Vezi galeria cu 5 fotografii

Amla (Agrișă indiană) este fructul cel mai bine cunoscut ca supliment de slăbit. Cu toate acestea, amla are alte proprietăți vindecătoare. Alma a fost folosită de mult timp ca mijloc de a îmbunătăți digestia, de a curăța corpul de toxine și de a întări inima. Amla este folosit și în cosmetică - uleiul de amla crește creșterea părului, îi îmbunătățește starea și previne albirea părului. Ce mai are amla (agrișă indiană)? Cum să-l dozezi? De unde să-l cumpăr și care este prețul?

Conținut:

  1. Amla (agrișă indiană) pentru slăbire
  2. Amla (agrișă indiană) scade glicemia
  3. Amla (agrișă indiană) - de unde să cumpăr? Care este prețul?
  4. Amla (agrișă indiană) scade colesterolul
  5. Amla (agrișă indiană) - contraindicații
  6. Amla (agrișă indiană) protejează ficatul
  7. Amla (agrișă indiană) este un tezaur de vitamina C
  8. Amla (agrișă indiană) pentru păr
  9. Amla (agrișă indiană) - utilizați în bucătărie

Amla( agrișă indiană , floare de frunze de tanin, latina Emblica officinalis) este un fruct care, datorită proprietăților sale curative, are a fost folosit de ani de zile în medicina indiană, de unde provine. În Ayurveda, toate părțile plantei, nu numai fructele, sunt folosite în scopuri de întinerire.

În această parte a lumii, amla este considerată o măsură a longevității. În plus, amla este folosit pentru a îmbunătăți digestia, curăța organismul de toxine, reduce tusea, ameliorează astmul, întărește inima și ochii, precum și pentru constipație și febră. Amla este folosit și în cosmetică -ulei de amlastimulează creșterea părului și îmbunătățește starea acestuia.

Amla (agrișă indiană) pentru slăbire

Este amla (agrișă indiană) o modalitate bună de a pierde în greutate? Producătorii de suplimente pe bază de amla se întrec între ei în ceea ce privește numărul de kilograme care se presupune că pot fi pierdute în timp ce le iau. Ei susțin că este un arzător de grăsimi foarte eficient, datorită căruia poți pierde 10 kg în 30 de zile. Cum este de fapt?

Deși amla nu este un „arzător de grăsimi” și nu vă permite să slăbiți rapid, merită să îl includeți în dieta dvs. de slăbire.

Extractul de fructe Amla este cunoscut pentru normalizarea nivelurilor de zahărîn sânge, ceea ce este foarte important în procesul de slăbire. Când nivelul zahărului din sânge crește brusc, exploziile bruște de insulină o elimină imediat din fluxul sanguin (acest lucru se întâmplă atunci când mâncăm, de exemplu, dulciuri). În consecință, nu se găsește în țesutul cerebral pentru care este „combustibil”.

Când creierul este lipsit de o sursă de energie, dă un semnal că are nevoie de zahăr, declanșând o foame înfiorătoare. În consecință, absorbim mai multe calorii din alimente decât are nevoie organismul, ceea ce duce la supraponderalitate și obezitate. Consumul de amla scade nivelul de zahăr din sânge și, astfel, previne senzația de foame și, prin urmare, - excesul de greutate și obezitatea.

Amla (agrișă indiană) scade glicemia

La aceste concluzii au ajuns oamenii de știință pakistanezi de la Universitatea din Sargodha. Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au luat parte la experiment au fost împărțite în 2 grupuri.

Primul a primit un medicament folosit pentru tratarea diabetului (glibenclamid), al doilea - pudră de amla (1, 2 sau 3 g dizolvate în 30 ml apă, în fiecare dimineață și seară). Rezultatele studiului arată o scădere semnificativă a glicemiei după o masă pe stomacul gol și în cele 2 ore după masă atât la persoanele care iau amla, cât și la medicament.4

Merită știut

Amla (agrișă indiană) - de unde să cumpăr? Care este prețul?

În Polonia, fructele amla sunt disponibile sub formă de pudră, suc sau ulei. Pentru 50 g de pudră trebuie să plătiți aproximativ 35 PLN. La rândul său, sucul (650 ml) costă aproximativ 50 PLN și este mai greu de obținut (cel mai adesea trebuie importat din străinătate). Pentru îngrijirea părului, utilizați ulei de amla (prețul pentru 200 ml este de aproximativ 20 PLN).

Amla (agrișă indiană) scade colesterolul și tensiunea arterială

Datorită conținutului ridicat de vitamina C, fructele amla au multe proprietăți de sănătate - întăresc sistemul imunitar, oasele și articulațiile și susțin și sistemul cardiovascular. Vitamina C etanșează și întărește vasele de sânge, ceea ce previne formarea ușoară a vânătăilor, sângerării sau sângerării gingiilor. De asemenea, scad colesterolul și tensiunea arterială.

Cercetătorii de la Universitatea din Delhi (India) ³ au examinat nivelul colesterolului seric total și fracțiile sale de lipoproteine ​​ca urmare a consumului de agrișe crude indiene. Bărbații cu vârsta cuprinsă între 35-55 de ani au participat la experimentul de 28 de zile.

Unii dintre el aveau colesterol normal, unii aveau hipercolesterolemie (niveluri crescute ale colesterolului plasmatic). Nivelurile de colesterol au fost scăzute atât la pacienții normali, cât și la cei hipercolesterolemici.

La două săptămâni după retragerea agrișelor indiene din dietă, colesterolul seric total la persoanele cu hipercolesterolemie este semnificativa crescut la nivelurile inițiale.

Alte nume pentru amla sunt agrișe indiană, floare de frunze de tanic, amalaka, amlabaum, dhatri.

Acest lucru este confirmat de alți oameni de știință indieni de la Baroda Medical College, care au efectuat un studiu pe 60 de persoane cu vârsta cuprinsă între 35-65 de ani cu hipercolesterolemie de tip II pentru a compara eficacitatea fructului amla cu statinele - medicamente care ajută la normalizarea colesterolului din sânge niveluri.

Din 60 de pacienți, 40 au fost tratați cu o capsulă care conținea extract de fructe amla (500 mg zilnic timp de 42 de zile) și 20 de pacienți au fost tratați cu simvastatină (un medicament cu statină) într-o capsulă (20 mg pe zi timp de 42 de zile) .

Tratamentul cu capsule cu extract de fructe amla a redus semnificativ nivelurile de TC - colesterol total - colesterol "rău" LDL, trigliceride și lipoproteine ​​cu densitate foarte joasă (VLDL) și a crescut semnificativ nivelurile de colesterol HDL bun.

Tratamentul cu simvastatină a produs aceleași rezultate. Ambele tratamente au dus și la o reducere semnificativă a tensiunii arteriale, dar acest efect benefic a fost mai pronunțat la pacienții cărora li s-a administrat extract de fructe amla.

În lumina rezultatelor de mai sus, se sugerează că amla are un efect hipolipidemic semnificativ (scăderea colesterolului și a trigliceridelor) și, de asemenea, scade tensiunea arterială.

Cercetătorii cred că adăugarea fructelor amla la terapia hipolipidemică actuală ar oferi o protecție semnificativă împotriva aterosclerozei și a bolii coronariene. Doza de medicamente sintetice ar putea fi, de asemenea, redusă, reducând astfel efectele secundare ale agenților hipolipidemici.

Important

Amla (agrișă indiană) - contraindicații

  • femei însărcinate și care alăptează - din cauza lipsei unor cercetări suficiente efectuate cu participarea acestui grup de persoane
  • tulburări de coagulare a sângelui - agrișa indiană poate crește riscul de sângerare la unii oameni
  • de pacienți înainte de operație - agrișele indiene pot crește riscul de sângerare în timpul și după intervenția chirurgicală. Ar trebui să încetați să mai consumați agrișe indiene cu cel puțin 2 săptămâni înainte de intervenția chirurgicală programată

Amla (agrișă indiană) protejează ficatul

Oamenii de știință chinezi și taiwanezi de la Universitatea Națională Chung Hsing și de la Universitatea de Medicină din Taipei5au demonstrat că fructul amla este protector pentru ficat și poate fi de ajutor în boala ficatului gras nealcoolic. Este o boală cauzată de o acumulare excesivă de grăsime în ficat.

În timp, prea multă cantitate poate duce la inflamație, leziuni și, în cele din urmă, fibroză tisulară sau cicatrici.Ciroza hepatică poate fi o consecință.

În experiment, a fost folosit un extract apos de fructe de amla, ale cărui efecte au fost testate asupra ficatului șobolanilor cu o dietă bogată în grăsimi.

Studiile au arătat că extractul poate reduce semnificativ greutatea corporală (reduce cantitatea de grăsime viscerală), crește activitatea enzimelor antioxidante și îmbunătățește starea ficatului gras.

Amla (agrișă indiană) este un tezaur de vitamina C

Efectul de promovare a sănătății al fructelor amla este asociat cu conținutul ridicat de vitamina C, dar diferite surse oferă date diferite despre acest subiect.

Oamenii de știință de la Institutul de Științe Medicale din All India¹ au decis să investigheze conținutul de acid ascorbic din agrișele indiene. Se dovedește că 100 g de fructe proaspete conțin 600 mg din această vitamină prețioasă.

Fructele seamănă cu agrișele - sunt mici, ferme și verzi. Unele surse spun că amla echilibrează cinci gusturi - acru, dulce, picant, amar și acru.

Deci fructele amla conțin de peste 10 ori mai multă vitamina C decât celebrele citrice - portocale, lămâi sau pomelo.

În același timp, fructele amla sunt în fruntea produselor mai bogate în acid ascorbic - imediat după acerola (de la 1000 la 4500 mg / 100 g) și camu camu (1230 mg - 2061 mg / 100 g conform diverse surse). Din fructele noastre native, doar trandafirul sălbatic (250-800 mg / 100 g) îl poate egala.

Cu toate acestea, nu puteți cumpăra fructe proaspete de amla în Polonia - sunt prea delicate pentru a supraviețui transportului. În țara noastră, puteți obține amla sub formă de suc sau pudră. Potrivit producătorilor de pe ambalaj, 15 ml de suc de amla conțin 190 mg de acid ascorbic.

Aceasta înseamnă că un pahar de suc, adică 250 ml, furnizează 3.166 mg de vitamina C și acoperă astfel mai mult de 300%. necesarul zilnic pentru aceasta. La rândul său, 1/2 linguriță (2,38 g) de pudră de amla acoperă 26 la sută. necesarul zilnic de vitamina C.

Amla (agrișă indiană) pentru păr

Fructul Amla sub formă de pulbere, macerat sau infuzie este utilizat pe scară largă de femeile din India ca agent de condiționare și întărire pentru păr și piele.

Fructul său adaugă strălucire și grosime părului, îl înmoaie, îl adâncește și revigorează culoarea naturală, în timp ce întârzie albirea prematură a părului.

Când este masat în scalp, întărește rădăcinile părului, accelerează creșterea și are proprietăți anti-mătreață și antiinflamatoare. Datorită conținutului ridicat de taninuri, reduce și părul gras.7

Amla (agrișă indiană) - utilizați în bucătărie

Fructele Amla sunt un ingredient al chyawanprash. Este un amestec de peste 40 de ierburi și unt limpede,ulei de susan, zahăr din trestie și miere sub formă de dulceață, preparate după rețeta Ayuwediană. Chyawanprash are un efect benefic care menține tinerețea, vigoarea și vitalitatea.

Maharashtra (unul dintre statele din India) este unul dintre cei mai mari producători și furnizori de agrișe indiene. În această regiune, fructele sunt adesea marinate cu sare, ulei și condimente.

Într-un alt stat al Indiei - Andhra Pradesh - dal de linte se prepară cu adaos de amla și un fel de mâncare numit amle ka murabbah - fructe înmuiate în sirop de zahăr care se lasă până la confiare.

Bibliografie:

1. Fructele bogate în vitamina C pot preveni bolile de inimă, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/

2. www.usda.gov

3. Amla (Emblica officinalisGaertn.) Previne dislipidemia și stresul oxidativ în procesul de îmbătrânire

4. Efectul fructului Amla (Emblica of fi cinalis Gaertn.) Asupra glicemiei și a profilului lipidic al subiecților normali și al pacienților cu diabet de tip 2, „nternational Journal of Food Sciences and Nutrition” 2011,

5. Efectul agrișei indiane (amla) asupra nivelului de colesterol seric la bărbații cu vârsta cuprinsă între 35 și 55 de ani, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. Efectul hepatoprotector al fructelor Phyllanthus emblica L. asupra bolii hepatice grase nealcoolice (NAFLD) indusă de dieta bogată în grăsimi la șobolani SD, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28128372

7. A. Cosmetică naturală. Astrum, Wrocław 1994

Categorie:

Medicină alternativă