Când și cum să recoltați ierburi?

• Nu distrugem mediul

Sfârșitul verii și începutul toamnei sunt un moment bun pentru a colecta ierburi pentru bucătărie și trusa de prim ajutor acasă. Merita sa te interesezi de cele salbatice, dar si de cele crescute in gradina. Multe dintre ele sunt medicamente naturale dovedite sau suplimente alimentare. Ce ierburi și cum să colectați?

Există câteva lucruri importante de reținut atunci când achiziționați ierburi.Adunarea ierburilornecesită vreme relativ caldă, fără ploaie. Apoi riscul de turnare a materiilor prime curățate este redus. Nu uitați să evitați recoltarea de pe drumurile contaminate, industrializate și din apropiere cu trafic intens. Nu trebuie să colectați toate exemplarele dintr-o anumită locație. Lăsând unele plante în urmă, le oferim șansa de a se regenera și de a da randament anul viitor. Excepție de la această regulă sunt speciile considerate comune și nedorite - de exemplu buruienile.

Nu distrugem mediul

Dacă colectăm flori, încercați să lăsați unele dintre ele pe plantă. Vor produce semințe care asigură continuitatea speciilor și vor hrăni animalele. La fel și cu fructele - unele dintre ele ar trebui lăsate pentru păsări. Uneori, acest lucru determină supraviețuirea animalelor în perioada de iarnă. Dacă recoltam scoarța, este doar toamna sau primăvara și din plante care cresc în pădure - numai cu consultarea serviciilor forestiere.

FĂRĂ NEGRU- arbustul poate fi întâlnit la marginea pădurilor, în păduri și pe pustii. Planta este adesea cultivată în grădini. Fructul se consumă sub formă de conserve. Este un remediu natural pentru febră, inflamație și un metabolism anormal.

HOP- conurile verzi sunt obținute în principal din plantații. Hameiul are efect antidepresiv, scade tensiunea arterială, îmbunătățește pofta de mâncare, facilitează digestia și are efect bactericid.

WILD ROSE- fructele pot fi culese din locuri naturale sau din grădină. Acestea sunt procesate în conserve, sucuri, vinuri și tincturi. Este o bombă de vitamine care mărește rezistența organismului. Fructul este recomandat să se mănânce cu răceli, gripă, anemie și infecții.

Păducel cu două gâturi- din el se obțin atât flori, cât și fructe. Medicamentele și preparatele din păducel sunt recomandate în bolile de inimă, ateroscleroză și alte afecțiuni cardiovasculare.

LUMINOZA ALBĂ- este o plantă obișnuită întâlnită în pajiști, tufișuri și balks. Arată caurzica. Planta este utilizată intern pentru inflamarea gurii, faringelui, laringelui și bronșitei. Folosit extern, are un efect pozitiv asupra pielii.

KRUSZYNA- scoarța obținută din aceasta este un laxativ natural cunoscut.

MONSTRU MEDICINAL- infuziile de rădăcini zdrobite au efect de curățare, antispastic și antidiabetic. Este un remediu bun pentru scăderea tensiunii arteriale. În exterior, poate fi folosit pe negi și negi.

PERZ- rizomul este cel mai bine recoltat la începutul toamnei. Această buruiană neplăcută ca medicament este utilă în urolitiază și hipertensiune arterială.

STINGLE DE URZICĂ- este o buruiană comună care crește pe tufișuri, grădini, malurile râurilor, păduri și zone ruderale. Frunzele au efect diuretic, astringent, diastolic, fortifiant și antiinflamator asupra organismului.

ROUGHTORN- din el se obțin fructe. Sunt folosite după procesare pentru răceli, gripă, febră și inflamații.

MUSEEL- florile se obtin din planta. Extractele de mușețel sunt cel mai des folosite extern - pentru răni, arsuri, boli de piele și oboseală oculară.

Important

Cu foarfecele în coșMergem la recoltarea ierburilor cu foarfecele. Tăiați planta (tulpini cu frunze și flori în curs de dezvoltare) la 10-15 cm deasupra solului. Nu rupem toate frunzele dintr-o plantă. Aparatul de asimilare este cel care îi determină dezvoltarea, iar planta dezbrăcată s-ar putea să nu se poată regenera. Uneori plantele pot fi recoltate de 2 sau 3 ori pe an. Dar, de obicei, frunzele tinere înainte de înflorire sunt cele mai valoroase.

Materie primă	Data recoltei	Reguli importante
fructe de soc	august-septembrie	Capetele semințelor sunt tăiate când sunt toate coapte.
conuri de hamei	august-septembrie	Conurile de plantație trebuie recoltate în 2-3 săptămâni. Când sunt coapte, devin verde-galben.
Măceș	septembrie-noiembrie	Fructele colectate trebuie scobite și firele de păr îndepărtate.
Boabe de păducel	septembrie-octombrie	Fructul se recoltează fără tulpini. Ar trebui să fie fermi și de culoare roșu închis.
Iarbă de lumină albă	mai-septembrie	Planta este tăiată chiar deasupra solului.
Scoarță de cătină	septembrie-octombrie	Scoarța este obținută din ramuri tăiate. Poate fi folosit după un andepozitare sau după uscare la temperatură ridicată.
rădăcină de păpădie	august-noiembrie	Sapă adânc - păpădia produce o rădăcină lungă.
Iarba de canapea Rhizome	august-octombrie	Trebuie să alegeți rizomi groși, fermi și ușori.
Frunze de urzică	septembrie-noiembrie	Dacă este posibil, planta este tăiată și lăsată în poziție. Își pierde proprietățile înțepătoare după câteva zeci de ore.
Boabe de cătină	septembrie-octombrie	Fructele pot fi culese după îngheț, au un gust mai bun atunci.
flori de mușețel	iunie-septembrie	Florile proaspăt înflorite sunt culese - sistematic.

„Zdrowie” lunar