Bicarbonatul de sodiu are multe proprietăți, motiv pentru care a fost utilizat pe scară largă în medicină, gătit, cosmetică și multe altele. Este cel mai bine cunoscut ca înlocuitor de praf de copt și, de asemenea, ca metodă de albire acasă. Cum altfel poate fi folosit bicarbonatul de sodiu? Încercați rețete care pot fi folosite în medicină, gătit și cosmetică.

Bicarbonat de sodiueste o denumire comercială pentru un compus chimic - bicarbonat de sodiu.Proprietățibicarbonat de sodiu descoperit de locuitorii Americii coloniale. Brutarii locali au observat că bicarbonatul de sodiu are proprietăți de fermentare și că ajută la coacerea aluatului, datorită căruia a găsit rapidutilizareîn bucătărie. În plus, bicarbonat de sodiu:

  • este o substanță ușor caustică, care contribuie la efectul său de curățare
  • neutralizează acizii
  • absoarbe mirosurile

Tratament cu bicarbonat de sodiu. 10 proprietăți vindecătoare ale bicarbonatului de sodiu

Bicarbonatul de sodiu se găsește în mod natural în depozitele minerale, sedimentele de apă dulce și apele subterane, precum și în organism, unde menține un grad adecvat de aciditate (pH) în fluxul sanguin. Bicarbonatul de sodiu se găsește și în saliva noastră, unde neutralizează acizii care slăbesc dinții, și în stomac, unde previne formarea ulcerelor. De asemenea, susține procesul respirator prin transportul dioxidului de carbon din țesuturi la plămâni, de unde poate fi excretat. Bicarbonatul de sodiu are și alte beneficii pentru sănătate.

1) curăță organismul de toxine

Fitoterapia modernă recomandă utilizarea bicarbonatului de sodiu pentru a curăța organismul de toxine și a normaliza pH-ul din organism. Terapia cu bicarbonat de sodiu (sub formă de lichid, soluție) trebuie utilizată în mod regulat, totuși, și nu mai mult decât pentru o perioadă de trei săptămâni. De asemenea, trebuie amintit că, în cazul acidității ridicate a corpului, sifonul și zahărul trebuie luate simultan, adică un amestec sub formă de glucoză. alimente grase.

2) vă împrospătează respirația și multe altele

Bicarbonatul de sodiu ajută la eliminarea respirației urât mirositoare de dimineață, mirosul de ceapă sau usturoi și alte mirosuri neplăcute de laparagraf Pentru a afla, ar trebui să turnați aproximativ o linguriță de bicarbonat de sodiu într-un pahar cu apă și să vă clătiți gura cu acest amestec. De asemenea, puteți adăuga 1 linguriță de bicarbonat de sodiu în apa de gură pentru o senzație și mai proaspătă. Acest lucru va fi apreciat în special de persoanele care poartă aparate ortodontice. Bicarbonatul de sodiu poate ajuta la eliminarea mirosului neplăcut nu numai din gură, ci și din… ipsos. Pentru a face acest lucru, puneți niște bicarbonat de sodiu în interiorul gipsului și apoi suflați praful înăuntru cu un uscător.

Vă recomandăm: amestec de bicarbonat de sodiu și suc de lămâie - proprietăți pentru sănătate

Merită știut

Bicarbonat de sodiu și astm

Cercetările oamenilor de știință olandezi arată că injecțiile cu soluție de bicarbonat de sodiu administrate copiilor cu astm bronșic ameliorează spasmul peretelui bronșic și redau eficacitatea medicamentelor pentru astm și multe altele. Administrarea de sifon a redus semnificativ acidificarea sângelui și simptomele de comă.

Studiul a implicat copii internați la un spital de copii din Rotterdam din cauza atacurilor de astm care pun viața în pericol.

Medicii subliniază faptul că bicarbonatul de sodiu poate fi utilizat ca metodă suplimentară de terapie la acei pacienți cu astm bronșic care au nevoie de suport mecanic respirator din cauza atacurilor severe de astm.

Sursa: www.esculap.com

3) ajutor în lupta împotriva fibrozei chistice

Persoanele cu fibroză chistică au căile respiratorii mai acide decât persoanele sănătoase. Le este dificil să lupte împotriva bacteriilor.² Conform cercetărilor efectuate de oamenii de știință de la Universitatea din Iowa (SUA). Ei au descoperit că mutația în proteina CFTR duce la o reacție acidă în căile respiratorii, ceea ce face dificilă lupta împotriva infecției. Este posibil să-l combateți cu bicarbonat de sodiu, care a fost dovedit în studiile pe animale. Oamenii de știință au dat animalelor o soluție obișnuită de bicarbonat de sodiu prin tractul respirator, care a restabilit reacția adecvată în plămâni și, de asemenea, a făcut ca bacteriile să fie ucise aproape la fel de eficient ca la animalele sănătoase. Datorită faptului că cercetarea este într-un stadiu foarte incipient, oamenii de știință sfătuiesc pacienții să nu ia singuri inhalații de sifon, deoarece efectele acestora asupra organismului nu au fost investigate pe deplin.

4) ameliorează durerea în gât și nasul care curge

În medicina naturistă, bicarbonatul de sodiu a fost folosit de multă vreme pentru a calma durerea în gât și curgerea nasului. În acest scop, poate fi folosit în mai multe moduri:

  • inhalații - turnați aproximativ 1 litru de apă clocotită într-un vas și adăugați o lingură de bicarbonat de sodiu. Acoperiți-vă capul cu un prosop și aplecați-vă peste bol. Amintiți-vă să inspirați aer prin nas și să expirați pe gură. O astfel de formăinhalarea are efect anti-umflare si faciliteaza respiratia in caz de secretie nasala si tuse. În cazul răcelilor, merită să-l folosești cel puțin o dată pe zi. Inhalarea ar trebui să dureze până la 10 minute
  • picături nazale (doar pentru adulți) - amestecați 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu și 1 lingură de apă. Pune una sau două picături de soluție în fiecare gaură și te vei simți rapid ușurat de rinită
  • Gargară - Se amestecă bicarbonatul de sodiu, zahărul brun și sarea în proporții egale și se dizolvă într-un pahar cu apă caldă. Clătiți-vă gâtul cu acest amestec cel puțin o dată pe zi

5) bicarbonat de sodiu pentru arsuri la stomac și indigestie?

Bicarbonatul de sodiu este cunoscut ca antiacid. Unii cred că bicarbonatul de sodiu dizolvat în apă, combinat cu suc de lămâie sau oțet, este o modalitate dovedită de a combate arsurile la stomac. Din păcate, această soluție nu vindecă arsurile la stomac, ci doar temporar „o adoarme”. În caz de arsuri la stomac, este mai bine să consultați un medic care vă va prescrie medicamentele adecvate.

Important

Ai arsuri la stomac și vrei să iei bicarbonat de sodiu? Înainte de asta, asigurați-vă că îl citiți

NU luați bicarbonat de sodiu sau alte antiacide pe gură când stomacul este plin, deoarece riscați să îl deteriorați. Bicarbonatul de sodiu pe cale orală fără acordul medicului nu ar trebui să fie luat de persoanele care urmează o dietă cu un aport limitat de sodiu. Pacienții care iau medicamente pentru inimă nu trebuie să consume bicarbonat de sodiu (și alte antiacide). De asemenea, nu consumați bicarbonat de sodiu mai mult de două săptămâni.

6) bicarbonat de sodiu pentru infecții ale tractului urinar

Adăugarea de bicarbonat de sodiu în cadă în timpul dușului poate ajuta la ameliorarea arsurilor pielii asociate cu infecțiile tractului urinar.

7) calmează mușcăturile de insecte

Bicarbonatul de sodiu va ajuta la calmarea mușcăturilor de insecte. Faceți o pastă de bicarbonat de sodiu (adăugați suficientă apă în bicarbonat de sodiu pentru a obține o consistență pastă) și aplicați-o pe înțepăturile albinelor și ale altor insecte pentru o ușurare imediată.

  • Proprietățile vindecătoare ale oțetului. Rețete de poțiuni cu oțet de mere și vin
  • Unt de mango - proprietăți de îngrijire, utilizare în produse cosmetice
  • Agenți de curățare sănătoși: praf de spălat, lichide pentru spălat podele, vase, geamuri

8) Bicarbonat de sodiu pentru arsuri

În medicina naturistă, bicarbonatul de sodiu este folosit și pentru a calma arsurile solare. Pentru a face față efectelor neplăcute ale băilor de soare, amestecați 1/4o cană de bicarbonat de sodiu cu 1/2 cană de amidon de porumb într-o cadă cu apă călduță și înmuiați în acest amestec atâta timp cât puteți sta în picioare. De asemenea, puteți aplica pe piele o cârpă înmuiată în apă cu gheață și bicarbonat de sodiu. Datorită acestui fapt, puteți reduce riscul de apariție a bulelor.

9) Bicarbonat de sodiu pentru dermatita scutecului

Puteți lupta împotriva dermatitei scutecului spălând fundul bebelușului cu bicarbonat de sodiu dizolvat în apă caldă (NU folosiți bicarbonat de sodiu uscat sub nicio formă!). Bicarbonatul de sodiu calmează iritațiile și neutralizează acidul din urină.

10) Bicarbonat de sodiu pentru ulcere bucale

Un tratament eficient pentru afte (leziuni uşoare albe în gură) sau piele crăpată la colţurile gurii este apa caldă cu bicarbonat de sodiu. Spălați zonele afectate cu soluția de 4 sau 5 ori pe zi cu tifon steril.

Important

Lămâia cu bicarbonat de sodiu NU este un remediu pentru cancer!

Unii oameni spun că un amestec de suc de lămâie și bicarbonat de sodiu este un remediu pentru cancer. Susținătorii acestei metode de tratare a cancerului susțin că lămâia are proprietăți anticancerigene puternice și poate vindeca cancerul, iar dacă îi adaugi bicarbonat de sodiu, va funcționa și mai bine, deoarece bicarbonatul va normaliza pH-ul organismului. Cu toate acestea, nu există dovezi științifice că o astfel de combinație poate vindeca cancerul.

Bicarbonat de sodiu - utilizat în bucătărie

Unii oameni asociază bicarbonatul de sodiu în primul rând cu coacerea. Bicarbonatul de sodiu face aluatul să crească mai bine, așa că poate fi folosit ca înlocuitor al prafului de copt (care este un amestec de bicarbonat de sodiu cu adaos de acid liber care activează bicarbonatul de sodiu atunci când se udă și/sau se încălzește). Cum să folosiți bicarbonatul de sodiu pentru a ajuta la prepararea unui tort? Amestecă rapid aluatul și pune-l imediat în cuptorul preîncălzit, astfel încât să nu scape gaze din aluat înainte de coacere.

Îți va fi de folos

Rețetă pentru praf de copt de casă

Praful de copt este eliminat? Fă-o singur acasă. Doar amestecați 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu și 1/2 cană de lapte caș. O altă modalitate - amestecați 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu și 1/2 linguriță de oțet sau suc de lămâie și 1/2 cană de lapte îndulcit.

Bicarbonatul de sodiu ajută nu numai la creșterea pâinii și a altor produse de copt. Și-a găsit o altă utilizare în bucătărie.

  • poate face aluatul de ciocolată mai închis - adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu la alte ingrediente libere. De asemenea, puteți menține glazura umedă și preveniți crăparea adăugând un vârf de bicarbonat de sodiu înainte.întins peste aluat
  • ajută la eliminarea mirosului neplăcut și a gustului neplăcut al peștelui - înmuiați peștele crud într-un litru de apă cu două linguri de bicarbonat de sodiu dizolvat în el timp de cel puțin o jumătate de oră. Clătiți și uscați carnea înainte de a o găti
  • evită cântărirea laptelui fiert. Pentru a face acest lucru, adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu
  • face cotletele de porc mai crocante. Pentru a face acest lucru, adăugați puțin bicarbonat de sodiu în grăsimea pe care va fi prăjită cotletul de porc
  • ajută la scăparea de mirosul intens de conopidă - adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu în apă în timp ce gătiți conopida. Datorită acestui lucru, veți scăpa nu numai de mirosul caracteristic. Leguma își va păstra și culoarea albă ca zăpada
  • prea mult oțet în borș roșu sau alte feluri de mâncare? Un praf de bicarbonat de sodiu va ajuta la eliminarea excesului de aciditate
  • ajută la scăparea de mirosul de ceapă sau usturoi de pe mâini - presară bicarbonat de sodiu pe o mână, adăugând puțină apă pentru a face o pastă, apoi spălați ambele mâini cu pasta. Apoi clătiți-vă mâinile
Îți va fi de folos

Cum se verifică prospețimea bicarbonatului de sodiu?

Turnați puțin oțet sau suc de lămâie - doar câteva picături - la 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu. Dacă amestecul nu începe să bule puternic, sifonul este prea vechi. Gâgâitul dovedește prospețimea bicarbonatului de sodiu.

Bicarbonat de sodiu - utilizare în produse cosmetice

  • exfoliant de casă - amestecați pasta de bicarbonat de sodiu cu gelul de curățare a feței. De asemenea, puteți spăla amestecând bicarbonatul de sodiu și uleiul de măsline în proporții egale, creând o pastă puțin mai groasă. Frecați-l ușor pe piele, apoi clătiți bine
  • antiperspirant natural - bicarbonatul de sodiu poate fi folosit în loc de deodorant prin frecarea acestuia pe corp. Nu conține alte substanțe chimice, așa că nu va irita pielea, chiar și imediat după bărbierit. Pentru o pudră mai fină, amestecați bicarbonatul de sodiu cu praful de talc
  • puteți folosi pastă de bicarbonat de sodiu pentru a netezi pielea aspră de pe coate
  • pastă de dinți pentru albire - Bicarbonatul de sodiu a fost folosit ca periuță de dinți de zeci de ani. Unii susțin că bicarbonatul de sodiu ajută și la restabilirea albului dinților. Cu toate acestea, după cum susțin experții, soda nu are proprietăți oxidante și, prin urmare, nu are proprietăți de albire. Are proprietăți abrazive - freacă smalțul

Bicarbonat de sodiu - de unde vine?

Bicarbonatul de sodiu este făcut dintr-un mineral minier numit tron ​​(bicarbonat de zăpadă), care este format din jumătate de bicarbonat de sodiu și jumătate debicarbonat de sodiu. Se extrage de la adâncimi mari, iar la suprafață este zdrobit, spălat și încălzit pentru a forma carbonat de sodiu. După dizolvarea acestuia în apă și tratarea lichidului cu dioxid de carbon, se precipită cristale de bicarbonat de sodiu, care apoi sunt supuse unui proces de spălare și uscare înainte de a fi ambalate și pregătite pentru vânzare.

Surse:

  1. Notă! Acid! Otrăvirea corpului este una dintre cele mai mari provocări. Bea apă vie. Disponibil pe Internet: http://kurier.pap.pl/depesza/166275/ [accesat pe 21 iulie 2016]
  2. Fibroza chistică acidifică plămânii, Disponibil pe internet: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,390751,mukowiscydoza-zakwasza-pluca.html [accesat pe 21 iulie 2016]
  3. Lansky V., Bicarbonat de sodiu. 500 de aplicații practice, Editura: K.E.Liber, Varșovia 2008
  4. Bicarbonatul de sodiu calmează atacurile severe de astm, https://www.esculap.com/news/97761/Soda_oczyszczona_%C5%82agodzi_powa%C5%BCne_ataki_astmy
Despre autorMonika MajewskaUn jurnalist specializat în probleme de sănătate, în special în domeniile medicinei, protecției sănătății și alimentației sănătoase. Autor de știri, ghiduri, interviuri cu experți și rapoarte. Participantă la cea mai mare Conferință medicală națională poloneză „Femeia poloneză din Europa”, organizată de Asociația „Jurnalişti pentru Sănătate”, precum și la ateliere de specialitate și seminarii pentru jurnalişti organizate de Asociaţie.

Citiți mai multe articole ale acestui autor

Categorie:

Medicină alternativă