Ceaiul roșu (Pu-erh, Oolong, Pushong) nu numai că sprijină pierderea în greutate, dar scade și colesterolul și protejează împotriva cariilor. Verificați ce alte proprietăți are ceaiul Pu-erh, cum să-l preparați pentru a profita din plin de ele și ce tipuri de ceai merită să ajungeți.

Ceaiul roșueste numit de chinezi ceai de dragon. Este interesant că odată a fost o băutură zilnică pentru polonezi. Una dintre amintirile realității noastre din Republica Populară Polonă este ea - ceaiul roșu Oolong, cu numele polonez Ulung. Apoi, cel mai ieftin, disponibil pe scară largă. În acele vremuri, aproape nimeni nu și-a dat seama că acest ceai maro, ușor de pământ, este o adevărată delicatesă.

Ceai roșu: specii Pu-erh, Oolong, Pushong

Ceaiul rosu este considerat cel mai aromat ceai, cu aroma picanta si aroma specifica. Face o fermentație ușoară, care este ruptă atunci când frunzele de la vârfuri devin ușor roșii.

În producția mondială, soiul negru reprezintă peste 75%, verde - aproximativ 20%, roșu - aproximativ 5%, alb - aproximativ 2%.

Există mai multe varietăți de ceai roșu, toate sunt ceaiuri semifermentate. Sunt produse în principal în sud-estul Chinei și Taiwan. La soiul Puszong, procesul de fermentare este foarte scurt. Este folosit pentru producerea, de exemplu, a ceaiurilor de iasomie. Soiul Pu-erh - cel mai eficient în lupta împotriva excesului de greutate - în plus, după procesul de fermentație, mai trebuie să se maturizeze în condiții adecvate. Cele mai bune și, în același timp, cele mai scumpe ceaiuri se maturizează de peste 50 de ani. Există și o variantă de Oolong.

Ceai roșu și slăbire

Procesul de fermentație în ceaiul roșu este mai scurt decât în ​​ceaiul negru, deci conține mai multe enzime și polifenoli. Le datorează proprietățile sale de slăbire. Polifenolii (tanini) reglează secreția de bilă și facilitează digestia și, de asemenea, accelerează conversia grăsimilor în energie.

Și ceea ce este foarte important - scad colesterolul. Toate soiurile de ceai conțin o mulțime de minerale și oligoelemente precum și cofeină, polifenoli (taninuri), mangan, calciu, fluor (de aceea ceaiul protejează dinții împotriva cariilor), uleiuri esențiale și proteine. Îmbunătățesc memoria, normalizează presiunea și au proprietăți diuretice. Și cercetări recentedovedesc că reduc riscul de cancer.

Este adevărat că ceaiul roșu ajută la digestie și la arderea grăsimilor. Dar să recunoaștem - dacă o bea singur nu ne va face mai slabi! Cu toate acestea, va fi un mare aliat al unei diete înțelepte. Dacă începi să mănânci mai puține calorii și să bei 5-6 căni de ceai roșu pe zi, vei observa rezultatele mai devreme. Bea-l la o jumătate de oră după fiecare masă - atunci va funcționa cel mai bine.

Ceai roșu pentru supraalimentare

Infuzia de ceai roșu promovează digestia și elimină senzația de stomac supraaglomerat. Stimulează secreția sucurilor gastrice, îmbunătățind astfel digestia.

Ceaiul roșu stimulează

Efectul stimulator al ceaiului roșu este asociat cu prezența cofeinei în acesta. Cofeina din ceai are însă un efect diferit față de cofeina conținută în cafea: aceasta din urmă este deja absorbită în stomac și, prin urmare, funcționează foarte repede. Același compus conținut în ceai este absorbit doar în intestine, astfel încât intră mult mai încet în sânge.

Ceaiul roșu poate ajuta la combaterea infecțiilor

Amestecul de ingrediente polifenolice conținute în ceaiuri luptă eficient împotriva bacteriilor și virușilor, astfel încât ceaiurile pot fi folosite atât pentru a contracara, cât și pentru a sprijini bolile infecțioase, de exemplu, gripa, răceala, diareea sau inflamația mucoasei bucale sau a gingiilor .

  • Lapacho, sau „ceai Inca” - acțiunea și proprietățile lapacho-ului
  • Ceai verde - proprietăți vindecătoare și preparare
  • Sanpin (ceai verde de iasomie) - proprietăți. Cum se prepară sanpin?
  • Rooibos - proprietăți și aplicare. Metoda de preparare a ceaiului rooibos
  • Yerba mate: proprietăți și metoda de preparare a berii
  • Matcha - praf de ceai verde

Proprietăți minunate ale ceaiului roșu

Sursa: x-news.pl/Agencja TVN

Important

Ceaiul conține aceeași cofeină ca și cafeaua, dar efectele sale sunt ușor diferite.

  • O ceașcă de ceai roșu oferă 12 mg de cofeină și 60-120 mg de cafea (ceai negru 110 mg, ceai verde 8 mg). Aceasta înseamnă că 5-6 căni de ceai roșu conțin la fel de multă cofeină ca un ceai negru mic.
  • Cofeina din cafea se absoarbe rapid, oferind stimularea imediată a sistemului circulator. Ceaiul din ceai se absoarbe mult mai lent (datorita cantitatii mari de polifenoli - taninuri care dau ceaiului aroma), dar ramane mai mult timp in organism. Reînvie ușor, iar efectul este de lungă durată.

Ce este în ceaiul roșu?

Sursă:x-news.pl/Dzień Dobry TVN

„Zdrowie” lunar

Categorie:

Slăbire