Mierea de Heather are numeroase proprietăți, prin urmare a fost folosită pe scară largă. In plus, mierea de erica are o culoare frumoasa – de la nuante deschise, prin chihlimbar, pana la maro. Din păcate, producția sa este oarecum limitată de numărul mic de mlaștini. Verificați efectele asupra sănătății ale mierii de brucă, cum o recunoașteți pe cea adevărată, care este prețul acesteia și de unde o puteți cumpăra.

Conținut:

  1. Miere de Heather - proprietăți
  2. Miere de Heather - culoare și textura
  3. Miere de Heather - preț, de unde se cumpără
  4. Miere de Heather - folosit în bucătărie
  5. Miere de Heather - utilizare în produse cosmetice
  6. Miere de Heather - ce gust are?
  7. Miere de Heather - contraindicații

Mierea de Heathereste numită „regele mierii” din cauza procesului foarte dificil și consumator de timp de obținere. Printre alte mieri, se remarcă prin mirosul său uimitor de brucă, gustul și culoarea specifice. De asemenea, este mult mai scumpă decât mierea obținută din alte nectare.

Miere de Heather - proprietăți

Mierea de Heather este bogată în vitaminele A și B. În plus, mierea de Heather conține substanțe hormonale de origine vegetală - acestea sunt hormoni de creștere a plantelor și neurohormoni, inclusiv acetilcolină.

Mierea de Heather conține, de asemenea, multe vitamine, precum colină, acid folic, acid nicotinic, acid pantotenic. Este, de asemenea, o sursă de numeroase bioelemente, inclusiv. potasiu, clor, calciu, sodiu, magneziu și fier.

  • miere de brucă pentru sistemul urinar

Mierea de Heather are un puternic efect antiseptic și diuretic. Din acest motiv, este perfect pentru boli ale sistemului urinar. Poate fi folosit ca ajutor în boli ale rinichilor (cum ar fi nefrolitiaza) și vezicii urinare. Când este utilizat profilactic de bărbați, poate reduce riscul de a dezvolta boli de prostată.

  • miere de erica pentru sistemul digestiv

Datorita proprietatilor sale bactericide, mierea de erica poate fi folosita in caz de probleme cu sistemul digestiv. Calmează inflamația stomacului și a intestinelor. De asemenea, ajută în lupta împotriva diareei și a constipației.

Mierea de Heather este adesea obținută de la Bory Dolnośląskie. Aceste zone sunt bogate în plante melifere și au condiții ideale pentru înființarea stupinelor ecologice.

  • miere de brucărece

Mierea de Heather are un puternic efect antiinflamator, antiviral și antibacterian. Din acest motiv, va ajuta în lupta împotriva răcelilor și gripei.

În plus, mierea de erica susține sistemul imunitar. De asemenea, este perfect pentru durerea în gât și inflamația gurii.

  • miere de erica și sistemul nervos

Mierea de Heather este o sursă de multe vitamine, inclusiv vitaminele B, care au un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos. Ele atenuează efectele stresului și îmbunătățesc starea mentală.

Merită știut

Miere de Heather - preț, de unde se cumpără

Prețul mierii de brucă este destul de mare, deoarece este dificil de obținut. Motivul pentru aceasta este numărul mic de stupine și culturi de erica din Polonia. 500 g de miere de erica costă aproximativ 45 PLN.

Miere de Heather - culoare și textura

Consistența inițială a mierii de brucă este lichidă, de culoare brun-rubiniu. Se datorează conținutului ridicat de proteine ​​și dextrine. Cu toate acestea, mierea de erica trece prin procesul de cristalizare.

Consistența sa devine apoi mai granuloasă, chiar mai asemănătoare cu untul. Pe măsură ce consistența se schimbă, culoarea se schimbă și în ușor portocalie. Poate ajunge și la nuanțe de galben, maro-violet și chiar alb.

Miere de Heather - folosit în bucătărie

Mierea de Heather este folosită în principal în bucătărie. Poate fi adăugat cu succes la ceai sau cafea în loc de zahăr. Este perfectă și ca adaos la carne în saramură cu miere și diverse sosuri. Merge bine și cu fulgi de ovăz, iaurt sau mei.

Vezi galeria cu 6 fotografii

Miere de Heather - utilizare în produse cosmetice

Mierea de Heather are efect de netezire si antibacterian, motiv pentru care este folosita si in cosmetica. Mierea de Heather se adaugă la diferite tipuri de unguente, creme și măști. În antichitate, era un accesoriu obligatoriu pentru baie. Proprietățile sale antibacteriene sunt utilizate în principal în produsele cosmetice anti-acnee.

Miere de Heather - ce gust are?

Gustul mierii de erica este foarte specific. Mierea de Heather este dulce, dar are o notă delicată de amărăciune de Heather. În plus, are o aromă puternică de căldură.

Miere de Heather - contraindicații

Datorită conținutului ridicat de zahăr, mierea de erica nu ar trebui să fie folosită în exces de persoanele care se luptă cu diabet. Este, de asemenea, bogat în calorii, așa că persoanele care slăbesc ar trebui să-l mănânce cu moderație.

Acest lucru este interesant

Mierea de Heather este cunoscută de mult timp. Ea a fost susținătoarea luiCleopatra - regina Egiptului, domnitor în secolul I î.Hr Ea a făcut băi lungi într-o cadă plină cu lapte și miere de ecălă, crezând în proprietățile sale miraculoase de vindecare și întinerire.

Despre autorWeronika RumińskaAbsolvent al filologiei poloneze cu specializare editorială și editorială la Universitatea din Varșovia. Și-a dezvoltat interesele legate de munca editorului deja în timpul studiilor de master, cooperând activ cu Poradnikzdrowie.pl pe calea editorială și pe rețelele sociale. În particular, un iubitor de ficțiune polițistă bună și de călărie.

Citiți mai multe articole ale acestui autor

Categorie:

Ce mănânci