O dietă fără lactate implică excluderea tuturor produselor care conțin lapte din meniu. O alimentatie fara lactate alcatuita corespunzator iti permite sa eviti efectele secundare, de exemplu la persoanele alergice la lapte, dar si carentele de calciu si vitamina D. Iata retete care iti vor permite sa alcatuiesti un meniu intr-o dieta fara lactate.

Rețeteoferite dedieta fără lactatesunt destinate în principal persoanelor care se confruntă cu alergii la lapte, nu tolerează proteinele din lapte și lactoză (zahăr din lapte). Compus în mod corespunzător, ar trebui să ofere proteine ​​sănătoase, calciu și vitamina D. Iată rețete care vă vor ajuta să compuneți meniulîntr-o dietă fără lactate

Dieta fără lactate - rețetă de prăjitură cu morcovi

Ingrediente:

  • pahar de ulei de in
  • 1,5 căni de zahăr
  • 4 căni de morcov ras
  • 4 ouă
  • 2 căni de făină de orez
  • linguriță de bicarbonat de sodiu
  • o linguriță de praf de copt
  • scorțișoară
  • câteva garoafe

Metoda de preparare:

1. Se amestecă uleiul cu zahărul, apoi se adaugă câte un ou, amestecând tot timpul. Adăugați făina amestecată cu bicarbonat de sodiu, praful de copt, scorțișoara și cuișoarele zdrobite în porții în masa pregătită. Amesteca totul pana se denseaza. 3. Adăugați morcovii în întreg și amestecați bine.4. Pune aluatul într-o formă și coace-l la 180 de grade C timp de 45 de minute. Aluatul copt trebuie să fie de culoarea turtei dulce.

Dieta fara lactate - reteta de cotlet de legume si orez

Ingrediente:

  • 1 dovlecel
  • 2 cartofi
  • 2 căni de orez fiert
  • 1 lingură de semințe de in măcinate
  • 1/4 cană de pătrunjel tocat
  • 1 lingurita maghiran
  • sare
  • pesmet

Metoda de preparare:

1. Taiati cartofii curatati si dovleceii in cuburi mici si adaugati in farfuria de servire 2. Adăugați restul ingredientelor în legume și amestecați bine. Se modelează în cotlete mici. Rulați fiecare dintre ele în pesmet. Coaceți la cuptor pe o tavă unsă cu unt timp de 30-40 de minute.

Dieta fara lactate - reteta de budinca de mei

Ingrediente:

  • 2/3 căni de mei
  • 1 maturbanane
  • 4-6 curmale fără semințe
  • 2/3 căni de apă clocotită
  • 10 fructe de pădure
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • un praf de sare de mare după gust

Metoda de preparare:

1. Se toarnă meiul cu apă și se fierbe, acoperit, până se înmoaie (aprox. 20 de minute). Apoi poți să-l sărați (după gust) și să-l amestecați bine. 2. Adăugați la crupe scorțișoară, banane și curmale. Apoi turnați apă clocotită și amestecați pentru a obține o consistență uniformă. Servește budinca finită cu fructele la alegere. Afinele sau afinele se potrivesc perfect cu budinca de mei.

Categorie:

Diete