Experiți riscul unui dezechilibru acido-bazic în corpul dumneavoastră? Organismul se străduiește să mențină optim, din punct de vedere al corectitudinii proceselor biologice, nivelul pH-ului, adică concentrația adecvată a substanțelor acide și alcaline. Putem trata acest echilibru pentru noi înșine mâncând prost și ducând un stil de viață nepotrivit. Verificați dacă sunteți în pericol de dezechilibru acido-bazic.
Echilibrul acido-bazic este o stare în care se menține raportul adecvat de cationi și anioni din fluidele corporale, condiționând pH-ul corect și cursul corect al proceselor de viață. Cu cuvinte mai simple - este pur și simplu echilibrul potrivit care ne permite să menținem armonia în corpul nostru.
Echilibrul acido-bazic este atins atunci când intervalul de pH al sângelui pentru majoritatea proceselor metabolice este 7,35-7,45. Un pH mai mare înseamnă mai multe componente alcaline, mai scăzut - mai multe componente acide.
Dezechilibrul periculos apare la un pH mai mic de 6,8 și mai mare de 7,8 (pentru sânge). În cazuri extreme, proteinele sunt denaturate, enzimele celulare nu mai funcționează, iar schimbul de gaze respiratorii se oprește.
Simptomele acidificării din organism pot fi ușor trecute cu vederea sau atribuite altor probleme de sănătate. Majoritatea profanilor, care habar n-au de dietetică, nu sunt conștienți de consecințele unui dezechilibru acido-bazic. Și această afecțiune poate fi extrem de periculoasă pentru organismul nostru. Tulburările echilibrului acido-bazic provoacă acidoză și alcaloză. În ambele cazuri, este o afecțiune în care pH-ul sângelui este perturbat.
Perturbarea echilibrului acido-bazic poate duce la dureri articulare, diabet, gută, hipertensiune arterială și multe alte boli grave.
Fă un test și verifică dacă corpul tău este în echilibru acido-bazic.
Când sunteți în pericol de dezechilibru acido-bazic, aflați ce produse să evitați. Efectul acidifiant asupra organismului este în primul rând: produse lactate, carne, sare, alcool, zahăr, cofeină, care sunt tot ceea ce o persoană modernă (și rapidă) care trăiește cu nerăbdare și adesea atinge.
Ce produse au un efect alcalin asupra organismului? În mare parte citrice, dar și majoritatea legumelor și fructelor.Sfecla, salata verde, merele, telina, bananele si pepenii galbeni sunt deosebit de active in acizii neutralizanti. Echilibrul acido-bazic se va păstra în organism dacă, de exemplu, pâinea se consumă cu salată verde, creson, pătrunjel sau roșii, iar carnea este obligatorie cu legume - fierte și crude.