Dieta Gretei Garbo este o dietă, sau practic diete de slăbire, care stârnesc multe controverse. Actrița suedeză a folosit diverse metode ciudate pentru a scăpa de excesul de greutate. Totul pentru că, ca vedetă a Epocii de Aur a Hollywood-ului, ea a trăit sub o mare presiune din partea producătorilor de film care au subliniat că în America bărbaților nu le plac femeile grase. Vezi despre ce este dieta Gretei Garbo.
TermenulDieta Gretei Garboacoperă diverse tratamente de slăbire pe care actrița suedeză le-a folosit aproape toată viața. Greta Garbo a început să se lupte cu excesul de greutate în liceu. De atunci, ea a început să folosească multe diete controversate de slăbit. Când era pe unul dintre ele, a mâncat doar două ouă fierte la cină. Cu toate acestea, descoperirea în abordarea ei cu privire la mâncare a venit cu o excursie la Hollywood, unde a cunoscut-o pe Gayelord Hauser - un consilier american de dietă.
Dieta Gretei Garbo - ce este?
Greta Garbo a venit la Hollywood în anii 1920 la invitația lui Louis Mayer - unul dintre fondatorii Metro-Goldwyn-Mayer, pe atunci cea mai mare companie de film de la Hollywood. El a remarcat că „în America, bărbaților nu le plac femeile grase”. Garbo și-a amintit cuvintele sale și, de când a ajuns la Fabrica de Visuri, ținea o dietă constând în principal din legume fierte (deși unele surse spun că era doar spanac), ceea ce o făcea epuizată, suferind de insomnie și anemie severă.
.Apoi l-a întâlnit pe Gayelord Hauser - un autoproclamat specialist american în nutriție (nu avea studii în acest domeniu), care a fost consilier alimentar pentru multe vedete (inclusiv Marlene Dietrich, Grace Kelly și Wallis Simpson - Ducesa de Windsor). ).
La baza programului său nutrițional au fost legumele, sucuri de fructe și alimente sănătoase bogate în proteine. Hauser nu a exclus legumele din dieta Gretei Garbo, dar a sugerat ca acestea să fie „fortificate” cu proteine – bucăți de șuncă, pui, brânză de vaci sau germeni de grâu. Se pare că prima lui masă pregătită pentru actrița suedeză a fost un burger vegetal, format din orez sălbatic și alune mărunțite, amestecate cu un ou și prăjite în ulei de soia. La rândul său, la desert, a pregătit un grapefruit prăjit, în mijlocul căruia se afla melasa finală din trestie de zahăr – considerată de Hauser ca fiind unul dintre cele cinci produse „miraculoase”.nutriționale (acestea au inclus și iaurt, drojdie de bere, lapte praf degresat și germeni de grâu). Una dintre mâncărurile preferate ale Gretei Garbo a fost o ceașcă de bulion cu arpagic și brânză de vaci, jumătate dintr-un avocado copt cu adaos de ierburi, oțet și sos pe bază de ulei, o felie de ananas și o bucată de pâine neagră prăjită, unsă cu unt. Cu toate acestea, după ceva timp, meniul Gretei Garbo a inclus doar: pui, caise uscate și lapte integral, precum și fasole brună și biscuiți pentru o gustare. Mai târziu, Garbo a intrat aproape în greva foamei. Aparent, în timpul filmărilor pentru „Ninoczka” (sfârșitul anilor 1930), actrița ținea o dietă strictă constând doar din morcovi cruzi și varză.
O altă persoană care a influențat dieta Gretei Garbo a fost dr. Harold Bieler, dietetician din Pasadena (SUA). Se pare că meniul Garbo a inclus pentru o vreme doar „bulion Bieler”, care consta din piure de dovlecei, ceapă, diverse tipuri de dovleci și cartofi.
Unul dintre motivele pentru care Greta Garbo se lupta constant cu excesul de greutate ar putea fi din cauza alcoolului caloric. Actrița a susținut că a băut alcool în fiecare zi, dar numai în anumite cantități. Una dintre băuturile ei preferate a fost lichiorul tradițional suedez (punsch).