Salcâmul Robinia este un copac care crește în parcurile poloneze. Se încântă cu flori frumoase și parfumate, este relativ mare - până la 25 de metri. Se numește uneori salcâm sau lăcustă albă. Foarte des se numește salcâm, deși este incorect.

Salcâmul Robiniacrește în toată lumea, locul său de naștere este probabil America de Nord. Florile de Robinia sunt albe, cresc în ciorchini, apar la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie. Interesant, lăcusta neagră este una dintre cele mai purtătoare de miere de plante care cresc în Polonia. Mierea de robinie este numită greșit salcâm, probabil pentru că robinia în sine este numită greșit salcâm.

Mierea de Robin este transparentă și nu se cristalizează. Cu toate acestea, lăcustele sunt folosite nu numai pentru a obține miere. Florile sale pot fi, de asemenea, consumate.

Robinia salcâm - ce este în el?

Mai exact: ce conțin florile de robinie neagră? Ne vom concentra doar pe partea comestibilă a plantei, adică florile de salcâm robinia. Găsim în ele:

  • glicozide flavonoide și angliconele acestora (inclusiv robinină și kaempferol),
  • biozide (inclusiv biocquercetin),
  • ulei esențial (de exemplu, farnesol, linalol),
  • compuși de zahăr,
  • acizi organici.

Datorită conținutului acestor ingrediente, florile de salcâm robinia au proprietăți de sănătate și pot fi folosite în medicina pe bază de plante. De obicei, sunt subliniate în principal proprietățile diuretice ale plantei, dar nu doar ele sunt domeniul florilor de robinie de salcâm.

Salcâmul Robinia - proprietăți pentru sănătate

Salcâmul Robinia este un copac otrăvitor! Singurele sale proprietăți comestibile și chiar de promovare a sănătății sunt florile sale. Florile de robinie au un efect de întărire asupra organismului: susțin activitatea sistemului nervos (au proprietăți calmante), au un efect de întărire și relaxare asupra organismului.

Flori de robinie neagrăameliorează problemele tractului digestiv:

  • ameliorează inflamația căilor biliare,
  • ajută la tulburările în fluxul bilei către duoden
  • sunt folosite chiar și în cazuri de intoxicație internă cu medicamente.

În plus, lăcustă neagră:

  • funcționeazădiuretic,
  • ajută la inflamația rinichilor,
  • ajută la umflare (din cauza proprietăților lor diuretice).

Salcâmul Robinia se consumă sub formă de infuzie dacă dorim să avem un efect pozitiv asupra sănătății. De obicei, o astfel de infuzie se bea de până la 3 ori pe zi, după masă. Perfuziile vor funcționa ca remediu pentru edemul cauzat de insuficiența circulatorie, vor funcționa bine în inflamația rinichilor, vor ajuta la oligurie, precum și în bolile reumatismale. Florile de robinie sunt recomandate în special femeilor după naștere, precum și copiilor și adolescenților în perioada adolescenței. Vor fi utile și persoanelor foarte stresate.

Înainte de a le utiliza, consultați întotdeauna un medic. Mierea de salcâm

are proprietăți similare (precum și altele, inclusiv proprietăți bactericide)

Salcâmul Robinia - otrăvitor? Simptome de otrăvire

O vom spune din nou: frunzele, scoarța și semințele de Robinia sunt otrăvitoare. Consumul lor poate cauza:

  • vărsături,
  • febră,
  • tulburări vizuale,
  • dureri de stomac.

Salcâmul Robinia - cum să mănânci?

Pentru a mânca florile de lăcustă neagră, trebuie mai întâi să le obțineți. Amintiți-vă că sunt colectate numai inflorescențele înflorite și apoi trebuie să fie uscate într-un loc întunecat și aerisit. Dacă vrem să mâncăm inflorescențele - nu sunt otrăvitoare și pot fi mâncate. Își vor păstra proprietățile de sănătate și după ce le-au supus unui tratament termic, adică la prăjire (le poți adăuga pur și simplu într-un aluat de clătite sau de prăjitură.

Puteți pregăti florile de robinie de salcâm:

  • sirop (răzuiți florile cu zahăr),
  • infuzie (turnați apă clocotită peste flori și lăsați-le să se infuzeze 15 minute, acoperite),
  • ceai (se procedează la fel ca la infuzie - strecoară înainte de a bea),
  • conserve de casă - vin, conserve.

Categorie:

Sănătate