ceea ce privește conținutul de vitamina C, această legumă este la fel de bună ca lămâia. De asemenea, este mai bogat în minerale decât alte legume. Varza roșie este bogată în antociani, în timp ce savoia și varzaPekingese sunt delicate și crocante - perfecte pentru salate. Din păcate, trebuie să rețineți că preparatele cu varză, în special varza murată, sunt greu de digerat și de umflat.
Dacă ești însărcinată, poți ajunge la mâncăruri umplute cu varză, dar este mai bine să fii moderat în a mânca varză fiartă cu ciuperci. Salata de varză nu trebuie să doară, cel mult vor provoca o mică balonare în abdomen.
Când vrei o salată, fă-o cu varză chinezească. Dacă hrăniți, abțineți-vă de la a mânca varză înăbușită și tocană, dar o găluște sau o chiflă nu vă va răni nici dvs., nici copilului dvs.
Mâncăruri de Ajunul Crăciunului cu ciuperci: fii atentă gravidă, renunță dacă hrănești
Ciupercile sunt un ingredient indispensabil al preparatelor din Ajunul Crăciunului. Împreună cu varza, sunt ingredientul principal al umpluturii. Ciupercile oferă proteine, carbohidrați și cantități mici de grăsimi. Sunt bogate în vitaminele B și D și în cantități mici de vitamina C.
Conțin compuși de calciu, potasiu și fosfor, precum și elemente valoroase: magneziu, fier, fluor, cupru, mangan, cob alt, titan și substanțe citostatice (inhibând creșterea celulelor canceroase).
Dacă cunoașteți sursa ciupercilor, le puteți mânca în timpul sarcinii. Cu toate acestea, merită să mențineți moderația, deoarece sunt greu de digerat. Dacă hrăniți, mai bine evitați ciupercile - corpurile lor fructifere pot fi contaminate.
Fasole și mazăre - dacă alăptați, evitați mai degrabă
Apar pe masa de Ajunul Crăciunului, de exemplu ca varză cu mazăre sau fasole cu sos. Mazarea si fasolea sunt o sursa valoroasa de proteine. În plus, semințele de leguminoase conțin amidon, acizi grași valoroși, fibre alimentare și vitamine B.
Conțin, de asemenea, macro și microelemente, inclusiv: sodiu, potasiu, calciu, magneziu, mangan, fier, cob alt, fosfor, precum și acid nicotinic și acid pantotenic. Cu toate acestea, fasolea și mazărea au un anumit dezavantaj - oligozaharidele prezente în ele nu sunt digerate de enzimele tractului digestiv uman. Acestea sunt descompuse de bacteriile din intestinul gros, producând gaze care provoacă gaze.
Viitoarea mamă și viitoarea mamă care hrănesc vasul cu semințe de leguminoase pot fi dăunătoare. Prin urmare, merită să încercați o metodă de preparare care va elimina o parte din carbohidrații fermentați din semințe: turnați semințele în apă clocotită și lăsați timp de 3 ore la temperatura camerei, apoi scurgeți apa, turnați semințele cu apă proaspătă și gătiți. descoperit.
Mâncărurile cu fasole și mazăre trebuie, de asemenea, asezonate cu, de exemplu, măghiran sau semințe de chimen. Dacă în timpul sarcinii, după ce ai mâncat un astfel de fel de mâncare preparat în acest fel, nu ai flatulență - poți mânca preparate din Ajunul Crăciunului din leguminoase, dar atunci când hrănești, ar trebui mai degrabă să te abții de la a mâncamazăre și fasole.
prăjituri de Crăciun - cu moderație în timpul sarcinii și în timpul alăptării
Dacă ești însărcinată, nu există niciun motiv să nu încerci toate dulciurile - cu moderație, desigur. Din punct de vedere alimentar, nu există contraindicații pentru consumul de dulciuri, dar merită să ne amintim că acestea furnizează calorii inutile. Delicatesele sunt o alternativă excelentă la ele.
Pentru o mamă care alăptează, aluatul de drojdie, cantități mici de prăjitură cu semințe de mac și alte deserturi cu semințe de mac și cidru sunt sigure. Evitați prăjiturile grele cu creme, fructe uscate și cacao. De asemenea, dacă copilul este mic, este mai bine să nu mănânci cheesecake, deoarece lactoza și cazeina pe care le conține pot provoca disconfort copilului. De asemenea, merită să vă abțineți de la a mânca ciocolată și să ajungeți cu atenție la nuci (sunt alergene). Cu toate acestea, caisele și stafidele uscate sunt sigure.
- Consumul de PEȘTE în timpul sarcinii: ar trebui să dispară peștele și fructele de mare din dieta mamei?
- Dieta gravidei: mâncăruri de Ajunul Crăciunului pentru viitoarea mamă
„M jak mama” lunar
