Foame și apetit pentru două stări diferite. Foamea alarmează organismul că rămâne fără nutrienți. Pofta de mâncare este gândul persistent că vrei să mănânci ceva. Atât foamea, cât și pofta de mâncare sunt inamicii slăbirii eficiente, adică tratamentul supraponderalității și obezității. Ce este foamea și ce este pofta de mâncare? Cum să le deosebești? Vă sugerăm trucuri care vă vor ajuta să vă reduceți apetitul și foamea.

Foameșiapetit- aceste cuvinte sunt adesea folosite interschimbabil, dar greșit, deoarece înseamnă două stări diferite. Cu toate acestea, ambii sunt piesul persoanelor supraponderale și al pacienților cude obezitate,care țin o dietă de reducere, adică slăbesc.

Cum să vă reduceți apetitul și foamea: ce este foamea?

Foamea, cunoscută și sub denumirea de poftă, este un sentiment primar și pur fiziologic. Cum se face? Într-o parte a creierului numită hipotalamus, există doi centre de foame și de sațietate. Primul este controlat de un hormon numit grelină, iar al doilea este controlat de GLP1.

Când concentrația oricărui nutrient din organism scade, adică:

  • proteine ​​
  • grăsime
  • carbohidrați
  • vitamine
  • săruri minerale,

centrul foamei trimite semnalul „ hrănește organismul pentru că are nevoie de surse de energie! ”. Iar când furnizați toate ingredientele într-o asemenea cantitate încât să poată continua să funcționeze corect, centrul de sațietate vorbește și comandă: „ opriți, nu mâncați, corpul este deja plin !"

Când apare foamea, înseamnă că sistemul digestiv (gura, stomacul, pancreasul, ficatul și intestinul subțire) are deja suficiente enzime gata să absoarbă, să proceseze și să distribuie noi nutrienți în celule.

Merită adăugat aici că „ordinul” de a nu mai mânca corpul primește grație grelinei. Iar tulburările în secreția și activitatea grelinei pot fi cauza obezității de gradul trei, așa-numita enorm. Grelina poate activa continuu semnalul de foame. Atunci bolnavul simte în mod constant foame, pe care trebuie să-l satisfacă. Și apoi cea mai eficientă metodă de tratament a obezității sunt operațiile bariatrice, care constau în excluderea părții stomacului în care se află celulele care produc grelina.Puteți găsi totul despre operațiile bariatrice pe site-ul web : Obezitatea sub bisturiu!

Să te înfometezi nu este o metodă de a pierde în greutate!Fără hrană, o persoană poate supraviețui în medie2-3 săptămâni și doar 7 zile fără apă. Înfometarea duce la pierderea în greutate, dar și încetinește și oprește funcțiile vitale, adică moartea. Corpul flămând începe să caute mai multe rezerve de energie și, în cele din urmă, le folosește până la capăt. Instinctul de a potoli foamea este atât de puternic încât privarea unei persoane de hrană și apă a fost și este unul dintre cele mai eficiente instrumente de tortură, mărturisire și ascultare.

Cum să reduceți apetitul și foamea: ce este apetitul?

Pofta de mâncareeste o dorință bruscă de a mânca un produs. Se spune despre el: un capriciu, un gust pentru ceva. Deși apetitul se naște și în cap, nu are legătură cu niciun mecanism fiziologic, ci este condiționat psihologic.

Pofta ta este cea care te împiedică să mănânci doar atunci când vrei să-ți „alimentezi” corpul, dar din multe alte motive. Cel mai adesea pentru a suprima emoțiile, în special cele negative - tristețe, regret, dezamăgire, singurătate. Acest tip de apetit este cunoscut și cafoame emoțională .

Pofta de mâncare te face să mănânci și pentru că:

  • mâncarea dvs. este la îndemână,
  • sunteți în companie - de exemplu, cu un prieten la o cafea cu o prăjitură, cu un prieten la o bere cu alune,
  • stimulat de un miros gustos sau de aspectul atractiv al unui anumit fel de mâncare,
  • atunci când îți amintești gustul unui produs sau chiar reclama acestuia.

Se întâmplă destul de des ca apetitul pentru anumite produse să fie un simptom al deficienței unui ingredient foarte specific, de exemplu, dorința de a mânca multe roșii indică faptul că organismul poate avea nevoie de mai mult potasiu.

Indiferent de motive, este prin apetit, corpul nostru, care a codificat acumularea de rezerve pentru așa-numitele. ori mai rău, stochează calorii suplimentare sub formă de grăsime corporală.

Cum să reduceți apetitul și foamea: recunoașterea foametei și a apetitului

Dacă ar fi ușor, milioane de oameni nu ar fi supraponderali și obezi. Pentru a distinge între foame și apetit, trebuie să înveți să observi și să analizezi comportamentul tău alimentar. Cu toate acestea, există câteva funcții care vă pot ajuta să recunoașteți dacă vă este foame sau foame.

Foame:

  • apare la aproximativ 2-3 ore după masă, dar și mai puțin regulat, la ore diferite,
  • îl poți simți mult timp fără nevoia de a-l satisface rapid,
  • nu vine brusc, ci crește treptat,
  • este însoțit de simptome fizice - zgomot stomacal, crampe intestinale, stare de rău, iritabilitate, dureri de cap și tremor de mâini, dar aceste senzații dispar după ce ai mâncat,
  • poate fi, de asemenea, rezultatul unor tulburări hormonale,
  • după ce îți satisfaci foamea, simți mulțumire și pace.

Pofta de mâncare:

  • apare brusc, indiferent dacă ați mâncat acum 15 minute sau 3 ore,
  • necesită satisfacție rapidă,
  • se aplică produsului selectat - de obicei gras, dulce sau sărat,
  • apare sub influența, de exemplu, a mirosului unui produs/mâncăr, sau când vezi pe cineva mâncând sau asculți pe cineva vorbind despre mâncare și poate fi însoțit de imagini persistente ale produsului/mâncării în capul tău, și poți chiar să-i simți mirosul în jurul tău ,
  • poate fi rezultatul unor tulburări de dispoziție și depresie,
  • persistă în ciuda faptului că se simte plin,
  • după ce îți satisfaci pofta de mâncare, te simți adesea supraalimentat, supraaglomerat și te simți vinovat că ai mâncat în afara orelor de masă.

Cum să-ți reducă pofta de mâncare și foamea: trucuri de mâncare

  • Mâncați produse cu un indice glicemic scăzut(sub 70), care vă vor satisface apetitul și foamea pentru mai mult timp, de ex. prune, căpșuni, migdale.
  • Mănâncă legume pe tot parcursul anului- crude, la abur sau în supă - nu oferă multe calorii, dar satisfac nevoia de hrană.
  • Nu mâncați alimente care conțin o mulțime de aditivi artificiali(pufante, coloranți, conservanți) care vă pot face mai des foame.
  • Când ai „gust” pentru dulciuri , folosește fructe în loc de fursecuri, bomboane sau ciocolată. Dacă nu vă puteți controla apetitul pentru dulciurile preferate, mâncați-le o dată sau de două ori pe săptămână. Dacă înveți să fii moderat, 2-3 batoane de ciocolată pe zi nu ar trebui să te facă să te îngrași. Cu excepția cazului în care țineți o dietă reducătoare. Apoi consultați un dietetician pentru doza zilnică de zahăr.
  • Când simțiți că trebuie doar să mâncați ceva, atingeți salata verde . Consumul diferitelor tipuri de salată verde înainte de masa principală este una dintre tradițiile, de exemplu, ale elvețienilor. Salata verde vă umple stomacul și vă face să mâncați mai puțin la masa principală. Dar și salata verde cu adaos de alte legume și, de exemplu, sos vinaigrette, va fi o gustare rapidă între mese, când ai poftă. Pregătește un castron cu amestec de salată dimineața și atinge-l când simți pofta.
  • Aranjați porții mici pe farfurii mici, dar astfel încât să arate din belșug- de exemplu, adăugați multă salată ciufulită și lângă ea o bucată de carne sau pește împărțită în bucăți mai mici .
  • Nu mâncați repede.Mestecați încet, bine fiecare mușcătură (de până la 30 de ori), măcinați-o într-o pulpă.
  • După fiecare masă, așteptațiCu 15 până la 20 de minute cuînainte de a ajunge la mai mult - acesta este momentul în care creierul primește un semnal că stomacul este plin.
  • Bea multă apă minerală între mesesau suge cuburi de gheață.
Iti recomandam

Autor: Time S.A

O dietă selectată individual îți va permite să slăbești cu ușurință, să mănânci sănătos și gustos și, în același timp, să eviți capcanele dietelor de slăbire „miraculoase”. Utilizați JeszCoLisz, sistemul inovator de alimentație online al Ghidului de sănătate și aveți grijă de sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. Bucurați-vă de un meniu perfect selectat și de sprijinul constant al unui dietetician astăzi!

Află mai multe

Cum să reduceți apetitul și foamea: trucuri organizatorice

  • Nu faceți cumpărături când vă este foame , deoarece veți cumpăra mai multă mâncare decât aveți nevoie și cu siguranță o veți mânca din economii, explicându-vă că nu puteți irosi mâncare.
  • Faceți cumpărături numai cu lista și respectați-odeoarece veți cumpăra mai mult decât era planificat.
  • Achizitionatîmpărțiți produsele în meseși nu păstrați mai multe porții la frigider decât pentru o zi, pentru că veți mânca și porții suplimentare de teamă să nu se irosească. Apetitul apare și când ești inactiv, de exemplu când te uiți la televizor.
  • Găsiți o activitate pentru mâinile dvs. , cum ar fi croșetarea, jocul la solitaire cu pachetul clasic de cărți. Apoi veți mânca gustări mai rar sau deloc.
  • Când simțiți o dorință bruscă de a mânca ceva în afara unei mese,ocupă-ți mintea cu ceva, fă-ți trupului efort fizic , de exemplu, sub forma unei plimbări intense, și vei uita mai devreme de pofta ta.
  • Consultați un psihologpentru a găsi alte metode decât alimentele care vă sunt benefice pentru a face față stresului și emoțiilor negative și pentru a vă recompensa pentru succes în alte moduri decât mâncând-vă. produse preferate.
  • 25 de produse care accelerează pierderea în greutate
  • Dieta pentru pierderea în greutate: 10 reguli pentru a pierde în greutate cu înțelepciune
  • 6 condimente pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate
Vezi galeria cu 9 fotografii

Categorie:

Slăbire